山東中秋節吃什么

1、團圓餅

月餅(bing)是(shi)中秋節期(qi)間的傳統食品之一，在(zai)山東也不(bu)例外。山東人一般會吃(chi)大餅(bing)形式的月餅(bing)，也稱為團圓(yuan)餅(bing)，它是(shi)由面餅(bing)和餡料(liao)組成，味道甜(tian)而不(bu)膩，口感酥(su)脆(cui)可口。

2、麥箭

在山(shan)東(dong)的一些地區(qu)也會吃一種叫做“麥箭”的傳統(tong)食(shi)品(pin)，它(ta)是由白面攤成煎餅，再加上肉餡或素餡，然后用(yong)秫秸卷成筒狀蒸熟后食(shi)用(yong)，味(wei)道非常鮮美。

3、黃河口大閘蟹

山東的黃河口大閘蟹非常有名，當地的螃蟹喝著微鹽度黃河水，吃著鮮美水草、小魚蝦和螺螄，既無污染又黃滿膏嫩，是中秋美食之一。

4、德州扒雞

德州扒雞(ji)是山東傳(chuan)統名吃，是魯(lu)菜中的一道經典美食(shi)，口感(gan)很軟爛(lan)，被譽為“天(tian)下第一(yi)雞”。

5、棗莊大石榴

山東棗莊市嶧城區(qu)被譽(yu)為“中國石榴城”、“萬畝榴(liu)園”是目前中國最大的石(shi)榴生產(chan)基地(di)之一。棗(zao)莊的石(shi)榴飽(bao)滿多(duo)(duo)子，入口如晶粒(li)玉漿(jiang)，不僅美味還有多(duo)(duo)子多(duo)(duo)福、家族興旺(wang)的寓意。

山東中秋節風俗有哪些

1、吃月餅

山東人過中秋節也有吃月餅的習俗，寓意著團圓和幸福。

2、賞月

山(shan)東人過中秋節也(ye)有賞(shang)(shang)月(yue)的習俗，通(tong)常(chang)在夜晚吃(chi)月(yue)餅賞(shang)(shang)月(yue)，共(gong)享中秋之樂。

3、祭祖

山東有(you)些地區會(hui)祭祖，表(biao)達對祖先的敬仰和(he)思念之(zhi)情。

4、祭神

山東有些地(di)區還會祭神(shen)，如微山湖地(di)區的拜(bai)月(yue)活動稱為“圓月”，人們會向湖神、大王、將軍等神祇祈求豐(feng)收和平安。

5、拜兔子王

在山(shan)東，兔子王也是中(zhong)秋(qiu)節的熱銷產品(pin)之一，它是嫦娥(e)奔月(yue)傳說中(zhong)的一種形象，象征著對月(yue)亮的敬畏和崇拜。