江蘇人怎么過中秋

江蘇(su)人在中秋(qiu)節會吃月(yue)餅(bing)，但不同地區也有不同的中秋(qiu)節習俗。

南京人在中秋節會吃桂花鴨，蘇州人除了吃月餅外，還會吃芋艿、雞頭米、螃蟹以及各種時令瓜果，蘇州還有齋月宮、燒斗香、石湖串月等民俗活動。在中秋節期間，江蘇各地的人們還會進行祭月、賞月、玩月、走月等活動，也有燒香斗供月、吃螺螄等傳統民俗。

除此之(zhi)外，現在的年輕人也會在中秋(qiu)節期間參加(jia)各種新潮的活動(dong)，例如(ru)參加(jia)音(yin)樂節、賞花燈等。

蘇州中秋節吃什么傳統食物

1、月餅

中秋節吃月餅，有闔家團圓之意。蘇式月餅形如滿月、皮層香酥、餡心味美，是蘇州獨有的口味。每年中秋節前夕蘇州老牌月餅店前都會排起長龍，是蘇州人必吃的中秋美食，其中鮮肉月餅是蘇式月餅中的招牌，它最大的特點就是“酥”。

2、雞頭米

即新鮮芡(qian)實，蘇州人俗稱的“蘇州雞頭米”，果粒(li)如珠玉，晶(jing)瑩(ying)剔透，清香軟糯。

3、桂花糕

蘇州的特色小吃(chi)，主要(yao)以糯米粉、糖和蜜桂花為原料(liao)制作而成的糕點，吃(chi)起(qi)來清甜爽(shuang)口(kou)，細膩化渣。

4、糖炒栗子

秋天是板(ban)(ban)栗上市的季節，甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)糯(nuo)(nuo)糯(nuo)(nuo)的板(ban)(ban)栗，每每讓人吃得欲(yu)罷不(bu)能。

5、大閘蟹

每年到了大(da)閘蟹(xie)上市的(de)季節，全國(guo)各(ge)地(di)的(de)人們(men)便(bian)開始品嘗大(da)閘蟹(xie)的(de)美味。而在(zai)蘇州，中秋節家家戶戶都(dou)會擺上一道(dao)大(da)閘蟹(xie)。

6、黃酒

吃大閘蟹(xie)時(shi)配一杯溫(wen)熱的黃酒(jiu)不僅可以趕走大閘蟹(xie)的寒(han)氣，又能(neng)使(shi)身體暖和。

7、桂花糖藕

藕口(kou)感(gan)脆甜，裹著糯米香(xiang)，淋上(shang)一層桂花(hua)糖漿，灑(sa)上(shang)桂花(hua)，香(xiang)甜可口(kou)，是江南地區傳統小吃。