山西中秋節吃什么
1、月餅
月餅是山西中秋節必備的節日食品之一,與晉商的興盛有關。在山西,月餅的形狀最初是圓形的,寓意著團圓和美滿。
2、蒸食
此外,在(zai)中秋(qiu)節(jie)期間,山西人還(huan)會制(zhi)作一些傳(chuan)統的蒸食(shi),如蒸花(hua)饃、蒸月餅等,寓意著團(tuan)圓和美滿。此外,在(zai)中秋(qiu)節(jie)期間,人們(men)還(huan)會用蒸食(shi)中的一種(zhong)叫做“大棗(zao)糕”來(lai)供奉月(yue)神。在中秋節(jie)期間,山西(xi)人還會吃一些撈飯、烙餅等傳(chuan)統食品,這些食品的口感和味道也(ye)各(ge)具特色(se)。
3、魚
除了(le)月餅,山西人還會吃(chi)魚。在中秋節這一天,人們會選擇鯉魚作為(wei)晚(wan)餐之一,因為(wei)“鯉”與“利”諧音,寓意著團圓和(he)幸(xing)福(fu)。
4、干果水果
山西人還會吃柿子和核桃。柿子寓意著“萬(wan)事如意”,而核桃則寓意著“和和美美”。梨子(zi)(zi)(zi)和棗子(zi)(zi)(zi)也是(shi)中(zhong)秋(qiu)節期間常見的食品,其中(zhong)梨子(zi)(zi)(zi)寓(yu)意著(zhu)“一團和氣”,而棗子(zi)則寓意著(zhu)“早早團圓(yuan)”。
山西中秋節有什么民俗活動
1、傳統活動
山西中秋節民俗活動有觀(guan)月(yue)亮、賞月(yue)亮、秋季(ji)祭(ji)祀、點燈籠、祭(ji)月(yue)、猜燈謎、吃月(yue)餅、賞桂花、祭(ji)祖、拍全家(jia)福。
2、特色活動
山西還有一些(xie)地方(fang)會舉行比較(jiao)有特色的活(huo)動,比如定襄縣會舉行“巧婆婆月餅節(jie)”,平遙縣會舉行“夜話中秋”,太谷縣會舉行“賞月(yue)吃月(yue)餅賽”,大同市會舉行“云岡中秋夜”,忻州市會舉行“五臺山(shan)僧人拜月(yue)”等。