江蘇人怎么過中秋

江蘇(su)人在中秋節(jie)會(hui)吃月餅，但(dan)不(bu)同地區也有不(bu)同的中秋節(jie)習俗。

南京人在中秋節會吃桂花鴨，蘇州人除了吃月餅外，還會吃芋艿、雞頭米、螃蟹以及各種時令瓜果，蘇州還有齋月宮、燒斗香、石湖串月等民俗活動。在中秋節期間，江蘇各地的人們還會進行祭月、賞月、玩月、走月等活動，也有燒香斗供月、吃螺螄等傳統民俗。

除此之外(wai)，現在的年(nian)輕人(ren)也會在中(zhong)秋節期間參加(jia)各種新潮的活動(dong)，例如參加(jia)音樂節、賞(shang)花(hua)燈等。

蘇州中秋節吃什么傳統食物

1、月餅

中秋節吃月餅，有闔家團圓之意。蘇式月餅形如滿月、皮層香酥、餡心味美，是蘇州獨有的口味。每年中秋節前夕蘇州老牌月餅店前都會排起長龍，是蘇州人必吃的中秋美食，其中鮮肉月餅是蘇式月餅中的招牌，它最大的特點就是“酥”。

2、雞頭米

即新鮮芡實(shi)，蘇州人俗稱(cheng)的“蘇州雞頭米”，果粒如珠玉，晶瑩剔透，清香軟糯。

3、桂花糕

蘇州(zhou)的(de)特色小吃，主要以糯米粉、糖和蜜(mi)桂花(hua)為原料制作而成(cheng)的(de)糕(gao)點，吃起來清甜爽口，細(xi)膩化(hua)渣。

4、糖炒栗子

秋天是板(ban)栗(li)上市的季節，甜甜糯糯的板(ban)栗(li)，每(mei)(mei)每(mei)(mei)讓人吃得(de)欲罷不能。

5、大閘蟹

每年到(dao)了大(da)閘蟹上(shang)市的季(ji)節(jie)，全(quan)國各地的人們便開始品嘗大(da)閘蟹的美味。而在蘇州，中秋節(jie)家家戶(hu)戶(hu)都會擺上(shang)一(yi)道(dao)大(da)閘蟹。

6、黃酒

吃大(da)閘蟹時配一(yi)杯溫熱的黃酒(jiu)不僅(jin)可以趕走大(da)閘蟹的寒氣，又能使身體暖(nuan)和。

7、桂花糖藕

藕(ou)口感脆甜，裹(guo)著(zhu)糯米香，淋上一層桂花(hua)(hua)糖漿，灑上桂花(hua)(hua)，香甜可口，是江南地區傳統小吃。