開個冷飲店鋪大概多少錢
一般來說(shuo),冷飲店都(dou)不很大,店鋪面(mian)積比較小,在20—40平(ping)方(fang)米左右即可(ke),主要開店成本包括以下幾個(ge)方(fang)面(mian):
1、店鋪租金
冷飲店一(yi)般不(bu)需(xu)要太大的空間(jian),一(yi)般在30平方米(mi)左右(you)即可。空間(jian)不(bu)大,一(yi)般租金不(bu)會(hui)太高。當然,租金會(hui)因地段、城市(shi)等而異。
2、店鋪裝修
冷飲店的(de)裝修(xiu)不用特別精(jing)致,但是一定(ding)要有(you)自己的(de)風(feng)格(ge),根據飲品店的(de)定(ding)位了解消費群體,看看它(ta)們的(de)消費習慣及水(shui)平,有(you)助于選取市場(chang)中具有(you)競爭優勢的(de)裝修(xiu)風(feng)格(ge),所需(xu)成本(ben)大概在3萬元(yuan)左右(you)。
3、流動資金
在運營前(qian)期需(xu)要一部分(fen)流動資金作為首批物料的采(cai)買以及宣傳廣告的費(fei)用,這一部分(fen)需(xu)要1—2萬(wan)元左右。
4、工資支出
店面不(bu)需要(yao)投入太多的(de)員工,2—4人就可以,工資的(de)話根據(ju)當(dang)地的(de)水平來(lai)確(que)定。
5、設備費用
冷飲店所需的工作臺、制冰機、冰淇淋(lin)機、刨冰機、奶茶桶等設備(bei)也(ye)是必不可(ke)少(shao)的投資,一般在2—3萬元左右,具體購買哪些設備(bei)以(yi)店鋪的產品來(lai)定。
因此,以(yi)一間30平米的(de)店面為例,開(kai)一家冷飲店大概前期(qi)需要(yao)投入(ru)大約8—15萬元(yuan)資金。以(yi)上數據僅供(gong)參考,開(kai)店還是(shi)要(yao)以(yi)實(shi)際為準。
開冷飲店需要什么手續和證件
1、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)經營許(xu)(xu)可證:賣冷(leng)飲屬(shu)于食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)銷(xiao)售范疇,依(yi)據《中華人民(min)共和(he)國食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全法(fa)》第(di)三十五條的(de)規定(ding),從事食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)銷(xiao)售、餐(can)飲服務,應(ying)當(dang)依(yi)法(fa)取得許(xu)(xu)可。因此(ci),賣冷(leng)飲必須(xu)要辦理食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)經營許(xu)(xu)可證,這是最(zui)基本的(de)法(fa)定(ding)要求(qiu)。同時,為了確保(bao)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全,申請(qing)者需要滿足一定(ding)的(de)衛生(sheng)、設(she)備、人員(yuan)等要求(qiu)。
2、工商營業執照:這是開展任何(he)商業活動(dong)的(de)基本證件,由(you)當地工商行(xing)政管理部(bu)門頒發。賣冷飲作為一種商業活動(dong),自然也需要辦理工商營業執照。在辦理時,需要提供經(jing)營者的(de)身(shen)份證明(ming)、經(jing)營場所證明(ming)、食(shi)品經(jing)營許可證等相關(guan)材料。
3、健(jian)(jian)康(kang)證(zheng):健(jian)(jian)康(kang)證(zheng)是開(kai)餐(can)飲店(dian)必不可少的一個證(zheng)件(jian)。在申請(qing)健(jian)(jian)康(kang)證(zheng)之前,需要準備好(hao)身份證(zheng)明(ming)、營業(ye)執照復印(yin)件(jian)等文件(jian)。然(ran)后,可以向當地衛(wei)生(sheng)院(yuan)(yuan)或社區(qu)醫院(yuan)(yuan)申請(qing)健(jian)(jian)康(kang)證(zheng)。
4、衛(wei)(wei)生(sheng)許(xu)可(ke)證:衛(wei)(wei)生(sheng)許(xu)可(ke)證一般(ban)也是開冷飲店必備的證件(jian)之一。您需要向當地(di)衛(wei)(wei)生(sheng)部門(men)提交申請材料(liao),包括(kuo)店鋪平面(mian)圖、食品安全承諾書等。衛(wei)(wei)生(sheng)部門(men)將會對您的店鋪進行實地(di)考察,確保符合(he)衛(wei)(wei)生(sheng)標準(zhun)。
注(zhu)意:除了以上主(zhu)要的(de)證件外(wai),根(gen)據當地(di)的(de)具體規(gui)定和實際情況,可能還需(xu)要辦(ban)理(li)其他證件,如稅(shui)務登記證等。同時,在辦(ban)理(li)過程(cheng)中(zhong),還需(xu)要注(zhu)意遵(zun)守食品安全、環境(jing)保護等相關(guan)法規(gui),確(que)保經營(ying)活動的(de)合法性、安全性和健(jian)康性。具體的(de)辦(ban)理(li)流(liu)程(cheng)和要求可能因地(di)區而(er)異,建(jian)議在辦(ban)理(li)前向當地(di)相關(guan)部門進行(xing)詳細(xi)咨(zi)詢。
開冷飲店的注意事項有哪些
1、創業者可以根據自己所在的(de)城市和(he)地區進(jin)行初步調研,了解市場(chang)情況(kuang)后再做決策(ce)。
2、要了解當(dang)地(di)消(xiao)費者(zhe)的口味偏好,選擇(ze)更(geng)適(shi)合當(dang)地(di)消(xiao)費者(zhe)的冷飲產品(pin),保證(zheng)開(kai)店后客源充足。
3、冷飲(yin)店的(de)選址也比(bi)較靈活,在學校門口(kou)、大型(xing)社區、地(di)鐵(tie)口(kou)、步行(xing)街、商業中(zhong)心等(deng)人群密度比(bi)較大的(de)地(di)方(fang)均可開店。當然,步行(xing)街、商業中(zhong)心等(deng)地(di)的(de)房(fang)租會比(bi)較貴,需要權衡。
4、在開(kai)店之前,需要尋(xun)找穩定的(de)供應商,從廠家直接配送到店,省(sheng)去中間商環節,可以(yi)節省(sheng)一定的(de)運營(ying)成本。
5、冷飲店鋪在不同的時(shi)間,可(ke)(ke)以(yi)推出不同形(xing)式(shi)的促銷(xiao)活動,例如買一(yi)(yi)送一(yi)(yi)、第二件半價等銷(xiao)售方式(shi),可(ke)(ke)以(yi)提(ti)高客單價,銷(xiao)售得(de)多(duo)了就(jiu)可(ke)(ke)以(yi)獲得(de)不錯的收益。