山東中秋節吃什么

1、團圓餅

月(yue)餅是中秋節期間的(de)傳統食品(pin)之一，在山東也(ye)不例外。山東人(ren)一般會吃大餅形式的(de)月(yue)餅，也(ye)稱為團圓(yuan)餅，它是由面餅和(he)餡(xian)料(liao)組成(cheng)，味道甜而不膩，口感酥脆可口。

2、麥箭

在山東的一些地區也會吃一種叫做“麥(mai)箭”的傳(chuan)統食(shi)品，它(ta)是(shi)由白面攤成(cheng)煎(jian)餅，再(zai)加(jia)上(shang)肉餡或素餡，然后(hou)用秫秸(jie)卷成(cheng)筒狀(zhuang)蒸(zheng)熟后(hou)食(shi)用，味(wei)道非常鮮美。

3、黃河口大閘蟹

山東的黃河口大閘蟹非常有名，當地的螃蟹喝著微鹽度黃河水，吃著鮮美水草、小魚蝦和螺螄，既無污染又黃滿膏嫩，是中秋美食之一。

4、德州扒雞

德州扒雞是山東傳(chuan)統名吃，是魯菜(cai)中的一道經(jing)典美食，口感很軟(ruan)爛，被譽為“天下第一雞”。

5、棗莊大石榴

山(shan)東棗(zao)莊市嶧(yi)城(cheng)區被(bei)譽為(wei)“中(zhong)國石榴城”、“萬畝榴園”是目前(qian)中國最(zui)大的石(shi)(shi)榴(liu)生產(chan)基地之一。棗(zao)莊的石(shi)(shi)榴(liu)飽滿多(duo)子，入口如(ru)晶粒玉漿(jiang)，不僅美味還(huan)有多(duo)子多(duo)福、家族興旺的寓(yu)意(yi)。

山東中秋節風俗有哪些

1、吃月餅

山東人過中秋節也有吃月餅的習俗，寓意著團圓和幸福。

2、賞月

山東人過中秋節也有賞月的習(xi)俗，通常(chang)在夜晚吃(chi)月餅(bing)賞月，共(gong)享(xiang)中秋之樂(le)。

3、祭祖

山東(dong)有些(xie)地區(qu)會祭(ji)祖，表達對(dui)祖先(xian)的敬仰和(he)思念(nian)之情。

4、祭神

山(shan)東(dong)有些地區(qu)還會祭神(shen)，如微(wei)山(shan)湖地區(qu)的拜月活動(dong)稱為“圓月(yue)”，人們(men)會向湖(hu)神、大王、將軍(jun)等神祇祈(qi)求豐收和平(ping)安(an)。

5、拜兔子王

在山東，兔子王也(ye)是(shi)中(zhong)(zhong)秋節的(de)熱銷(xiao)產(chan)品之一，它是(shi)嫦娥奔(ben)月傳(chuan)說中(zhong)(zhong)的(de)一種形象，象征著對(dui)月亮的(de)敬畏和崇(chong)拜(bai)。