江蘇人怎么過中秋

江蘇人在(zai)中秋節會吃月餅，但不(bu)同(tong)地區也有不(bu)同(tong)的中秋節習俗。

南京人在中秋節會吃桂花鴨，蘇州人除了吃月餅外，還會吃芋艿、雞頭米、螃蟹以及各種時令瓜果，蘇州還有齋月宮、燒斗香、石湖串月等民俗活動。在中秋節期間，江蘇各地的人們還會進行祭月、賞月、玩月、走月等活動，也有燒香斗供月、吃螺螄等傳統民俗。

除此之外，現在的(de)年輕(qing)人也會在中秋節期(qi)間參加(jia)各(ge)種(zhong)新(xin)潮(chao)的(de)活動，例如參加(jia)音樂節、賞(shang)花燈(deng)等。

蘇州中秋節吃什么傳統食物

1、月餅

中秋節吃月餅，有闔家團圓之意。蘇式月餅形如滿月、皮層香酥、餡心味美，是蘇州獨有的口味。每年中秋節前夕蘇州老牌月餅店前都會排起長龍，是蘇州人必吃的中秋美食，其中鮮肉月餅是蘇式月餅中的招牌，它最大的特點就是“酥”。

2、雞頭米

即新鮮芡實，蘇州人俗稱的“蘇州雞頭米”，果粒如珠(zhu)玉，晶(jing)瑩剔(ti)透，清香(xiang)軟(ruan)糯。

3、桂花糕

蘇州(zhou)的特色(se)小(xiao)吃(chi)，主要以糯米(mi)粉、糖和蜜桂花為(wei)原料(liao)制作而成(cheng)的糕點，吃(chi)起來(lai)清(qing)甜爽口，細膩(ni)化(hua)渣。

4、糖炒栗子

秋(qiu)天是板栗(li)上市的(de)季(ji)節(jie)，甜甜糯(nuo)糯(nuo)的(de)板栗(li)，每每讓人吃得欲罷(ba)不能。

5、大閘蟹

每年到(dao)了大閘蟹(xie)上市的(de)季節(jie)，全國(guo)各(ge)地的(de)人(ren)們(men)便開(kai)始品嘗大閘蟹(xie)的(de)美味。而在蘇州，中秋節(jie)家(jia)家(jia)戶戶都會擺(bai)上一道大閘蟹(xie)。

6、黃酒

吃大閘蟹(xie)時配一杯溫熱的黃酒不僅(jin)可(ke)以(yi)趕走大閘蟹(xie)的寒(han)氣，又能使(shi)身體暖和。

7、桂花糖藕

藕口感脆(cui)甜，裹(guo)著糯(nuo)米香，淋上(shang)一層(ceng)桂(gui)花糖(tang)漿，灑上(shang)桂(gui)花，香甜可口，是江南地區(qu)傳(chuan)統小吃。