上海中秋節吃什么

1、月餅

上海的(de)月餅(bing)有很(hen)多種類，包括豆沙、五仁(ren)、蛋黃(huang)蓮蓉(rong)等傳統口(kou)味，也(ye)有芝士、咖啡、綠(lv)茶等創新(xin)口(kou)味，以滿足不同人群的(de)口(kou)味需求。

2、鴨子

上海人過中秋節吃鴨子，已(yi)經(jing)成了傳(chuan)統(tong)風俗，既是(shi)(shi)上(shang)供(gong)的(de)供(gong)品之一(yi)，也(ye)是(shi)(shi)節日必備的(de)食(shi)品，八(ba)寶鴨(ya)是(shi)(shi)上(shang)海的(de)特色菜之一(yi)，以(yi)糯米、鴨(ya)肉、冬菇、火(huo)腿等八(ba)種食(shi)材制成，口(kou)感豐富，味道(dao)鮮美。

3、毛豆

毛(mao)(mao)豆(dou)是中秋節(jie)期間(jian)(jian)的(de)新鮮豆(dou)莢，上海人(ren)喜歡(huan)用毛(mao)(mao)豆(dou)來制作各種(zhong)美食(shi)，比如(ru)鹽水毛(mao)(mao)豆(dou)、毛(mao)(mao)豆(dou)炒(chao)肉等等。毛(mao)(mao)豆(dou)也(ye)因此成(cheng)為了上海中秋節(jie)期間(jian)(jian)必(bi)吃的(de)美食(shi)之一。

4、芋艿

芋艿(nai)(nai)是(shi)一種多用途(tu)的(de)(de)食(shi)材(cai)，可(ke)以做(zuo)成各種美食(shi)，比如(ru)香芋艿(nai)(nai)、糖醋芋艿(nai)(nai)等(deng)等(deng)。在上海中秋節期間，芋艿(nai)(nai)通常會和其他食(shi)材(cai)一起煮湯或者炒菜(cai)，成為(wei)節日餐桌上不(bu)可(ke)或缺的(de)(de)一道美食(shi)。

5、桂花酒

上海人(ren)喜(xi)歡在中秋(qiu)節喝桂花酒(jiu)，酒(jiu)香(xiang)濃郁，入口醇甜(tian)，桂花香(xiang)味(wei)撲鼻(bi)，象征著團圓和(he)幸福。

6、酒釀小圓子

團圓(yuan)飯的最后一定(ding)要來一碗酒(jiu)釀小圓(yuan)子(zi)，象征著(zhu)團團圓(yuan)圓(yuan)。

上海中秋節的風俗有哪些

1、祭月

上海中秋節祭月，是富有地方特色的風俗活動。當月亮升起，人們會在露天設案，供以月餅、瓜果、毛豆、芋艿和藕等食物，還供有執著搗藥杵站立的玉兔月宮符畫。舊以月屬陰，祭月時由婦女先拜，男子后拜，也有說是“男人不拜月”的，祭月完畢，一家吃團圓酒、賞月飯等。

2、走月亮

上海中秋節還有“走月亮”的習俗，婦(fu)女們結(jie)伴夜游，稱為“踏(ta)月”，她們會在陸家石橋(qiao)等地賞月，形成(cheng)了(le)“石梁夜月”的美(mei)景。

3、燒香斗

上海中秋節燒(shao)香斗(dou)，也(ye)是(shi)富(fu)有(you)地方特色的風俗活動，香斗(dou)是(shi)由紙扎店制作(zuo)的，形狀四方，上大下小，大的四周各寬約有(you)二尺多，四周畫上月(yue)宮、玉兔(tu)等圖(tu)畫，斗(dou)中插(cha)上一些彩色的旗旌，一到(dao)晚上，就會(hui)拿出(chu)來燒(shao)，場面非常的壯觀。

4、吃團圓飯

上海中(zhong)秋節(jie)有吃(chi)(chi)團(tuan)圓飯(fan)的習俗，在中(zhong)秋節(jie)這一天，家(jia)人會聚在一起吃(chi)(chi)團(tuan)圓飯(fan)，其中(zhong)必有鴨子、芋(yu)艿和毛豆等食(shi)品，因為(wei)它們是農歷八月十五(wu)祭祖的必備(bei)食(shi)品。