天津人中秋節吃啥

1、月餅

月(yue)餅是中(zhong)秋節最傳(chuan)統的(de)食品之一，天津(jin)人(ren)也會在中(zhong)秋節期間食用各種口味的(de)月(yue)餅，如(ru)蓮蓉、蛋黃、五仁等。其中(zhong)，傳(chuan)統的(de)天津(jin)麻(ma)花月(yue)餅非常受歡(huan)迎。

2、大閘蟹

中秋節是吃大閘蟹的好時節，天津人也不例外。大閘蟹的吃法有很多種，可以(yi)直(zhi)接蒸著吃，也(ye)可以(yi)制作(zuo)香辣蟹、醬蟹等(deng)。

3、河蟹

中秋節期間也是天津河(he)蟹最(zui)為(wei)肥美(mei)的時候，天津人會買(mai)一些河(he)蟹來吃，可以清蒸也可以炒制。

4、煎餅果子

天(tian)津人喜(xi)(xi)歡在(zai)中秋節期間(jian)吃(chi)煎(jian)餅果(guo)子，而且特別喜(xi)(xi)歡加海(hai)參等食材。當然，傳統的天(tian)津煎(jian)餅果(guo)子還(huan)是(shi)以(yi)雞蛋、果(guo)子和果(guo)篦兒為(wei)主。

5、其他美食

天(tian)津的(de)中秋節飲食文化非常(chang)豐富，除了上述幾種比較具有代表性的(de)食品(pin)外，還有炸糕(gao)、糕(gao)干(gan)、栗子等傳(chuan)統小吃(chi)可(ke)以(yi)品(pin)嘗。

天津中秋特產有哪些

1、月餅

桂順(shun)齋月(yue)餅：桂順(shun)齋是(shi)天津的老字號(hao)品(pin)牌，創建于1924年(nian)。其月餅口感(gan)油潤，甜而不膩，餡料豐富，如五仁月餅里面(mian)添加了青絲和紅(hong)絲，味道獨特又好吃，不油不粘(zhan)，吃起(qi)來毫無(wu)罪惡感(gan)。

東來(lai)(lai)順月餅：東來(lai)(lai)順月餅屬(shu)于(yu)清真(zhen)月餅，外觀高大(da)上，非常適合送禮。其月餅甜度適中(zhong)，口感醇(chun)厚，尤(you)其是椒鹽月餅，有濃郁的(de)香(xiang)氣和獨特的(de)口感。

天津百果園月餅：百果園是天津有名的老字號糕點店之一，其月餅以(yi)果仁(ren)餡為主，餡料豐富，口感(gan)層(ceng)次分明，甜度適中，非常受消費者喜愛。

天津耳朵眼(yan)炸糕月餅：這(zhe)款月餅炸糕外酥里嫩，餡(xian)料豐(feng)富多(duo)樣，如紅(hong)果餡(xian)、豆沙餡(xian)、黑芝麻餡(xian)、火腿餡(xian)等。入口香甜軟糯，回味無窮。

2、七里海大閘蟹

七里海的大閘蟹(xie)(xie)是天津的特產，也是中國(guo)國(guo)家地理標志產品，在中秋節期間最(zui)為肥(fei)美。可(ke)以直接上鍋(guo)蒸(zheng)著吃，或是制作(zuo)香辣蟹(xie)(xie)、醬(jiang)蟹(xie)(xie)等美食，如果購買的量較多，還可(ke)以收集蟹(xie)(xie)黃(huang)制作(zuo)蟹(xie)(xie)黃(huang)面或蟹(xie)(xie)湯包，味道鮮美。

3、祥禾餑餑鋪棗泥卷

這(zhe)是一款非(fei)常受歡(huan)迎的傳統糕點(dian)，其棗泥酥休閑零(ling)食和早餐食品在中秋(qiu)節期間也非(fei)常熱銷。