山西中秋節吃什么
1、月餅
月餅是山西中秋節必備的節日食品之一,與晉商的興盛有關。在山西,月餅的形狀最初是圓形的,寓意著團圓和美滿。
2、蒸食
此(ci)外(wai),在中秋(qiu)節期(qi)間,山西人(ren)還會制作一些傳統(tong)的蒸(zheng)食,如蒸(zheng)花(hua)饃、蒸(zheng)月餅等,寓意(yi)著(zhu)團圓和(he)美(mei)滿。此(ci)外(wai),在中秋(qiu)節期(qi)間,人(ren)們還會用蒸(zheng)食中的一種(zhong)叫做“大棗糕”來供奉月(yue)神。在中秋節期(qi)間(jian),山(shan)西人(ren)還會吃一些撈(lao)飯、烙餅等傳統食品,這些食品的(de)口(kou)感(gan)和(he)味道也(ye)各具特(te)色。
3、魚
除了月餅,山西(xi)人(ren)還會吃(chi)魚(yu)(yu)。在中(zhong)秋節這一天,人(ren)們會選(xuan)擇鯉魚(yu)(yu)作為晚餐之一,因為“鯉”與“利”諧音(yin),寓意著團圓和幸(xing)福。
4、干果水果
山西人還會吃柿子和核桃。柿子寓意著“萬事如(ru)意”,而核桃則寓意著“和和美美”。梨(li)子(zi)和棗子(zi)也是中秋節(jie)期間常見的(de)食品,其中梨(li)子(zi)寓意(yi)著“一團和氣(qi)”,而棗子則寓意著“早早團圓”。
山西中秋節有什么民俗活動
1、傳統活動
山西中秋節民俗活(huo)動有觀(guan)月(yue)亮、賞(shang)月(yue)亮、秋季祭祀、點燈(deng)(deng)籠、祭月(yue)、猜(cai)燈(deng)(deng)謎(mi)、吃月(yue)餅(bing)、賞(shang)桂花、祭祖、拍全家福。
2、特色活動
山(shan)西還(huan)有(you)一(yi)些地方會(hui)舉行(xing)比(bi)較(jiao)有(you)特色的活(huo)動,比(bi)如定襄縣會(hui)舉行(xing)“巧婆婆月餅節(jie)”,平遙縣(xian)會(hui)舉(ju)行“夜(ye)話中秋”,太谷(gu)縣(xian)會舉(ju)行“賞月(yue)吃月(yue)餅賽”,大同市會舉行(xing)“云岡中秋夜”,忻(xin)州市會舉行“五臺(tai)山僧(seng)人拜月(yue)”等。