山西中秋節吃什么
1、月餅
月餅是山西中秋節必備的節日食品之一,與晉商的興盛有關。在山西,月餅的形狀最初是圓形的,寓意著團圓和美滿。
2、蒸食
此外(wai)(wai),在中秋節期間,山(shan)西人還(huan)會制作一(yi)些傳統(tong)的蒸食(shi),如蒸花饃(mo)、蒸月餅等,寓(yu)意著團圓和美滿。此外(wai)(wai),在中秋節期間,人們(men)還(huan)會用(yong)蒸食(shi)中的一(yi)種叫(jiao)做(zuo)“大棗糕”來供(gong)奉(feng)月(yue)神。在中秋節期間(jian),山西人還(huan)會吃(chi)一(yi)些(xie)撈飯、烙餅等(deng)傳統食品,這(zhe)些(xie)食品的口感和(he)味道也各具特色。
3、魚
除了月(yue)餅,山西人還會(hui)吃魚(yu)。在中秋節這一(yi)天,人們會(hui)選擇鯉魚(yu)作為晚餐之(zhi)一(yi),因為“鯉(li)”與(yu)“利”諧(xie)音(yin),寓意著團(tuan)圓和幸(xing)福。
4、干果水果
山西人還會吃柿子和核桃。柿子寓意著“萬事如意”,而核(he)桃則(ze)寓意著(zhu)“和和美美”。梨子(zi)和棗子(zi)也是中(zhong)秋節期(qi)間常(chang)見(jian)的食品,其中(zhong)梨子(zi)寓意著“一團和氣(qi)”,而棗(zao)子則寓意著“早早團圓”。
山西中秋節有什么民俗活動
1、傳統活動
山西(xi)中秋(qiu)節(jie)民俗活動(dong)有觀月亮、賞月亮、秋(qiu)季祭(ji)祀、點燈(deng)籠、祭(ji)月、猜燈(deng)謎、吃月餅、賞桂花、祭(ji)祖、拍全家福。
2、特色活動
山(shan)西還有一些地方會(hui)舉行(xing)比(bi)較有特色(se)的活動,比(bi)如定(ding)襄縣會(hui)舉行(xing)“巧婆婆月餅節”,平遙縣(xian)會舉行(xing)“夜話(hua)中秋”,太谷(gu)縣會舉(ju)行“賞月吃月餅賽”,大(da)同市會舉(ju)行“云岡(gang)中(zhong)秋(qiu)夜(ye)”,忻州市會舉行“五臺山(shan)僧人拜(bai)月”等。