天津人中秋節吃啥

1、月餅

月餅(bing)(bing)是中秋節(jie)最傳統(tong)的食品之一，天津人也會(hui)在中秋節(jie)期間(jian)食用各種口味(wei)的月餅(bing)(bing)，如蓮蓉、蛋黃、五(wu)仁等(deng)。其中，傳統(tong)的天津麻花月餅(bing)(bing)非常受歡迎。

2、大閘蟹

中秋節是吃大閘蟹的好時節，天津人也不例外。大閘蟹的吃法有(you)很(hen)多種(zhong)，可(ke)以直接蒸著吃，也可(ke)以制(zhi)作香(xiang)辣蟹(xie)、醬蟹(xie)等。

3、河蟹

中秋節期(qi)間也是天(tian)津河(he)蟹(xie)最為肥(fei)美的(de)時候，天(tian)津人會買(mai)一(yi)些河(he)蟹(xie)來吃，可以清蒸也可以炒制。

4、煎餅果子

天津(jin)人喜歡在中秋節期(qi)間吃煎(jian)餅(bing)果(guo)子(zi)，而且(qie)特別喜歡加海參(can)等食(shi)材。當然，傳統的天津(jin)煎(jian)餅(bing)果(guo)子(zi)還是以雞蛋、果(guo)子(zi)和果(guo)篦兒為主。

5、其他美食

天津的中秋節(jie)飲食文化非常豐富，除(chu)了上述幾種比較具(ju)有(you)代表(biao)性的食品(pin)外，還有(you)炸糕、糕干、栗(li)子等(deng)傳(chuan)統小吃(chi)可以(yi)品(pin)嘗。

天津中秋特產有哪些

1、月餅

桂(gui)順齋月(yue)餅(bing)：桂(gui)順齋是天津的老字號品(pin)牌，創建于1924年。其(qi)月餅(bing)口感(gan)油(you)潤，甜而不膩(ni)，餡料豐富，如五仁(ren)月餅(bing)里面(mian)添加了青絲(si)(si)和紅絲(si)(si)，味道獨(du)特又(you)好吃，不油(you)不粘，吃起來(lai)毫無罪惡(e)感(gan)。

東來順月(yue)餅(bing)：東來順月(yue)餅(bing)屬于清真(zhen)月(yue)餅(bing)，外觀高大(da)上，非常適合送禮。其(qi)月(yue)餅(bing)甜度適中，口感醇厚，尤(you)其(qi)是(shi)椒鹽月(yue)餅(bing)，有濃郁的(de)香(xiang)氣和獨特(te)的(de)口感。

天津百果園月餅：百果園是天津有名的老字號糕點店之一，其月餅以果仁餡(xian)為主，餡(xian)料(liao)豐富，口(kou)感層次(ci)分明，甜度適中(zhong)，非常(chang)受(shou)消費者喜愛。

天(tian)津耳朵眼炸糕月(yue)餅：這款月(yue)餅炸糕外酥里嫩，餡(xian)(xian)料豐富多樣，如(ru)紅果餡(xian)(xian)、豆沙(sha)餡(xian)(xian)、黑芝麻(ma)餡(xian)(xian)、火腿餡(xian)(xian)等。入口香甜軟糯，回味無窮。

2、七里海大閘蟹

七(qi)里海的(de)大(da)閘(zha)蟹(xie)(xie)是(shi)天津的(de)特產(chan)，也是(shi)中(zhong)國(guo)國(guo)家地理標志產(chan)品，在中(zhong)秋節期間最為肥美。可以直接上鍋蒸著(zhu)吃，或是(shi)制作(zuo)香辣(la)蟹(xie)(xie)、醬蟹(xie)(xie)等美食，如果(guo)購買(mai)的(de)量較多(duo)，還可以收集蟹(xie)(xie)黃制作(zuo)蟹(xie)(xie)黃面或蟹(xie)(xie)湯(tang)包，味道鮮美。

3、祥禾餑餑鋪棗泥卷

這是一款非常(chang)受歡(huan)迎的傳統糕點，其棗泥酥(su)休閑零食和早餐食品在中(zhong)秋節期(qi)間也非常(chang)熱銷。