開個甜品店需要多少錢
1、純外賣甜(tian)品店:店鋪大(da)小30平方左右(you),不做(zuo)堂食,只做(zuo)外賣與(yu)打包,總投入大(da)約5—10萬元左右(you)即可搞定
2、夫妻檔(dang)口甜品店(dian):店(dian)鋪大(da)小70平方左(zuo)右(you),店(dian)內堂(tang)食可擺放6張(zhang)左(zuo)右(you)的桌子,總投入10—20萬元左(zuo)右(you)。
3、品牌(pai)甜品店(dian):店(dian)鋪大小100平(ping)方左(zuo)右,店(dian)內堂食可擺放(fang)12張左(zuo)右的桌(zhuo)子(zi),品牌(pai)店(dian)還需額外投入品牌(pai)加盟(meng)費等,總投入20—50萬(wan)左(zuo)右。
注意(yi):甜品店(dian)(dian)裝(zhuang)修可(ke)以按照(zhao)簡約風,只要(yao)氛圍溫(wen)馨即可(ke)。如果是首次(ci)創業盡(jin)量不要(yao)裝(zhuang)修太好,設備(bei)都盡(jin)可(ke)能挑(tiao)選二手設備(bei),設備(bei)總價(jia)在2—4萬(wan)元(yuan)左右即可(ke),這(zhe)樣更省成(cheng)本。建議(yi)初次(ci)創業的(de)人盡(jin)可(ke)能控制(zhi)開店(dian)(dian)預算,畢竟開店(dian)(dian)初期有太多亂(luan)七(qi)八糟(zao)的(de)開支(zhi)要(yao)花(hua)錢了,口袋里留有三個(ge)月的(de)租金(jin)加幾萬(wan)元(yuan)的(de)流動(dong)資金(jin)是最穩妥的(de)。
想開個甜品店怎么入手
1、制作方法
想(xiang)要開一家甜品(pin)店,首先要學會(hui)不同品(pin)種(zhong)的甜品(pin)的制作(zuo)方法,所以,有(you)從事(shi)甜品(pin)行(xing)業意向的創業者需要先尋找可靠的甜品(pin)培訓機構接受相關培訓。
2、門店選址
甜品店的(de)選址(zhi)是非常(chang)重要的(de),這直(zhi)接關系到客流(liu)量。店鋪可(ke)以設在商業區、大型市場(chang)附近、電影院(yuan)旁、辦公樓集(ji)中地等。
3、店鋪裝修
最基本要做到清潔光亮,窗明(ming)幾凈。顧客食用甜品時,關心食物的口味、營養(yang)與衛生。此外,甜品店比其他小店更應該注意選購漂亮的的碗碟,使顧客一看(kan)餐具就產生舒心感(gan)覺。
4、采購物料
甜品店內需要有產(chan)品展柜、烘焙機、收銀(yin)臺(tai)等(deng)設備,還需要有面粉、黃(huang)油(you)、奶(nai)油(you)等(deng)原材料,因(yin)此,需要在門店開業前將這(zhe)些物料采買齊全(quan),并(bing)完成物料進店的工作。
5、制定發展計劃
想要門店在開業(ye)后(hou)能(neng)夠實(shi)現(xian)順利發(fa)(fa)展(zhan),創業(ye)者需(xu)要提前(qian)根(gen)據自(zi)己的(de)(de)意愿、結(jie)合(he)當(dang)地經濟發(fa)(fa)展(zhan)情況為(wei)門店制定合(he)理(li)的(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)計劃(hua),并(bing)根(gen)據計劃(hua)落實(shi)需(xu)要提升自(zi)我,在日(ri)后(hou)的(de)(de)經營活動中嚴格(ge)按照(zhao)計劃(hua)實(shi)行,并(bing)隨時進行調整(zheng)。
6、辦理證件
門(men)店開業前,需要到(dao)當地相關部門(men)辦(ban)理營業執照(zhao)、衛生安全許可(ke)證等(deng),否(fou)則將無法通過(guo)工(gong)商人員(yuan)的審查,影響(xiang)門(men)店正常開業進度。
甜品店生意好做嗎
現在許多兒童、年輕人等主要消費群體都很喜歡吃甜品,甜品店可供選擇的產品種類也很多。其次,甜品店的投資成本一般不太高,做甜品的設備不算多,店鋪面(mian)積不需(xu)要很大,店(dian)(dian)鋪裝修簡約淡雅即可。此外,甜(tian)品(pin)店(dian)(dian)的(de)利潤也是(shi)比較高(gao)的(de),甜(tian)品(pin)的(de)成本比較低,賣(mai)得(de)好的(de)甜(tian)品(pin)店(dian)(dian)毛利率可以(yi)維持(chi)在(zai)40%—50%左右(you)。但(dan)是(shi),甜(tian)品(pin)店(dian)(dian)生意是(shi)否好做因人而(er)異(yi),與(yu)店(dian)(dian)鋪選址、甜(tian)品(pin)口味等有較大關(guan)系,需(xu)要辯證看待(dai)。