吉林中秋節吃什么
1、月餅
吉林人中秋節必須吃月餅,因為月餅和月亮息息相關,代表著團圓和美滿。
2、烤肉
烤(kao)(kao)(kao)(kao)肉(rou)(rou)是吉林(lin)中秋節不可(ke)或(huo)缺的一道美食,在這(zhe)一天(tian),人們會選擇一個好的烤(kao)(kao)(kao)(kao)爐(lu)和烤(kao)(kao)(kao)(kao)叉,以確保烤(kao)(kao)(kao)(kao)肉(rou)(rou)成功和風水命理效應良好。同時,選擇方向為西北的地方進行烤(kao)(kao)(kao)(kao)肉(rou)(rou)也是非常(chang)重(zhong)要(yao)的,因為西北方位是吉林(lin)的貴(gui)人方位,能夠為人帶來好運和財富。
3、鍋包肉
到了中(zhong)秋(qiu)節,很多人家(jia)里都(dou)會(hui)做上一碗熱乎(hu)乎(hu)的肉,配上香(xiang)(xiang)菜、蔥花等調料,吃起來特別香(xiang)(xiang)。
4、烤冷面
烤冷面有(you)碳烤、鐵板烤和油炸三(san)種(zhong),味道很好。
5、白肉血腸
在吉林,人(ren)們用酸(suan)菜燉粉條、血腸和白(bai)肉,吃起來酸(suan)爽可口。
6、小雞燉蘑菇
選(xuan)用吉(ji)林(lin)當地(di)的蘑(mo)菇和(he)雞(ji)肉一(yi)起(qi)燉煮,味道鮮(xian)美。
7、豬肉燉粉條
將豬肉和粉(fen)條一起燉(dun)煮,味道非常好。
8、拔絲地瓜
選用當地的紅薯,切成塊狀后加入糖等調料,炸至金黃色后拔出絲來,吃起來酥脆可口。
9、朝鮮冷面
選(xuan)用當地(di)的高麗菜、牛(niu)肉等(deng)食(shi)材,加(jia)入調料后做成冷面,吃起來清爽(shuang)可(ke)口。
吉林中秋節風俗有哪些
1、賞月
吉林人中秋(qiu)節夜晚(wan)會在戶(hu)外(wai)賞月,欣(xin)賞月亮(liang)的(de)美麗(li)和神秘。
2、猜燈謎
中秋(qiu)節(jie)期(qi)間,吉林市滿(man)族博物館“行走的博(bo)物館”會(hui)讓孩子(zi)們了解(jie)并參與到中秋節(jie)的習俗(su)中。
3、玩花燈
中秋節(jie)期間,吉林(lin)人(ren)會制作(zuo)各式各樣的花燈,掛在(zai)家門口或窗戶旁,營造(zao)出(chu)溫(wen)馨的節(jie)日氛圍。