云南中秋節吃什么

1、楚雄

野生菌、彝族菜。

2、大理

白族菜、鄧川(chuan)乳扇(shan)、洱海(hai)(hai)魚、洱海(hai)(hai)海(hai)(hai)菜、巍(wei)山耙肉餌(er)絲、燒(shao)餌(er)塊、彌渡卷蹄(ti)、銀魚、炸生皮。

3、麗江

納西(xi)菜、麗江粑粑、酥油茶(cha)、雞(ji)豆涼粉、永勝(sheng)油茶(cha)、臘(la)排骨、青刺果、牦牛酸奶、米灌腸、豬膘肉(rou)、納西(xi)烤(kao)(kao)魚(yu)和(he)烤(kao)(kao)肉(rou)、黑山(shan)羊火鍋(guo)。

4、迪慶

藏(zang)族風(feng)味、酥油茶、青稞酒、藏(zang)族腌肉、奶干、糌粑。

5、西雙版納

傣味菜、燒烤、傣族火燒干巴、鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌、熱帶水果、傣族竹筒飯。

6、保山

騰沖大救架(jia)(炒餌塊)、騰沖餌絲、保山綠豆(dou)、卷粉(fen)。

7、德宏

傣族菜(cai)、熱(re)帶水(shui)果、撒撇、傣族竹筒飯、泡露達、芒市泡菜(cai)。

8、昭通

天(tian)麻燉雞(ji)、昭通醬、翠華茶。

9、曲靖

宣威火腿、核桃、土豆(dou)、麻衣(yi)馓子、蒸餌絲。

10、文山

三(san)七(qi)燉雞(ji)等三(san)七(qi)系列(lie)菜肴、酸(suan)湯雞(ji)、酸(suan)湯牛肉、野生(sheng)菌(jun)、涼(liang)品宴、椒鹽餅、汆肉米(mi)線、褡褳粑(富寧特有食品)、越南小卷粉、烤餌塊、蕎(qiao)酥、花糯(nuo)飯。

11、紅河

蒙自過橋米(mi)線、建(jian)水(shui)燒豆腐、開遠(yuan)小卷(juan)粉(fen)、建(jian)水(shui)紫陶、蒙自甜石榴、建(jian)水(shui)曲(qu)江(jiang)的(de)火烤鴨、石屏豆腐。

12、玉溪

江川三道(dao)菜、抗(kang)浪魚、澄江藕粉、銅鍋魚、小(xiao)卷粉、涼米(mi)線。

云南中秋節必吃的10種食物

1、野生菌

云南有很多美味的(de)野生菌，中秋節(jie)期間可以嘗試各種野生菌的(de)食用(yong)方法(fa)。

2、燒烤

燒烤(kao)是云南的一種(zhong)特色美食(shi)，例如宜(yi)良(liang)烤(kao)鴨(ya)、蒙自燒雞等。

3、米線

云南的(de)米線也是必吃的(de)，例(li)如炸醬(jiang)米線、過橋米線等。

4、豆花糕

用(yong)豆腐制作的糕點，口(kou)感鮮(xian)美，是云南一種特(te)色小吃(chi)。

5、乳扇

云南大(da)理特產的乳扇，是一種奶制品，口感(gan)鮮美，營養豐富。

6、彝族菜

云南的彝族菜也很有特色，例如燒肉(rou)、臘排骨(gu)、糍(ci)粑肉(rou)等。

7、白族菜

云南大理(li)地區的白族菜非(fei)常有(you)名，例如烤乳扇、洱海魚、洱海海菜等。

8、傣味菜

云南西(xi)雙版(ban)納地區的(de)傣(dai)味菜(cai)非(fei)常有特色，例如燒(shao)烤、傣(dai)族火燒(shao)干巴(ba)等。

9、納西菜

麗江的納西菜也是必吃(chi)的，例如酥(su)油茶(cha)、雞(ji)豆涼(liang)粉等(deng)。

10、藏族風味

云南迪(di)慶地(di)區的藏(zang)族風(feng)味(wei)也非常好吃(chi)，例如青稞酒、藏(zang)族腌肉等。

云南中秋節有哪些風俗

1、阿細人的“跳月”

在(zai)中(zhong)秋(qiu)節(jie)之夜，各個村(cun)寨的(de)彝族支系阿細人會聚集(ji)在(zai)山村(cun)中(zhong)的(de)開闊地(di)，穿上民族服(fu)裝，載歌載舞(wu)。青年男女在(zai)“跳月”中表(biao)達愛慕之(zhi)情，仿佛月亮也為(wei)之(zhi)動情動容，越發顯得(de)嫵媚(mei)皎潔。

2、德昂族的“串月”

在(zai)中秋月明高掛的(de)時(shi)候，云(yun)南潞西的(de)德昂族(zu)青(qing)年男女會(hui)在(zai)一起“串(chuan)月(yue)亮(liang)”，傾訴衷情，有的(de)還通過(guo)送檳榔、送茶訂(ding)下婚(hun)約。

3、苗族的“鬧月”

苗(miao)族父老為對月(yue)亮和(he)清(qing)水一樣純潔(jie)明(ming)亮的(de)愛情表示(shi)懷念，會在(zai)中秋之夜跳起苗(miao)家歌舞，青年(nian)男(nan)女在(zai)活動中互相尋找(zhao)意中人，互相表白要像(xiang)月(yue)亮和(he)清(qing)水一樣永(yong)結百年(nian)之好。

4、納西族的“祭月”

納西(xi)族人民會在中秋之夜燒香供果，舉行隆重(zhong)的(de)祭祀活動，祭拜(bai)月亮，祈求風(feng)調雨順、國泰民安。

5、傣族的“拜月”

傣族(zu)(zu)傳說月亮是(shi)天(tian)皇第三個兒子巖尖(jian)變(bian)的。巖尖(jian)是(shi)個英勇(yong)剛強的青年(nian)，他(ta)曾(ceng)率領傣族(zu)(zu)人(ren)民打(da)敗敵人(ren)，贏得傣族(zu)(zu)鄉親的愛戴(dai)，后來他(ta)變(bian)成月亮升向天(tian)空，繼續發出柔和的月光，在(zai)黑暗中(zhong)給傣族(zu)(zu)人(ren)民帶來光明(ming)。因此，傣族(zu)(zu)人(ren)民會在(zai)中(zhong)秋(qiu)之夜“拜(bai)月(yue)”。

云南中秋特產

1、鮮花餅

云南的鮮花餅是非(fei)常出名的(de)特色小吃(chi)，以花味餡(xian)料為基礎(chu)，經過烘(hong)焙后，花香濃郁，甜而(er)不膩，酥皮層次分明，口感酥軟，吃(chi)起來清香四(si)溢(yi)。

2、云腿月餅

云(yun)腿月(yue)餅(bing)是(shi)云(yun)南(nan)特(te)有的傳統月(yue)餅(bing)，以其(qi)外酥(su)里嫩(nen)、咸(xian)甜適中(zhong)、油而不膩、肉餡豐(feng)富(fu)、外皮香酥(su)可口(kou)而著名。

3、江川大酥餅

江川(chuan)(chuan)大酥餅是(shi)云南江川(chuan)(chuan)地區的(de)地方特色名點(dian)，以(yi)其香甜松(song)軟(ruan)、油而不膩、酥軟(ruan)清甜、口味香甜松(song)軟(ruan)而著名，是(shi)歷代江川(chuan)(chuan)人民中秋佳節的(de)必備品。

4、元江芒果

元江地處云南(nan)(nan)省中南(nan)(nan)部(bu)，是云南(nan)(nan)省最大(da)的(de)芒果(guo)(guo)產區(qu)，其產的(de)芒果(guo)(guo)果(guo)(guo)肉飽滿、口感清甜(tian)細膩、香(xiang)氣濃郁。