上海中秋節吃什么

1、月餅

上(shang)海的月餅(bing)有很多(duo)種類，包括(kuo)豆沙、五仁(ren)、蛋黃蓮蓉等傳(chuan)統(tong)口味(wei)，也有芝士、咖啡、綠茶等創新口味(wei)，以滿足不同人(ren)群的口味(wei)需求(qiu)。

2、鴨子

上海人過中秋節吃鴨子，已(yi)經成了傳(chuan)統(tong)風俗，既是上(shang)供的(de)供品(pin)之(zhi)一(yi)，也是節日必備的(de)食品(pin)，八寶鴨是上(shang)海(hai)的(de)特色菜之(zhi)一(yi)，以糯米(mi)、鴨肉、冬菇、火(huo)腿(tui)等(deng)八種食材制成，口感豐富，味道(dao)鮮美(mei)。

3、毛豆

毛(mao)豆(dou)(dou)是中秋節(jie)期間的新鮮豆(dou)(dou)莢，上(shang)海人喜歡用毛(mao)豆(dou)(dou)來(lai)制作各種美(mei)食(shi)，比(bi)如鹽水毛(mao)豆(dou)(dou)、毛(mao)豆(dou)(dou)炒(chao)肉等等。毛(mao)豆(dou)(dou)也因(yin)此成為了上(shang)海中秋節(jie)期間必吃的美(mei)食(shi)之一。

4、芋艿

芋艿(nai)(nai)是(shi)一種(zhong)多用途(tu)的食(shi)材，可(ke)以做(zuo)成各種(zhong)美(mei)食(shi)，比如香芋艿(nai)(nai)、糖醋(cu)芋艿(nai)(nai)等等。在上海中秋節(jie)期(qi)間，芋艿(nai)(nai)通(tong)常會和其(qi)他(ta)食(shi)材一起煮湯或者(zhe)炒菜，成為節(jie)日餐(can)桌(zhuo)上不可(ke)或缺的一道美(mei)食(shi)。

5、桂花酒

上海人喜歡在中秋節喝桂(gui)花酒(jiu)，酒(jiu)香濃(nong)郁，入口醇甜，桂(gui)花香味(wei)撲鼻，象征(zheng)著團圓和(he)幸(xing)福。

6、酒釀小圓子

團(tuan)(tuan)圓(yuan)飯的最后(hou)一定要來(lai)一碗酒釀小圓(yuan)子，象征著團(tuan)(tuan)團(tuan)(tuan)圓(yuan)圓(yuan)。

上海中秋節的風俗有哪些

1、祭月

上海中秋節祭月，是富有地方特色的風俗活動。當月亮升起，人們會在露天設案，供以月餅、瓜果、毛豆、芋艿和藕等食物，還供有執著搗藥杵站立的玉兔月宮符畫。舊以月屬陰，祭月時由婦女先拜，男子后拜，也有說是“男人不拜月”的，祭月完畢，一家吃(chi)團圓酒(jiu)、賞月飯等。

2、走月亮

上海中秋節還有“走月(yue)(yue)亮”的習俗(su)，婦女們結(jie)伴夜游，稱為“踏月(yue)(yue)”，她(ta)們會在陸(lu)家(jia)石(shi)橋等地賞月(yue)(yue)，形成了“石(shi)梁夜月(yue)(yue)”的美景。

3、燒香斗

上(shang)海中秋節燒香斗，也是(shi)富有地方特(te)色(se)的(de)(de)風(feng)俗活動，香斗是(shi)由紙扎店制作的(de)(de)，形狀(zhuang)四(si)(si)方，上(shang)大(da)下小，大(da)的(de)(de)四(si)(si)周(zhou)各(ge)寬(kuan)約有二尺多，四(si)(si)周(zhou)畫(hua)(hua)上(shang)月宮、玉(yu)兔等(deng)圖畫(hua)(hua)，斗中插上(shang)一些彩色(se)的(de)(de)旗旌，一到(dao)晚上(shang)，就會(hui)拿出(chu)來(lai)燒，場面(mian)非常的(de)(de)壯觀。

4、吃團圓飯

上海(hai)中秋節有(you)吃(chi)團圓(yuan)飯的習俗(su)，在中秋節這一(yi)天，家(jia)人(ren)會聚在一(yi)起吃(chi)團圓(yuan)飯，其中必有(you)鴨(ya)子、芋(yu)艿和毛豆等食品，因為它們(men)是(shi)農歷(li)八(ba)月(yue)十五祭(ji)祖的必備(bei)食品。