山西中秋節吃什么
1、月餅
月餅是山西中秋節必備的節日食品之一,與晉商的興盛有關。在山西,月餅的形狀最初是圓形的,寓意著團圓和美滿。
2、蒸食
此(ci)(ci)外(wai),在中(zhong)秋(qiu)節期(qi)(qi)間,山西人(ren)(ren)還(huan)會制作一(yi)些傳統的(de)(de)蒸食,如蒸花饃、蒸月餅等,寓意(yi)著團圓和(he)美滿(man)。此(ci)(ci)外(wai),在中(zhong)秋(qiu)節期(qi)(qi)間,人(ren)(ren)們還(huan)會用蒸食中(zhong)的(de)(de)一(yi)種叫做“大棗(zao)糕”來供(gong)奉月神(shen)。在(zai)中秋節期間,山西人還會吃一些撈飯、烙餅等傳統(tong)食品,這些食品的口感和味(wei)道(dao)也各(ge)具特色。
3、魚
除了月餅,山西人還會(hui)吃(chi)魚(yu)。在中秋(qiu)節這(zhe)一(yi)天(tian),人們(men)會(hui)選擇鯉魚(yu)作為晚餐(can)之一(yi),因為“鯉”與(yu)“利”諧音,寓意著團圓(yuan)和幸福。
4、干果水果
山西人還會吃柿子和核桃。柿子寓意著“萬事如意(yi)”,而(er)核(he)桃則寓意(yi)著“和和美(mei)美(mei)”。梨子(zi)(zi)和棗子(zi)(zi)也(ye)是中(zhong)秋節期間常見的食品,其中(zhong)梨子(zi)(zi)寓意(yi)著(zhu)“一團和氣”,而棗子則寓意著“早(zao)早(zao)團圓(yuan)”。
山西中秋節有什么民俗活動
1、傳統活動
山西中秋(qiu)節民俗活動有觀月(yue)亮(liang)(liang)、賞(shang)(shang)月(yue)亮(liang)(liang)、秋(qiu)季祭(ji)祀、點燈(deng)籠(long)、祭(ji)月(yue)、猜燈(deng)謎(mi)、吃月(yue)餅(bing)、賞(shang)(shang)桂花(hua)、祭(ji)祖、拍全家(jia)福。
2、特色活動
山西(xi)還有一些地方會舉(ju)行比(bi)較有特色的活動,比(bi)如定襄縣會舉(ju)行“巧婆婆月餅節”,平遙縣會舉行“夜話中秋”,太(tai)谷縣會舉行“賞月吃月餅賽”,大同市會(hui)舉行(xing)“云岡(gang)中秋夜(ye)”,忻州市(shi)會舉行“五臺山僧人(ren)拜月”等。