開個甜品店需要多少錢
1、純外(wai)賣甜品店:店鋪大小(xiao)30平方左(zuo)右,不做堂(tang)食,只做外(wai)賣與打包,總投入(ru)大約(yue)5—10萬元左(zuo)右即(ji)可(ke)搞(gao)定
2、夫(fu)妻檔(dang)口甜品店(dian)(dian):店(dian)(dian)鋪大小70平方(fang)左(zuo)右,店(dian)(dian)內堂食可擺放6張左(zuo)右的桌(zhuo)子,總投入10—20萬元左(zuo)右。
3、品牌(pai)甜品店:店鋪大小100平方左右,店內堂食可擺放12張(zhang)左右的桌(zhuo)子,品牌(pai)店還需(xu)額外投入(ru)(ru)品牌(pai)加盟費等,總投入(ru)(ru)20—50萬左右。
注意:甜品(pin)店裝(zhuang)修可(ke)以按(an)照(zhao)簡約風,只要氛圍溫馨(xin)即可(ke)。如果是首次創(chuang)(chuang)業盡量不要裝(zhuang)修太好,設備(bei)都盡可(ke)能(neng)挑選二手設備(bei),設備(bei)總價(jia)在2—4萬元左右(you)即可(ke),這樣更省成本。建(jian)議初次創(chuang)(chuang)業的(de)人盡可(ke)能(neng)控(kong)制(zhi)開(kai)店預算,畢竟開(kai)店初期有(you)太多亂(luan)七八糟的(de)開(kai)支要花錢(qian)了,口袋里留有(you)三個(ge)月的(de)租(zu)金加幾萬元的(de)流動資金是最穩妥的(de)。
想開個甜品店怎么入手
1、制作方法
想要開(kai)一家甜(tian)品店,首先要學會(hui)不同品種的(de)(de)(de)甜(tian)品的(de)(de)(de)制作方法,所(suo)以,有從事(shi)甜(tian)品行業意向(xiang)的(de)(de)(de)創業者需要先尋找(zhao)可靠的(de)(de)(de)甜(tian)品培(pei)訓(xun)機構接受相關培(pei)訓(xun)。
2、門店選址
甜(tian)品店(dian)的(de)選(xuan)址是非常(chang)重要的(de),這直接(jie)關系到客流量。店(dian)鋪可以(yi)設(she)在(zai)商業(ye)區、大型市場附近、電影(ying)院(yuan)旁、辦公樓(lou)集中(zhong)地等。
3、店鋪裝修
最(zui)基本(ben)要做到清潔光亮,窗明(ming)幾(ji)凈。顧客食(shi)用(yong)甜(tian)品時(shi),關心食(shi)物的(de)(de)口味(wei)、營養(yang)與衛生。此外,甜(tian)品店比其(qi)他小店更應該注(zhu)意選購(gou)漂(piao)亮的(de)(de)的(de)(de)碗(wan)碟,使顧客一(yi)看餐具就產生舒心感覺。
4、采購物料
甜品店內需(xu)(xu)要(yao)(yao)有(you)產(chan)品展柜(ju)、烘焙機、收(shou)銀臺等設備,還需(xu)(xu)要(yao)(yao)有(you)面粉、黃(huang)油(you)、奶油(you)等原材料,因此,需(xu)(xu)要(yao)(yao)在門店開業前將(jiang)這些物料采買齊全,并(bing)完成(cheng)物料進店的工作。
5、制定發展計劃
想要門店在開(kai)業后能夠實(shi)現(xian)順利(li)發展(zhan),創(chuang)業者(zhe)需要提前根(gen)據自己(ji)的(de)(de)意愿、結合(he)當地(di)經濟發展(zhan)情況為(wei)門店制定合(he)理的(de)(de)發展(zhan)計劃,并(bing)根(gen)據計劃落(luo)實(shi)需要提升自我,在日后的(de)(de)經營活(huo)動中(zhong)嚴格按照計劃實(shi)行(xing),并(bing)隨時進行(xing)調整。
6、辦理證件
門店(dian)開(kai)業前(qian),需(xu)要到當地相關部門辦(ban)理(li)營(ying)業執(zhi)照、衛生安全許(xu)可證等,否則將無(wu)法通過工商人員的(de)審查(cha),影響門店(dian)正(zheng)常開(kai)業進度。
甜品店生意好做嗎
現在許多兒童、年輕人等主要消費群體都很喜歡吃甜品,甜品店可供選擇的產品種類也很多。其次,甜品店的投資成本一般不太高,做甜品的設備不算多,店鋪面積不需(xu)要很(hen)大,店鋪裝修簡約淡雅即(ji)可(ke)。此外,甜(tian)品店的利(li)潤也是(shi)比較高(gao)的,甜(tian)品的成本比較低(di),賣得好的甜(tian)品店毛利(li)率(lv)可(ke)以維持在40%—50%左(zuo)右。但是(shi),甜(tian)品店生意(yi)是(shi)否好做因人而異,與店鋪選址、甜(tian)品口(kou)味等有較大關系,需(xu)要辯證看待。