開個甜品店需要多少錢
1、純外賣甜品店:店鋪大小30平方左(zuo)右,不做堂(tang)食,只做外賣與(yu)打包,總投入(ru)大約(yue)5—10萬元左(zuo)右即可(ke)搞定
2、夫妻檔口甜品(pin)店(dian):店(dian)鋪大(da)小(xiao)70平(ping)方左(zuo)右(you),店(dian)內(nei)堂食可擺放(fang)6張(zhang)左(zuo)右(you)的桌子,總投入10—20萬元左(zuo)右(you)。
3、品(pin)牌(pai)甜品(pin)店(dian):店(dian)鋪大小100平方左(zuo)右(you)(you)(you),店(dian)內堂食可擺放12張左(zuo)右(you)(you)(you)的桌子,品(pin)牌(pai)店(dian)還需額外投入品(pin)牌(pai)加盟費等,總投入20—50萬左(zuo)右(you)(you)(you)。
注(zhu)意:甜品店(dian)裝修可(ke)以按照簡約(yue)風,只要(yao)氛圍溫馨即(ji)(ji)可(ke)。如果是首次創業(ye)盡(jin)量不要(yao)裝修太(tai)好,設備都盡(jin)可(ke)能挑選(xuan)二手設備,設備總價在2—4萬(wan)元左右即(ji)(ji)可(ke),這(zhe)樣更省成本(ben)。建議初次創業(ye)的(de)人(ren)盡(jin)可(ke)能控制開(kai)店(dian)預(yu)算(suan),畢竟(jing)開(kai)店(dian)初期有太(tai)多亂七八糟(zao)的(de)開(kai)支(zhi)要(yao)花錢(qian)了,口袋里留有三個月的(de)租金加(jia)幾萬(wan)元的(de)流(liu)動資金是最(zui)穩妥的(de)。
想開個甜品店怎么入手
1、制作方法
想要開(kai)一家甜品(pin)(pin)(pin)(pin)店,首先要學會不同品(pin)(pin)(pin)(pin)種的(de)甜品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)制作方法,所(suo)以(yi),有從事甜品(pin)(pin)(pin)(pin)行業(ye)意向的(de)創業(ye)者(zhe)需要先尋(xun)找可靠的(de)甜品(pin)(pin)(pin)(pin)培訓(xun)機(ji)構接受相關培訓(xun)。
2、門店選址
甜品店的(de)選(xuan)址是非常(chang)重要(yao)的(de),這直接關系到客流(liu)量。店鋪(pu)可(ke)以設在(zai)商(shang)業(ye)區(qu)、大(da)型市場附近、電(dian)影院(yuan)旁、辦公樓(lou)集中(zhong)地等。
3、店鋪裝修
最基本(ben)要做到清潔(jie)光亮,窗(chuang)明幾凈。顧客食(shi)用甜品(pin)(pin)時,關心(xin)食(shi)物的(de)口味、營養與(yu)衛(wei)生(sheng)。此外(wai),甜品(pin)(pin)店比其他小(xiao)店更應(ying)該注意選購(gou)漂(piao)亮的(de)的(de)碗碟,使顧客一看(kan)餐具(ju)就(jiu)產生(sheng)舒(shu)心(xin)感覺。
4、采購物料
甜品店內需(xu)(xu)要有產品展柜、烘焙機、收銀臺等設備,還需(xu)(xu)要有面粉、黃(huang)油(you)、奶(nai)油(you)等原材料,因此,需(xu)(xu)要在門(men)店開(kai)業前將(jiang)這些物料采買齊全,并完(wan)成物料進店的工作。
5、制定發展計劃
想要門店(dian)在開業后能夠實現順利發展,創業者需要提前根據自己的(de)(de)意愿、結合當地經濟發展情況為門店(dian)制(zhi)定(ding)合理的(de)(de)發展計劃,并(bing)根據計劃落實需要提升自我(wo),在日后的(de)(de)經營活動中嚴(yan)格按照計劃實行(xing),并(bing)隨時進行(xing)調整。
6、辦理證件
門店(dian)開業前,需要(yao)到(dao)當地(di)相關部門辦理營業執照、衛(wei)生(sheng)安全許(xu)可證等(deng),否(fou)則將無法通過工(gong)商(shang)人員的(de)審(shen)查,影響門店(dian)正(zheng)常開業進度。
甜品店生意好做嗎
現在許多兒童、年輕人等主要消費群體都很喜歡吃甜品,甜品店可供選擇的產品種類也很多。其次,甜品店的投資成本一般不太高,做甜品的設備不算多,店鋪面積不需(xu)要(yao)很(hen)大,店鋪裝修簡約淡雅即可。此外,甜(tian)(tian)品店的利潤也是(shi)比(bi)較(jiao)(jiao)高的,甜(tian)(tian)品的成(cheng)本比(bi)較(jiao)(jiao)低,賣(mai)得(de)好的甜(tian)(tian)品店毛利率可以(yi)維持(chi)在40%—50%左右。但是(shi),甜(tian)(tian)品店生意是(shi)否好做因人而(er)異(yi),與店鋪選址、甜(tian)(tian)品口味等有較(jiao)(jiao)大關系,需(xu)要(yao)辯證看待(dai)。