開個甜品店需要多少錢
1、純外(wai)賣甜品店:店鋪大(da)小30平方左(zuo)右,不做(zuo)堂食(shi),只做(zuo)外(wai)賣與(yu)打包,總投(tou)入大(da)約5—10萬元左(zuo)右即可搞定
2、夫妻檔口甜品店(dian):店(dian)鋪大(da)小(xiao)70平方(fang)左右(you)(you),店(dian)內堂(tang)食(shi)可擺放(fang)6張(zhang)左右(you)(you)的桌子(zi),總(zong)投入(ru)10—20萬(wan)元左右(you)(you)。
3、品牌甜(tian)品店:店鋪大(da)小100平(ping)方左右,店內堂(tang)食可擺放12張左右的(de)桌子,品牌店還(huan)需(xu)額外投入(ru)品牌加盟費等(deng),總投入(ru)20—50萬左右。
注意:甜品店(dian)(dian)裝(zhuang)修(xiu)可(ke)(ke)(ke)以按照(zhao)簡(jian)約(yue)風,只要(yao)(yao)氛圍(wei)溫馨即(ji)可(ke)(ke)(ke)。如果是(shi)首次(ci)(ci)創業(ye)盡量不要(yao)(yao)裝(zhuang)修(xiu)太好,設(she)備都盡可(ke)(ke)(ke)能挑選二手(shou)設(she)備,設(she)備總價在(zai)2—4萬元(yuan)左右(you)即(ji)可(ke)(ke)(ke),這樣(yang)更省成(cheng)本(ben)。建議(yi)初(chu)次(ci)(ci)創業(ye)的(de)(de)人(ren)盡可(ke)(ke)(ke)能控制(zhi)開(kai)店(dian)(dian)預(yu)算,畢(bi)竟開(kai)店(dian)(dian)初(chu)期有太多亂(luan)七八糟的(de)(de)開(kai)支(zhi)要(yao)(yao)花錢了,口袋(dai)里留(liu)有三(san)個月(yue)的(de)(de)租金加(jia)幾萬元(yuan)的(de)(de)流動(dong)資金是(shi)最穩妥的(de)(de)。
想開個甜品店怎么入手
1、制作方法
想要(yao)開一家甜品店(dian),首先要(yao)學會不同品種的甜品的制作方法,所以,有從事(shi)甜品行業(ye)意(yi)向的創業(ye)者(zhe)需(xu)要(yao)先尋找(zhao)可靠(kao)的甜品培(pei)訓(xun)機構接受(shou)相關(guan)培(pei)訓(xun)。
2、門店選址
甜品(pin)店的(de)選(xuan)址是非常重要(yao)的(de),這直接關系到客流(liu)量。店鋪可以(yi)設在商業(ye)區、大型市(shi)場附近、電(dian)影院旁、辦公樓(lou)集中地等。
3、店鋪裝修
最基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。顧(gu)客食用甜品時,關心食物的口(kou)味、營養與衛生。此外(wai),甜品店比(bi)其他小店更應該注意選購漂亮的的碗碟,使(shi)顧(gu)客一看(kan)餐(can)具(ju)就產生舒(shu)心感覺。
4、采購物料
甜品店(dian)內(nei)需(xu)要(yao)有產品展柜(ju)、烘焙(bei)機(ji)、收銀(yin)臺等設備,還需(xu)要(yao)有面(mian)粉、黃油(you)、奶油(you)等原材料,因(yin)此,需(xu)要(yao)在(zai)門店(dian)開業前將這些(xie)物(wu)(wu)料采買齊全,并完成(cheng)物(wu)(wu)料進(jin)店(dian)的工(gong)作(zuo)。
5、制定發展計劃
想要門店在開(kai)業后(hou)能夠實現(xian)順利發(fa)展(zhan),創業者需要提前(qian)根(gen)據自(zi)己(ji)的意愿(yuan)、結合當地經濟發(fa)展(zhan)情況(kuang)為(wei)門店制定合理的發(fa)展(zhan)計劃(hua),并(bing)根(gen)據計劃(hua)落實需要提升自(zi)我,在日后(hou)的經營(ying)活(huo)動中嚴格按照計劃(hua)實行,并(bing)隨時進行調整。
6、辦理證件
門(men)店開(kai)業(ye)(ye)(ye)前,需(xu)要到當地相關部門(men)辦(ban)理營業(ye)(ye)(ye)執照、衛生安(an)全許(xu)可證等,否(fou)則將無法通過工商人員的(de)審查,影響門(men)店正(zheng)常(chang)開(kai)業(ye)(ye)(ye)進度。
甜品店生意好做嗎
現在許多兒童、年輕人等主要消費群體都很喜歡吃甜品,甜品店可供選擇的產品種類也很多。其次,甜品店的投資成本一般不太高,做甜品的設備不算多,店鋪面積不需要(yao)很大(da),店(dian)(dian)鋪裝修(xiu)簡約淡(dan)雅(ya)即可。此(ci)外(wai),甜(tian)品店(dian)(dian)的利潤也是比(bi)較高的,甜(tian)品的成本(ben)比(bi)較低,賣得好的甜(tian)品店(dian)(dian)毛利率可以維持(chi)在(zai)40%—50%左(zuo)右。但是,甜(tian)品店(dian)(dian)生意是否好做(zuo)因人而(er)異,與店(dian)(dian)鋪選址、甜(tian)品口味(wei)等有較大(da)關系,需要(yao)辯證看待。