云南中秋節吃什么

1、楚雄

野生菌、彝族菜。

2、大理

白族菜、鄧川乳(ru)扇、洱(er)海魚(yu)、洱(er)海海菜、巍山耙肉(rou)餌絲(si)、燒餌塊、彌渡卷蹄、銀(yin)魚(yu)、炸生(sheng)皮。

3、麗江

納(na)西菜、麗(li)江粑(ba)粑(ba)、酥油(you)茶、雞豆涼粉、永勝(sheng)油(you)茶、臘排骨(gu)、青刺(ci)果、牦牛酸奶、米(mi)灌腸(chang)、豬膘肉、納(na)西烤(kao)魚和烤(kao)肉、黑山羊火鍋。

4、迪慶

藏族風(feng)味、酥油茶、青稞(ke)酒(jiu)、藏族腌肉、奶干、糌粑。

5、西雙版納

傣味菜(cai)、燒烤、傣族(zu)火燒干巴、鮮竹筍、螞蟻蛋(dan)、野生菌、熱帶水果、傣族(zu)竹筒飯。

6、保山

騰(teng)沖大救(jiu)架(炒(chao)餌塊)、騰沖餌絲、保山綠豆(dou)、卷(juan)粉。

7、德宏

傣(dai)族(zu)菜、熱帶(dai)水果、撒撇、傣(dai)族(zu)竹筒(tong)飯(fan)、泡(pao)露達(da)、芒市泡(pao)菜。

8、昭通

天麻燉雞、昭通(tong)醬、翠(cui)華茶。

9、曲靖

宣(xuan)威火腿、核(he)桃(tao)、土豆、麻衣馓子、蒸餌絲。

10、文山

三七燉雞(ji)等三七系列菜肴、酸(suan)湯雞(ji)、酸(suan)湯牛肉、野生(sheng)菌(jun)、涼品宴、椒鹽(yan)餅、汆(cuan)肉米線、褡(da)褳粑(ba)(富寧特有食品(pin))、越南小(xiao)卷(juan)粉、烤餌塊、蕎酥、花糯飯。

11、紅河

蒙自過(guo)橋米線、建水燒豆腐(fu)、開(kai)遠小(xiao)卷粉、建水紫(zi)陶(tao)、蒙自甜石(shi)榴、建水曲江(jiang)的(de)火烤鴨(ya)、石(shi)屏(ping)豆腐(fu)。

12、玉溪

江川三道菜、抗浪魚(yu)(yu)、澄江藕粉(fen)、銅鍋魚(yu)(yu)、小卷粉(fen)、涼米線。

云南中秋節必吃的10種食物

1、野生菌

云南有(you)很多(duo)美味的野(ye)(ye)生菌，中秋節期間可以(yi)嘗試各(ge)種野(ye)(ye)生菌的食用方(fang)法。

2、燒烤

燒烤是(shi)云南(nan)的一種特色(se)美食，例如宜良烤鴨、蒙自燒雞等。

3、米線

云南的(de)米線也是必吃的(de)，例如炸(zha)醬米線、過橋米線等。

4、豆花糕

用(yong)豆腐制作的糕點，口感(gan)鮮美，是(shi)云南一(yi)種(zhong)特色小吃。

5、乳扇

云南大理特產的(de)乳扇，是一種(zhong)奶(nai)制品(pin)，口感(gan)鮮美(mei)，營(ying)養豐富。

6、彝族菜

云南的(de)彝族(zu)菜(cai)也很有特色，例如燒肉、臘排骨、糍粑(ba)肉等(deng)。

7、白族菜

云南(nan)大理地區(qu)的(de)白族菜(cai)非常有名，例如烤(kao)乳扇、洱(er)海(hai)魚、洱(er)海(hai)海(hai)菜(cai)等(deng)。

8、傣味菜

云(yun)南西雙(shuang)版納地(di)區的(de)傣(dai)味菜非常有(you)特色，例如(ru)燒烤、傣(dai)族火燒干巴等。

9、納西菜

麗江的納西菜也是必(bi)吃(chi)的，例如(ru)酥油茶、雞豆涼粉等。

10、藏族風味

云(yun)南(nan)迪(di)慶地區的(de)藏(zang)族(zu)風味也非常好(hao)吃(chi)，例如(ru)青稞酒、藏(zang)族(zu)腌肉等。

云南中秋節有哪些風俗

1、阿細人的“跳月”

在中秋節之(zhi)夜，各個(ge)村寨的彝族支系阿細人會聚集在山(shan)村中的開闊地，穿上民(min)族服裝，載歌載舞(wu)。青年男(nan)女(nv)在“跳月”中(zhong)表達愛慕之情(qing)(qing)，仿佛月亮也(ye)為之動情(qing)(qing)動容(rong)，越發顯(xian)得嫵媚皎(jiao)潔。

2、德昂族的“串月”

在(zai)中秋月明高掛的時候，云南潞西(xi)的德(de)昂族青年男女會(hui)在(zai)一起“串月亮”，傾訴衷(zhong)情，有的還通過送檳(bin)榔(lang)、送茶(cha)訂下婚(hun)約。

3、苗族的“鬧月”

苗族父老(lao)為對月(yue)亮和(he)清水一樣(yang)純潔明亮的(de)愛情表示懷念，會在中秋之(zhi)夜跳起苗家(jia)歌舞，青(qing)年(nian)男女在活動(dong)中互相尋找(zhao)意中人(ren)，互相表白要像月(yue)亮和(he)清水一樣(yang)永結百年(nian)之(zhi)好(hao)。

4、納西族的“祭月”

納西族人(ren)民會(hui)在中(zhong)秋之夜燒香供果，舉行隆(long)重的祭祀(si)活動(dong)，祭拜月亮，祈求風(feng)調(diao)雨(yu)順、國泰民安。

5、傣族的“拜月”

傣族傳(chuan)說月(yue)亮是天皇第(di)三(san)個兒子巖尖變(bian)的(de)。巖尖是個英(ying)勇剛強的(de)青年(nian)，他(ta)曾率領傣族人(ren)民(min)(min)打(da)敗敵人(ren)，贏得傣族鄉(xiang)親的(de)愛戴，后來(lai)(lai)他(ta)變(bian)成月(yue)亮升向天空，繼續發(fa)出柔和(he)的(de)月(yue)光，在(zai)黑(hei)暗中給傣族人(ren)民(min)(min)帶來(lai)(lai)光明。因(yin)此，傣族人(ren)民(min)(min)會在(zai)中秋(qiu)之夜(ye)“拜月”。

云南中秋特產

1、鮮花餅

云南的鮮花餅是非常出名的特色(se)小吃，以花(hua)味(wei)餡料為(wei)基礎，經過烘焙后(hou)，花(hua)香濃郁，甜而(er)不(bu)膩，酥皮層次分明(ming)，口(kou)感(gan)酥軟，吃起(qi)來清香四溢。

2、云腿月餅

云(yun)腿月(yue)(yue)餅(bing)是云(yun)南特有的傳統月(yue)(yue)餅(bing)，以(yi)其外酥(su)(su)里嫩、咸甜適(shi)中(zhong)、油而(er)不(bu)膩(ni)、肉餡豐富、外皮香酥(su)(su)可口而(er)著名。

3、江川大酥餅

江(jiang)川(chuan)大(da)酥餅是(shi)云南江(jiang)川(chuan)地(di)區的地(di)方特色(se)名點，以(yi)其香甜松軟、油而不膩、酥軟清甜、口味香甜松軟而著(zhu)名，是(shi)歷代江(jiang)川(chuan)人民中秋佳節的必備(bei)品。

4、元江芒果

元江地處云南省中南部，是(shi)云南省最大的(de)芒果(guo)(guo)產區，其(qi)產的(de)芒果(guo)(guo)果(guo)(guo)肉飽滿、口感清甜細膩、香氣濃郁(yu)。