海南中秋節吃什么

1、瓊式月餅

海(hai)南中秋(qiu)節最受歡迎的食物是瓊式(shi)月(yue)餅。瓊式(shi)月(yue)餅是海(hai)南歷史的選擇(ze)，也(ye)是南北飲(yin)食文化融合的杰作。它結合了廣式(shi)月(yue)餅糖漿(jiang)皮的“軟”和蘇(su)式月(yue)餅油(you)酥心的“酥(su)”，形成了一種獨具特色的月餅(bing)。

瓊式(shi)月(yue)餅的(de)餡料有多種(zhong)選(xuan)擇(ze)，如五仁(ren)火(huo)腿、椰蓉、蛋黃(huang)蓮蓉等，月(yue)餅層次(ci)分(fen)明(ming)，色澤金黃(huang)，皮與(yu)餡的(de)搭配合理(li)，符合海南人低糖、低脂的(de)飲食習慣。在海南中(zhong)秋節期間(jian)，品嘗一口(kou)瓊式(shi)月(yue)餅，仿佛就能(neng)感受到濃厚(hou)的(de)節日氛圍(wei)和家的(de)溫暖。

2、時令水果

海南的中秋節時令水果包括辣椒芒、貴妃芒、臺農芒、金煌芒、蓮霧和山竹等。

海南的(de)(de)芒(mang)果(guo)種類豐富，有象(xiang)牙芒(mang)、青芒(mang)、貴妃芒(mang)、雞蛋芒(mang)、澳芒(mang)、臺(tai)農芒(mang)和金煌芒(mang)等(deng)，幾乎一年(nian)四季都可以品(pin)嘗到。其(qi)中，辣椒芒(mang)是海南本土的(de)(de)芒(mang)果(guo)品(pin)種，甜而不(bu)膩(ni)，肉(rou)質飽滿，口(kou)感極佳(jia)。海南的(de)(de)蓮霧主要分(fen)(fen)布在三亞和陵水等(deng)地區，通常在五月份上市。蓮霧呈三角形，表(biao)(biao)皮呈紅色，果(guo)肉(rou)呈青白色，水分(fen)(fen)充足，口(kou)感清脆爽口(kou)。海南的(de)(de)山竹(zhu)外表(biao)(biao)圓圓的(de)(de)，和菠蘿(luo)蜜一樣(yang)被稱為“水(shui)果(guo)皇(huang)后”，口感(gan)清甜微(wei)酸，在五月份就可以品嘗到(dao)。此外(wai)，海南(nan)的水果還(huan)有菠蘿蜜、圣女果、荔枝等等。

海南中秋節有什么風俗

1、吃月餅

中秋節吃月餅已經成為了中國的傳統習俗之一。海南的月餅種類很多，其中包括傳統的豆沙月餅、蛋黃蓮蓉月餅、五仁月餅等，也有一些特色月餅如椰子味和菠蘿味的月餅。在吃月餅的過程中，人們通常會喝茶或酒來搭配品嘗。

2、賞月

賞(shang)月是中秋節最古老的(de)(de)傳統習俗之一。海(hai)南的(de)(de)月亮(liang)特別明亮(liang)，賞(shang)月時非常浪漫(man)。人(ren)們(men)通(tong)常會在(zai)開(kai)闊的(de)(de)地(di)方賞(shang)月，比如海(hai)灘、公園等地(di)方。在(zai)賞(shang)月的(de)(de)過程中，人(ren)們(men)還(huan)會唱(chang)起月亮(liang)歌謠或者吟誦月亮(liang)詩句，共同(tong)享受這(zhe)個溫(wen)馨的(de)(de)節日氛圍(wei)。

3、拜月娘

在(zai)海南的(de)傳統節(jie)日(ri)中(zhong)，中(zhong)秋節(jie)是(shi)僅次于(yu)春(chun)節(jie)的(de)重(zhong)要節(jie)日(ri)。在(zai)中(zhong)秋節(jie)期(qi)間(jian)，當地人(ren)會舉行傳統的(de)拜(bai)(bai)月(yue)娘(niang)(niang)活(huo)動。在(zai)拜(bai)(bai)月(yue)娘(niang)(niang)期(qi)間(jian)，人(ren)們通常會在(zai)房屋前或院子里設置祭臺，臺上放置各種供品(pin)和(he)月(yue)華燈籠等物品(pin)，然后向月(yue)亮鞠(ju)躬(gong)并燃香祭拜(bai)(bai)，祈求平安和(he)團圓。

4、關月娘

在(zai)海南的某些地區，人(ren)們會在(zai)中(zhong)秋節期間舉行一個叫做“關月娘”的風俗活(huo)(huo)動(dong)。在這個活(huo)(huo)動(dong)中(zhong)，人(ren)們(men)會在村(cun)中(zhong)的開闊地方擺(bai)放(fang)供桌(zhuo)、月餅(bing)、茶、酒等供品，并點燃香燭(zhu)和(he)(he)放(fang)鞭炮，然后(hou)村(cun)民們(men)會聚集(ji)在一起舉(ju)行(xing)聯誼(yi)活(huo)(huo)動(dong)。這個活(huo)(huo)動(dong)的主要目的是祈求(qiu)平(ping)安(an)、團圓和(he)(he)家庭(ting)和(he)(he)諧。

5、水上浮針

在(zai)海南的中秋節期間，還有(you)一(yi)種叫做“水上浮(fu)針(zhen)”的神秘游(you)戲(xi)(xi)。這個游(you)戲(xi)(xi)的規則是(shi)：在(zai)(zai)水面上(shang)放一(yi)片薄紙，紙上(shang)放一(yi)根(gen)針，慢慢使紙浸透往下沉，針便可浮在(zai)(zai)水面上(shang)了(le)。傳說能順利(li)完(wan)成這個游(you)戲(xi)(xi)的女孩子在(zai)(zai)往后會變得特別靈巧和聰(cong)慧。