上海中秋節吃什么

1、月餅

上海的月餅有很(hen)多種(zhong)類，包括豆沙、五仁、蛋黃蓮蓉等傳統(tong)口(kou)味，也有芝士(shi)、咖啡、綠(lv)茶等創(chuang)新口(kou)味，以滿足不同人群的口(kou)味需求。

2、鴨子

上海人過中秋節吃鴨子，已經成(cheng)了傳統風俗(su)，既是上(shang)供(gong)的供(gong)品(pin)之一，也是節日必備的食品(pin)，八寶(bao)鴨是上(shang)海的特色菜之一，以糯米、鴨肉、冬菇、火腿(tui)等(deng)八種食材制成(cheng)，口感(gan)豐(feng)富，味道鮮美(mei)。

3、毛豆

毛(mao)(mao)豆(dou)(dou)是中(zhong)秋(qiu)節期(qi)間的新鮮豆(dou)(dou)莢(jia)，上海人喜歡用(yong)毛(mao)(mao)豆(dou)(dou)來制作各種美(mei)食，比如鹽(yan)水毛(mao)(mao)豆(dou)(dou)、毛(mao)(mao)豆(dou)(dou)炒肉等(deng)等(deng)。毛(mao)(mao)豆(dou)(dou)也(ye)因此成(cheng)為了上海中(zhong)秋(qiu)節期(qi)間必吃的美(mei)食之一。

4、芋艿

芋(yu)艿(nai)是一種(zhong)多用(yong)途(tu)的(de)食(shi)材，可以做(zuo)成各(ge)種(zhong)美(mei)(mei)食(shi)，比如香芋(yu)艿(nai)、糖醋芋(yu)艿(nai)等等。在上海中秋節期(qi)間(jian)，芋(yu)艿(nai)通常會(hui)和其他食(shi)材一起煮湯或(huo)(huo)者(zhe)炒菜(cai)，成為節日(ri)餐(can)桌(zhuo)上不(bu)可或(huo)(huo)缺(que)的(de)一道(dao)美(mei)(mei)食(shi)。

5、桂花酒

上(shang)海人喜(xi)歡在(zai)中(zhong)秋節喝(he)桂花酒(jiu)，酒(jiu)香濃郁(yu)，入口(kou)醇甜，桂花香味撲鼻，象征著(zhu)團圓和幸福。

6、酒釀小圓子

團(tuan)(tuan)圓(yuan)(yuan)飯的最(zui)后(hou)一定(ding)要來一碗(wan)酒(jiu)釀小圓(yuan)(yuan)子，象(xiang)征著團(tuan)(tuan)團(tuan)(tuan)圓(yuan)(yuan)圓(yuan)(yuan)。

上海中秋節的風俗有哪些

1、祭月

上海中秋節祭月，是富有地方特色的風俗活動。當月亮升起，人們會在露天設案，供以月餅、瓜果、毛豆、芋艿和藕等食物，還供有執著搗藥杵站立的玉兔月宮符畫。舊以月屬陰，祭月時由婦女先拜，男子后拜，也有說是“男(nan)人(ren)不拜月(yue)”的，祭月(yue)完畢，一家吃團圓(yuan)酒、賞月(yue)飯等(deng)。

2、走月亮

上海(hai)中秋節還有“走(zou)月亮(liang)”的習俗，婦女們結伴夜游，稱為“踏月”，她們會在(zai)陸(lu)家石橋等地賞月，形(xing)成(cheng)了(le)“石梁夜月”的美(mei)景(jing)。

3、燒香斗

上(shang)(shang)海(hai)中秋節燒香斗，也是(shi)富有地方特色的(de)(de)(de)風俗活(huo)動(dong)，香斗是(shi)由(you)紙(zhi)扎店制(zhi)作的(de)(de)(de)，形狀四方，上(shang)(shang)大下小，大的(de)(de)(de)四周各寬約(yue)有二尺(chi)多，四周畫(hua)上(shang)(shang)月宮、玉兔等圖畫(hua)，斗中插上(shang)(shang)一些彩色的(de)(de)(de)旗旌，一到(dao)晚上(shang)(shang)，就會(hui)拿(na)出(chu)來燒，場(chang)面(mian)非(fei)常的(de)(de)(de)壯觀(guan)。

4、吃團圓飯

上(shang)海中秋(qiu)節有吃團(tuan)圓飯(fan)的(de)(de)習俗，在中秋(qiu)節這一(yi)天，家人會(hui)聚在一(yi)起吃團(tuan)圓飯(fan)，其中必(bi)(bi)有鴨子、芋艿(nai)和毛豆(dou)等(deng)食品，因為它們是農(nong)歷(li)八(ba)月(yue)十五(wu)祭祖的(de)(de)必(bi)(bi)備食品。