廣西中秋節吃什么
1、月餅
廣(guang)西的月餅(bing)口(kou)(kou)味多(duo)種多(duo)樣,如蓮蓉(rong)、五仁、蛋黃、豆(dou)沙(sha)等(deng)(deng)傳(chuan)統(tong)口(kou)(kou)味,也有芝士(shi)、咖(ka)啡(fei)、冰淇淋等(deng)(deng)創新(xin)口(kou)(kou)味。
2、米粉
廣西的米粉的(de)做法多(duo)種多(duo)樣,其中(zhong)最常見的(de)是桂(gui)林米粉和柳州螺螄粉,中(zhong)秋節期間人們也會將(jiang)米粉作為(wei)早(zao)餐(can)或(huo)者夜(ye)宵來食用。
3、糖水
廣西的糖水(shui)以甜而(er)不膩、清新爽口而(er)著名,中秋節期間(jian)人們(men)會熬制(zhi)一些糖水(shui)來作為餐后甜點,比(bi)如馬(ma)蹄(ti)羹、蓮藕湯、葛根(gen)湯等。
4、水果
廣西的水果種類豐富,中(zhong)秋節期間人們會吃一些當季(ji)水果來解(jie)暑(shu)降溫,常見的水果包括蘋果、梨、柚子(zi)、葡萄(tao)、提子(zi)、冬棗等,此外還有香(xiang)蕉、西瓜、石(shi)榴、龍眼、百香(xiang)果、蜜(mi)棗等。
廣西中秋節有什么風俗
1、吃月餅
月餅是中秋節的傳統食品,象征團圓和美滿,在廣西,月餅的口味和外形也有很多種,比如有蓮蓉月餅、蛋黃月餅、豆沙月餅等等,而且還有各種特色月餅,比如桂(gui)林的桂(gui)花月(yue)餅、梧州的冰皮月(yue)餅等等。
2、賞月
在廣西,中秋(qiu)節待(dai)夜幕(mu)升起(qi),人們就在院子或空地上(shang)擺上(shang)桌子,放(fang)上(shang)水果(guo)、月餅,而且祭品的(de)形狀主要以圓形為主,取團圓如意之意。家人圍(wei)桌而坐(zuo)一起(qi)賞月,品嘗月餅、瓜果(guo),聊(liao)聊(liao)家常(chang),十分(fen)溫馨。
3、祭月
除(chu)了(le)賞月(yue),人(ren)們(men)更崇信(xin)祭(ji)月(yue),在(zai)廣西(xi)的西(xi)部(bu),每年夏歷八月(yue)中旬,壯(zhuang)族就有“祭(ji)月請(qing)神”活動(dong),整個活動(dong)分為(wei):請(qing)月神下凡,由一名(ming)或兩(liang)名(ming)婦女作(zuo)為(wei)月神的代(dai)言人(ren);神人(ren)對歌(ge);月神卜(bu)卦算命;歌(ge)手(shou)唱送(song)神咒歌(ge),送(song)月神回(hui)天四(si)個階(jie)段。
4、玩燈
廣西有簡單(dan)的戶秋燈(deng),是以六個竹篾圓圈(quan)扎成燈(deng),外(wai)糊白紗紙(zhi),內插蠟燭即成。掛于祭月桌旁祭月用(yong),也可給孩子(zi)們玩。在廣西南(nan)寧一帶(dai),除了以紙(zhi)竹扎各式花(hua)燈(deng)讓(rang)兒(er)童玩耍外(wai),還有很樸(pu)素(su)的柚子(zi)燈(deng)、南(nan)瓜燈(deng)、桔子(zi)燈(deng)。
5、燒柚子香
中秋(qiu)傳統佳節(jie)(jie)是壯族沙田柚(you)子(zi)收獲季節(jie)(jie),有(you)的人便將細(xi)香(xiang)插(cha)在柚(you)子(zi)上(shang),就叫做燒(shao)柚(you)子(zi)香(xiang);還有(you)用長(chang)竿舉過屋檐,表示對月恭敬。柚(you)子(zi)殼有(you)特殊香(xiang)氣,細(xi)香(xiang)插(cha)破,芳香(xiang)四溢,可以(yi)驅除(chu)穢氣。
6、唱山歌
在廣西的(de)(de)(de)武鳴,每到中(zhong)秋(qiu)的(de)(de)(de)晚上,當地的(de)(de)(de)壯族人就會在祭拜月(yue)亮之(zhi)后,乘著皎潔月(yue)光,成群(qun)結(jie)隊在靈水(shui)河畔對歌,通(tong)宵達旦徹夜不歇。對歌后如(ru)有鐘情的(de)(de)(de)戀(lian)人,便(bian)結(jie)下百年之(zhi)好(hao)。能歌善舞(wu)(wu)的(de)(de)(de)侗族也要以歌傳(chuan)情,中(zhong)秋(qiu)節(jie)晚上,經過充分準備的(de)(de)(de)蘆(lu)笙歌舞(wu)(wu)隊去鄰近的(de)(de)(de)山寨(zhai)賽歌,歌聲(sheng)悠揚(yang),舞(wu)(wu)姿婆娑(suo),人群(qun)仿(fang)佛蕩漾在如(ru)水(shui)的(de)(de)(de)月(yue)光里(li),叫做“行月”。
7、罵俗
“罵(ma)(ma)俗”又稱“罵(ma)(ma)中秋(qiu)”,這(zhe)恐怕是(shi)(shi)廣(guang)西(xi)最(zui)奇妙的(de)(de)(de)一個習俗了(le),在中秋(qiu)夜悄悄地鉆進別家(jia)(jia)的(de)(de)(de)菜園(yuan)、果園(yuan),故意偷(tou)蔥蒜、偷(tou)果,惹惱別人,找(zhao)罵(ma)(ma)!被偷(tou)的(de)(de)(de)人家(jia)(jia),反(fan)倒偷(tou)偷(tou)高興,出來“罵(ma)(ma)”上(shang)幾句(ju),算是(shi)(shi)祝福!而(er)這(zhe)種罵(ma)(ma)是(shi)(shi)不(bu)能帶臟(zang)字(zi)的(de)(de)(de)。