葛根多少錢一斤

葛根(gen)(gen)的價格(ge)根(gen)(gen)據產地、野生或者人(ren)工種(zhong)植(zhi)等(deng)因素而出現(xian)價格(ge)不同(tong)，人(ren)工種(zhong)植(zhi)的葛根(gen)(gen)價值(zhi)肯定比(bi)不上野生的葛根(gen)(gen)，并且人(ren)工種(zhong)植(zhi)葛根(gen)(gen)目(mu)前(qian)越來(lai)越多，價格(ge)一般在3-10元一斤不等，如果是野生葛根，價格會貴上不少，野生葛根一般在20-40元之間。

在不(bu)同(tong)的地(di)區，葛根的價格也不(bu)一樣，在陜西、江(jiang)蘇、湖北湖南等地(di)葛根都(dou)比(bi)較(jiao)便(bian)宜，在3-10元之間，這些地方(fang)野(ye)生(sheng)的少，大多都是(shi)人工種植(zhi)，而在四(si)川、重慶(qing)、廣西等地方(fang)的野(ye)生(sheng)葛根(gen)則都要30-40元(yuan)。

葛根粉市場價一斤多少錢

葛根粉(fen)是將(jiang)葛根曬干(gan)去皮之后(hou)磨成粉(fen)，可(ke)直接沖水(shui)泡服，一般大約10斤葛根才(cai)能制成1斤葛根(gen)粉，所以(yi)價格會(hui)比葛根(gen)要貴(gui)上(shang)不少，在50-300元之(zhi)間，隨著各地物價(jia)的(de)不同(tong)、產(chan)地的(de)不同(tong)價(jia)格會浮動。

備注：以上價(jia)格(ge)來源自網絡，僅(jin)供參考(kao)。

葛根粉怎么分辨真假

1、用眼看

純正的葛根粉色(se)(se)澤(ze)(ze)上(shang)并非潔(jie)白無瑕(xia)，而是略帶少許(xu)褐色(se)(se)，帶有結晶的光澤(ze)(ze)，呈(cheng)淡黃(huang)色(se)(se)的葛根粉則(ze)品(pin)質次之，如果呈(cheng)灰白色(se)(se)，則(ze)是在生產(chan)(chan)工藝和衛生狀況不過(guo)關(guan)的產(chan)(chan)品(pin)。

2、用嘴嘗

取少量葛根粉放入嘴中，純正的葛(ge)根(gen)粉(fen)(fen)入口(kou)即化(hua)，由(you)于葛(ge)根(gen)粉(fen)(fen)性(xing)涼，入口(kou)后會(hui)有一(yi)點清涼的感覺，并(bing)且(qie)會(hui)有一(yi)些人參味(wei)，但無其他異味(wei)，如(ru)果口(kou)感偏(pian)酸(suan)，且(qie)帶腥(xing)臭味(wei)的話則(ze)不(bu)要購買(mai)。

3、用水沖

純(chun)正的葛根(gen)粉在碗中用(yong)沸水進行沖調(diao)，如果(guo)水溫不夠的話會(hui)呈乳(ru)白(bai)色(se)糊(hu)狀(zhuang)，水溫達到90度以上(shang)才能顯(xian)現出透明(ming)膠體狀，粘連(lian)度很高，呈微(wei)微(wei)的淺(qian)黃(huang)色(se)，無(wu)異味。如果沖(chong)調后成色(se)太白的話(hua)，則有可(ke)能是(shi)添加(jia)了其他淀粉或滑(hua)石粉。

4、用勺挑

把用沸水(shui)沖調好的葛(ge)根(gen)粉用勺(shao)子(zi)挑起后，會(hui)自(zi)然流(liu)下(xia)(xia)呈線狀(zhuang)，就(jiu)像面條一樣，而非純正的葛(ge)根(gen)粉用勺(shao)子(zi)挑起流(liu)下(xia)(xia)后很難(nan)成(cheng)線。