天津人中秋節吃啥

1、月餅

月餅(bing)是中(zhong)秋節最傳統的食品之(zhi)一(yi)，天津人(ren)也會在中(zhong)秋節期(qi)間食用各種口味(wei)的月餅(bing)，如(ru)蓮蓉、蛋黃、五仁等(deng)。其中(zhong)，傳統的天津麻花月餅(bing)非常受歡(huan)迎。

2、大閘蟹

中秋節是吃大閘蟹的好時節，天津人也不例外。大閘蟹的吃(chi)法有很(hen)多(duo)種，可(ke)以直接(jie)蒸著吃(chi)，也(ye)可(ke)以制作香辣蟹、醬蟹等。

3、河蟹

中(zhong)秋節期(qi)間(jian)也是天津河蟹(xie)最(zui)為肥(fei)美的時候，天津人會買一些河蟹(xie)來吃，可(ke)以清蒸也可(ke)以炒制。

4、煎餅果子

天(tian)津(jin)人喜(xi)歡在中秋(qiu)節期間吃煎餅(bing)果(guo)子(zi)，而(er)且特別喜(xi)歡加海(hai)參等食材。當(dang)然，傳(chuan)統的(de)天(tian)津(jin)煎餅(bing)果(guo)子(zi)還(huan)是以雞蛋、果(guo)子(zi)和果(guo)篦兒為主(zhu)。

5、其他美食

天津的(de)中秋(qiu)節飲(yin)食(shi)文(wen)化非(fei)常豐富(fu)，除了上述幾(ji)種(zhong)比較具有(you)(you)代表(biao)性的(de)食(shi)品外，還有(you)(you)炸(zha)糕、糕干、栗(li)子等傳統小(xiao)吃可以品嘗。

天津中秋特產有哪些

1、月餅

桂(gui)(gui)順齋(zhai)月餅：桂(gui)(gui)順齋(zhai)是天津的老字(zi)號品(pin)牌，創(chuang)建于(yu)1924年。其月餅(bing)口感油潤，甜而不(bu)(bu)膩，餡(xian)料豐富(fu)，如五仁月餅(bing)里面添(tian)加了青絲和紅絲，味道獨特(te)又好吃(chi)，不(bu)(bu)油不(bu)(bu)粘，吃(chi)起來(lai)毫(hao)無罪(zui)惡感。

東(dong)(dong)來順月(yue)餅(bing)(bing)：東(dong)(dong)來順月(yue)餅(bing)(bing)屬于清真(zhen)月(yue)餅(bing)(bing)，外觀高大上，非常適合送禮。其月(yue)餅(bing)(bing)甜度適中(zhong)，口感醇厚，尤其是椒鹽(yan)月(yue)餅(bing)(bing)，有濃郁的(de)香氣和獨(du)特的(de)口感。

天津百果園月餅：百果園是天津有名的老字號糕點店之一，其月餅以果仁(ren)餡為(wei)主，餡料豐富，口感(gan)層(ceng)次分(fen)明(ming)，甜度適中，非常受(shou)消(xiao)費者(zhe)喜愛。

天津耳朵眼(yan)炸(zha)(zha)糕月(yue)餅：這款月(yue)餅炸(zha)(zha)糕外(wai)酥里嫩，餡(xian)(xian)(xian)料豐富多樣，如紅果餡(xian)(xian)(xian)、豆沙餡(xian)(xian)(xian)、黑芝麻(ma)餡(xian)(xian)(xian)、火腿餡(xian)(xian)(xian)等。入(ru)口香甜(tian)軟糯，回味無(wu)窮(qiong)。

2、七里海大閘蟹

七里(li)海的大(da)閘蟹是天津的特(te)產(chan)，也是中(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)家(jia)地理(li)標志產(chan)品(pin)，在中(zhong)秋節期間最為肥美(mei)。可以直接上鍋蒸(zheng)著(zhu)吃，或是制作香辣蟹、醬蟹等美(mei)食，如果購買的量較(jiao)多，還可以收集(ji)蟹黃制作蟹黃面(mian)或蟹湯包(bao)，味道鮮美(mei)。

3、祥禾餑餑鋪棗泥卷

這是一(yi)款非常受歡迎的傳統糕點，其棗泥酥休閑零食和(he)早餐食品在中秋節(jie)期間(jian)也(ye)非常熱銷。