山東中秋節吃什么

1、團圓餅

月餅(bing)是中秋節期間的傳統食品之一，在山東(dong)也(ye)不例(li)外。山東(dong)人一般會吃大餅(bing)形式的月餅(bing)，也(ye)稱為團圓餅(bing)，它是由面(mian)餅(bing)和餡料組成，味道甜(tian)而不膩，口感酥脆可(ke)口。

2、麥箭

在山東的一(yi)(yi)些地區(qu)也會(hui)吃(chi)一(yi)(yi)種叫做“麥箭”的傳統食品，它是由白面攤成煎(jian)餅，再加上(shang)肉餡或素(su)餡，然(ran)后用秫秸卷成筒狀(zhuang)蒸熟后食用，味(wei)道非常(chang)鮮(xian)美。

3、黃河口大閘蟹

山東的黃河口大閘蟹非常有名，當地的螃蟹喝著微鹽度黃河水，吃著鮮美水草、小魚蝦和螺螄，既無污染又黃滿膏嫩，是中秋美食之一。

4、德州扒雞

德州扒雞是(shi)山東傳統名吃，是(shi)魯菜中的一道經(jing)典美食，口感很(hen)軟(ruan)爛(lan)，被譽為“天下第一雞”。

5、棗莊大石榴

山東(dong)棗(zao)莊市嶧(yi)城區被譽(yu)為“中國石(shi)榴城”、“萬(wan)畝(mu)榴(liu)園”是目(mu)前(qian)中國最大的石榴(liu)生產基地之(zhi)一。棗莊的石榴(liu)飽滿多(duo)子(zi)，入口(kou)如晶粒玉漿，不僅美味還有多(duo)子(zi)多(duo)福(fu)、家族興旺(wang)的寓意。

山東中秋節風俗有哪些

1、吃月餅

山東人過中秋節也有吃月餅的習俗，寓意著團圓和幸福。

2、賞月

山東人過中(zhong)秋(qiu)節也有賞月的(de)習俗(su)，通常在夜(ye)晚吃(chi)月餅賞月，共享中(zhong)秋(qiu)之樂(le)。

3、祭祖

山(shan)東有些地(di)區會祭(ji)祖，表達(da)對祖先的(de)敬(jing)仰和思念(nian)之情。

4、祭神

山東有些地區還(huan)會祭神(shen)，如(ru)微山湖地區的(de)拜月活動稱(cheng)為“圓(yuan)月”，人們會向湖神、大王(wang)、將(jiang)軍等神祇祈求豐收和平安。

5、拜兔子王

在山(shan)東，兔子王也是中(zhong)秋(qiu)節的熱(re)銷產(chan)品(pin)之一，它是嫦娥(e)奔月(yue)傳說中(zhong)的一種形象，象征著(zhu)對月(yue)亮的敬(jing)畏(wei)和崇拜(bai)。