云南中秋節吃什么

1、楚雄

野生菌、彝族菜。

2、大理

白(bai)族菜、鄧川乳扇(shan)、洱海魚(yu)、洱海海菜、巍山耙肉餌絲、燒餌塊、彌渡卷蹄、銀魚(yu)、炸(zha)生皮。

3、麗江

納西(xi)菜、麗江粑粑、酥(su)油茶(cha)(cha)、雞(ji)豆涼(liang)粉、永(yong)勝油茶(cha)(cha)、臘排骨、青刺果、牦(mao)牛酸奶(nai)、米灌(guan)腸、豬膘肉(rou)、納西(xi)烤魚和烤肉(rou)、黑山羊火鍋。

4、迪慶

藏(zang)族風味、酥油茶(cha)、青稞酒、藏(zang)族腌肉、奶干、糌粑(ba)。

5、西雙版納

傣(dai)味菜、燒烤(kao)、傣(dai)族(zu)火燒干(gan)巴、鮮(xian)竹筍(sun)、螞蟻蛋、野生菌、熱帶水果(guo)、傣(dai)族(zu)竹筒飯。

6、保山

騰沖大救架(jia)(炒餌(er)塊)、騰沖(chong)餌絲、保山綠豆(dou)、卷粉。

7、德宏

傣族(zu)菜、熱帶水果(guo)、撒撇、傣族(zu)竹筒飯、泡(pao)露(lu)達、芒市(shi)泡(pao)菜。

8、昭通

天麻燉(dun)雞、昭通醬、翠華茶。

9、曲靖

宣威火腿(tui)、核桃、土豆(dou)、麻衣馓子、蒸(zheng)餌(er)絲(si)。

10、文山

三七燉雞(ji)等三七系列(lie)菜肴、酸湯雞(ji)、酸湯牛肉、野生菌、涼品(pin)宴、椒鹽餅、汆肉米線、褡褳粑(富(fu)寧特(te)有食品)、越南小卷粉、烤餌塊、蕎酥、花糯飯。

11、紅河

蒙自(zi)過橋米線、建水燒豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)、開遠小卷粉、建水紫陶、蒙自(zi)甜石(shi)榴、建水曲江的火烤鴨、石(shi)屏(ping)豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)。

12、玉溪

江(jiang)川三道菜、抗浪魚、澄江(jiang)藕粉(fen)、銅(tong)鍋魚、小卷粉(fen)、涼米線。

云南中秋節必吃的10種食物

1、野生菌

云南有(you)很多美味的野生菌(jun)，中秋節(jie)期(qi)間可以嘗試各種野生菌(jun)的食用方法。

2、燒烤

燒烤(kao)是云南的一(yi)種特色(se)美食，例如宜良烤(kao)鴨、蒙(meng)自燒雞等(deng)。

3、米線

云南的米線也是(shi)必吃(chi)的，例如炸醬米線、過橋米線等。

4、豆花糕

用豆腐制作的糕點，口感(gan)鮮美，是云南一種特色小吃。

5、乳扇

云南大理特產的(de)乳扇，是(shi)一種奶制(zhi)品，口感鮮美，營養豐富。

6、彝族菜

云南的彝族菜也很有特色，例如燒肉、臘排(pai)骨、糍粑肉等。

7、白族菜

云南大理地(di)區的白(bai)族菜非常有(you)名，例如烤乳扇、洱海魚、洱海海菜等。

8、傣味菜

云南西雙(shuang)版納地區的傣(dai)味菜非常有特色，例如燒(shao)烤、傣(dai)族火燒(shao)干(gan)巴等。

9、納西菜

麗江(jiang)的納西菜也是必吃的，例如酥油茶、雞豆涼粉等。

10、藏族風味

云南迪慶地區的藏(zang)族(zu)風(feng)味也(ye)非(fei)常好吃，例如青稞酒、藏(zang)族(zu)腌肉等(deng)。

云南中秋節有哪些風俗

1、阿細人的“跳月”

在(zai)中(zhong)秋節之夜(ye)，各(ge)個村寨的彝族支系阿細人會聚集在(zai)山村中(zhong)的開闊地，穿上民(min)族服裝，載歌載舞(wu)。青年男女在(zai)“跳月(yue)(yue)”中表達愛慕之(zhi)情，仿佛(fo)月(yue)(yue)亮也(ye)為(wei)之(zhi)動情動容，越發顯得嫵媚皎(jiao)潔(jie)。

2、德昂族的“串月”

在中秋月明高(gao)掛的時(shi)候，云(yun)南潞西的德(de)昂(ang)族青年男女(nv)會在一起“串月亮”，傾(qing)訴衷情，有的還通過送檳榔、送茶(cha)訂下婚(hun)約。

3、苗族的“鬧月”

苗族父老(lao)為對月亮和清水一(yi)樣(yang)純潔明亮的愛情表示懷念，會在中秋之夜跳起苗家(jia)歌舞，青年男(nan)女在活動(dong)中互相(xiang)尋找(zhao)意中人，互相(xiang)表白要(yao)像月亮和清水一(yi)樣(yang)永(yong)結百年之好。

4、納西族的“祭月”

納西(xi)族人民(min)會在中(zhong)秋之夜燒香(xiang)供果，舉行隆重的祭(ji)祀活動，祭(ji)拜月亮，祈(qi)求風調雨順、國(guo)泰(tai)民(min)安(an)。

5、傣族的“拜月”

傣族傳說月(yue)亮是天皇第三個兒子巖(yan)尖變(bian)(bian)的(de)。巖(yan)尖是個英勇剛(gang)強的(de)青年，他(ta)曾率領傣族人(ren)民打敗敵人(ren)，贏得傣族鄉(xiang)親的(de)愛戴，后(hou)來他(ta)變(bian)(bian)成月(yue)亮升向天空，繼續發出柔和的(de)月(yue)光，在黑暗中(zhong)給傣族人(ren)民帶來光明。因此，傣族人(ren)民會在中(zhong)秋之夜(ye)“拜(bai)月”。

云南中秋特產

1、鮮花餅

云南的鮮花餅是(shi)非常出名的特色小吃(chi)，以花(hua)(hua)味(wei)餡(xian)料為基礎(chu)，經過烘(hong)焙后(hou)，花(hua)(hua)香(xiang)濃郁(yu)，甜而不(bu)膩，酥皮(pi)層次分明，口感(gan)酥軟，吃(chi)起來清香(xiang)四溢。

2、云腿月餅

云腿月餅(bing)(bing)是云南(nan)特有的傳統月餅(bing)(bing)，以其外(wai)酥(su)(su)里嫩、咸甜適中、油而(er)不膩、肉餡(xian)豐(feng)富、外(wai)皮香酥(su)(su)可口而(er)著名(ming)。

3、江川大酥餅

江川(chuan)大(da)酥(su)餅是(shi)云南江川(chuan)地區的地方特色名(ming)點(dian)，以其香甜(tian)松軟(ruan)、油而(er)(er)不膩、酥(su)軟(ruan)清(qing)甜(tian)、口味香甜(tian)松軟(ruan)而(er)(er)著名(ming)，是(shi)歷代江川(chuan)人(ren)民中秋佳(jia)節的必備(bei)品。

4、元江芒果

元江地處云南(nan)省中南(nan)部，是云南(nan)省最大(da)的(de)芒(mang)果(guo)產區，其產的(de)芒(mang)果(guo)果(guo)肉飽(bao)滿、口感清甜細膩、香氣(qi)濃郁(yu)。