開個甜品店需要多少錢
1、純外(wai)賣甜(tian)品店(dian):店(dian)鋪大(da)小30平方左(zuo)右,不做堂食,只做外(wai)賣與打包,總投入大(da)約5—10萬元左(zuo)右即可搞定(ding)
2、夫(fu)妻檔口甜品店(dian):店(dian)鋪大小70平方(fang)左右(you),店(dian)內堂(tang)食可擺放(fang)6張左右(you)的(de)桌(zhuo)子,總投入10—20萬元左右(you)。
3、品牌(pai)甜品店:店鋪大小100平方(fang)左右(you),店內堂食(shi)可擺(bai)放12張(zhang)左右(you)的桌子(zi),品牌(pai)店還需額(e)外投(tou)入品牌(pai)加盟費等,總投(tou)入20—50萬左右(you)。
注意(yi):甜(tian)品店裝修可(ke)以按照(zhao)簡約風(feng),只(zhi)要氛圍溫(wen)馨(xin)即可(ke)。如果是首次(ci)創(chuang)(chuang)業盡量不(bu)要裝修太(tai)好,設(she)備(bei)都盡可(ke)能(neng)挑選二手(shou)設(she)備(bei),設(she)備(bei)總價在(zai)2—4萬(wan)元左右即可(ke),這樣更省成本(ben)。建議初次(ci)創(chuang)(chuang)業的(de)人盡可(ke)能(neng)控(kong)制開(kai)店預算,畢(bi)竟(jing)開(kai)店初期有(you)太(tai)多(duo)亂七八糟的(de)開(kai)支要花(hua)錢了,口袋里留有(you)三個(ge)月的(de)租金加幾(ji)萬(wan)元的(de)流(liu)動資金是最穩(wen)妥的(de)。
想開個甜品店怎么入手
1、制作方法
想(xiang)要開一家甜品(pin)(pin)店,首先要學會不同品(pin)(pin)種的甜品(pin)(pin)的制作方法,所以,有(you)從事(shi)甜品(pin)(pin)行業意向的創業者需要先尋找可靠的甜品(pin)(pin)培(pei)訓機構接受相(xiang)關培(pei)訓。
2、門店選址
甜品店的(de)選(xuan)址是非常重要的(de),這直接(jie)關(guan)系到客流量。店鋪可以(yi)設在商(shang)業(ye)區、大(da)型市場附(fu)近、電(dian)影院旁、辦公樓(lou)集中(zhong)地等。
3、店鋪裝修
最基本要做到清潔光亮,窗明(ming)幾(ji)凈。顧客食用甜(tian)品(pin)時(shi),關心食物的口味、營養(yang)與衛(wei)生。此外,甜(tian)品(pin)店比其他(ta)小店更(geng)應該注(zhu)意選購漂(piao)亮的的碗碟,使(shi)顧客一看餐具(ju)就產生舒心感覺。
4、采購物料
甜品(pin)店內需要(yao)有產品(pin)展柜、烘焙(bei)機、收(shou)銀(yin)臺(tai)等設備,還需要(yao)有面粉、黃油、奶油等原材(cai)料(liao)(liao),因此,需要(yao)在門店開業前(qian)將(jiang)這些物(wu)料(liao)(liao)采買齊全,并(bing)完(wan)成物(wu)料(liao)(liao)進店的工(gong)作(zuo)。
5、制定發展計劃
想要門店在開業后(hou)能夠(gou)實現順利發展(zhan)(zhan),創(chuang)業者需要提(ti)(ti)前根據(ju)自己的意愿、結合當(dang)地經(jing)濟發展(zhan)(zhan)情況(kuang)為門店制定(ding)合理的發展(zhan)(zhan)計劃(hua)(hua),并根據(ju)計劃(hua)(hua)落(luo)實需要提(ti)(ti)升自我,在日(ri)后(hou)的經(jing)營活動中嚴格按(an)照計劃(hua)(hua)實行(xing),并隨時進行(xing)調整。
6、辦理證件
門(men)店開(kai)業(ye)前(qian),需要到當地相(xiang)關部(bu)門(men)辦(ban)理(li)營(ying)業(ye)執(zhi)照、衛生安全許可證等,否則(ze)將無法通過工商人員的(de)審查,影響門(men)店正常開(kai)業(ye)進度。
甜品店生意好做嗎
現在許多兒童、年輕人等主要消費群體都很喜歡吃甜品,甜品店可供選擇的產品種類也很多。其次,甜品店的投資成本一般不太高,做甜品的設備不算多,店鋪面積(ji)不需要很大,店(dian)鋪裝修簡約淡雅即(ji)可。此外,甜(tian)品店(dian)的利(li)潤(run)也是(shi)(shi)比(bi)較高的,甜(tian)品的成(cheng)本比(bi)較低,賣(mai)得好(hao)的甜(tian)品店(dian)毛利(li)率可以(yi)維持在40%—50%左右。但是(shi)(shi),甜(tian)品店(dian)生(sheng)意(yi)是(shi)(shi)否好(hao)做因(yin)人而異,與店(dian)鋪選址、甜(tian)品口味等有較大關系(xi),需要辯證(zheng)看(kan)待。