葛根多少錢一斤

葛根(gen)(gen)的(de)價(jia)格(ge)(ge)根(gen)(gen)據產(chan)地、野生或(huo)者人工種(zhong)(zhong)植(zhi)等(deng)因(yin)素而出現價(jia)格(ge)(ge)不(bu)同(tong)，人工種(zhong)(zhong)植(zhi)的(de)葛根(gen)(gen)價(jia)值(zhi)肯(ken)定比不(bu)上(shang)野生的(de)葛根(gen)(gen)，并且人工種(zhong)(zhong)植(zhi)葛根(gen)(gen)目(mu)前(qian)越(yue)來越(yue)多(duo)，價(jia)格(ge)(ge)一般在3-10元一斤不等，如果是野生葛根，價格會貴上不少，野生葛根一般在20-40元之(zhi)間(jian)。

在(zai)不同(tong)的(de)地(di)區，葛根(gen)(gen)的(de)價格也(ye)不一樣(yang)，在(zai)陜西、江蘇(su)、湖北湖南等地(di)葛根(gen)(gen)都比較(jiao)便宜(yi)，在(zai)3-10元之(zhi)間，這(zhe)些地方野(ye)(ye)生(sheng)的(de)少，大多都是人(ren)工種植(zhi)，而(er)在四(si)川、重慶、廣西等地方的(de)野(ye)(ye)生(sheng)葛根則(ze)都要30-40元。

葛根粉市場價一斤多少錢

葛根粉(fen)是(shi)將(jiang)葛根曬干去(qu)皮(pi)之(zhi)后磨(mo)成(cheng)粉(fen)，可直接(jie)沖水泡服，一般大約(yue)10斤葛(ge)根(gen)才能制(zhi)成1斤葛(ge)根粉(fen)，所以價(jia)格會比葛(ge)根要貴上(shang)不少，在50-300元之間，隨(sui)著(zhu)各地物價(jia)的不同、產(chan)地的不同價(jia)格會浮動。

備注：以上價格來源自網絡，僅(jin)供(gong)參考(kao)。

葛根粉怎么分辨真假

1、用眼看

純正的葛(ge)根粉(fen)色(se)(se)澤(ze)上并(bing)非潔白(bai)無(wu)瑕，而是略帶少許(xu)褐色(se)(se)，帶有(you)結(jie)晶(jing)的光澤(ze)，呈淡(dan)黃色(se)(se)的葛(ge)根粉(fen)則品質次之，如果呈灰白(bai)色(se)(se)，則是在(zai)生產(chan)工藝和(he)衛生狀況(kuang)不過關的產(chan)品。

2、用嘴嘗

取少量葛根粉放入(ru)(ru)嘴中，純(chun)正的(de)(de)(de)葛根粉(fen)入(ru)(ru)口(kou)(kou)即化，由于葛根粉(fen)性涼(liang)，入(ru)(ru)口(kou)(kou)后會有(you)一點清涼(liang)的(de)(de)(de)感覺，并且(qie)(qie)會有(you)一些人參味(wei)，但無其他異味(wei)，如(ru)果口(kou)(kou)感偏酸(suan)，且(qie)(qie)帶腥臭味(wei)的(de)(de)(de)話則不要購買。

3、用水沖

純(chun)正(zheng)的(de)葛根粉(fen)在碗中(zhong)用沸水(shui)進(jin)行沖調，如(ru)果水(shui)溫(wen)不夠的(de)話(hua)會呈(cheng)乳白(bai)色糊狀，水(shui)溫(wen)達到90度以上才能顯現出透(tou)明膠體狀(zhuang)，粘連(lian)度很高(gao)，呈微微的淺黃(huang)色，無異味。如果沖(chong)調后成色太白的話，則有可能是添加了其他淀粉(fen)或(huo)滑石(shi)粉(fen)。

4、用勺挑

把用(yong)沸(fei)水沖調(diao)好的(de)葛根粉用(yong)勺(shao)子挑起后，會自然流(liu)下呈線狀，就像面條一樣，而非純正(zheng)的(de)葛根粉用(yong)勺(shao)子挑起流(liu)下后很難成線。