圣誕節為什么吃火雞

1、其實圣誕節吃火雞更多的對感恩節的延伸。所以要想了解圣誕節西方人為什么吃火雞，還要從感恩節的起源說起。1620年，英國一批主張改革(ge)的清教(jiao)徒，因理(li)想(xiang)和抱負不能實現而退(tui)出國(guo)教(jiao)，自(zi)立新(xin)教(jiao)，此舉(ju)激起(qi)了英國(guo)當政者的仇恨。這些清教(jiao)徒們不堪(kan)承受統治者的追殺和歧視，先逃到荷蘭，后來又經過(guo)65天(tian)的漂洋過(guo)海來到了美國(guo)東海岸，在(zai)羅得島州的普羅維斯(si)敦港登陸。

2、當時，這(zhe)里還(huan)是一片荒(huang)涼，火(huo)雞(ji)和(he)其他(ta)野生動物(wu)隨(sui)處可見。時值寒冬，來(lai)到陌生的(de)地方(fang)，這(zhe)些清教徒真(zhen)可謂缺衣少(shao)食，面臨死亡的(de)威脅。而在這(zhe)生死攸關的(de)時刻，當地的(de)印(yin)第(di)安人為他(ta)們(men)送去了火(huo)雞(ji)等(deng)食物(wu)，并送給他(ta)們(men)一些生活用品和(he)生產工具，還(huan)幫助他(ta)們(men)建立了自己的(de)新家園(yuan)。

3、后(hou)來這些英(ying)國人為感(gan)謝在(zai)危難之時(shi)幫助過他(ta)們(men)的印(yin)第(di)安人，同時(shi)也感(gan)謝上帝對他(ta)們(men)的“恩(en)賜”，在(zai)每年(nian)11月第(di)四(si)(si)個星期(qi)四(si)(si)，將(jiang)獵獲的火(huo)雞制成(cheng)美味(wei)佳肴，盛(sheng)情款待(dai)印(yin)第(di)安人，并與他(ta)們(men)進行(xing)聯歡，后(hou)來到1941年(nian)，美國國會正(zheng)式(shi)將(jiang)每年(nian)11月第(di)四(si)(si)個星期(qi)四(si)(si)定為“感(gan)恩(en)節”。從此，這一節日在(zai)西方國家流行(xing)開了。

4、由于感(gan)恩節(jie)是(shi)每年(nian)11月第四周的(de)(de)星期四，已經非常(chang)接近圣誕(dan)節(jie)這個(ge)一年(nian)中的(de)(de)大節(jie)日，而圣誕(dan)節(jie)正(zheng)是(shi)感(gan)恩耶(ye)穌(su)降臨的(de)(de)日子。因此，象征(zheng)感(gan)恩的(de)(de)火雞大餐便(bian)延(yan)伸到了圣誕(dan)節(jie)。

圣誕節吃的火雞是什么

1、可能很多朋友以為圣誕節(jie)吃的(de)(de)雞(ji)，就和我們國家的(de)(de)燒雞(ji)一樣(yang)，也是(shi)普(pu)通的(de)(de)雞(ji)做成(cheng)的(de)(de)，但其(qi)實火(huo)(huo)雞(ji)是(shi)一個品(pin)種。圣誕節(jie)吃的(de)(de)火(huo)(huo)雞(ji)就是(shi)火(huo)(huo)雞(ji)這一品(pin)種烤(kao)制而成(cheng)的(de)(de)。

2、火(huo)雞原產(chan)于美國和墨西哥，棲息于溫帶和亞熱帶森(sen)林中。火(huo)雞的體型要比家雞大(da)3—4倍(bei)，體長在(zai)110—115厘米(mi)左(zuo)右(you)(you)，體重在(zai)2.5—10.8千克左(zuo)右(you)(you)。但別(bie)(bie)看火(huo)雞體型大(da)，其實他們特(te)別(bie)(bie)喜歡(huan)群居生活，而(er)且(qie)性情(qing)溫順。

3、火雞的雞肉鮮嫩爽口，野味極濃，同(tong)時瘦肉(rou)率高，蛋(dan)白質含量(liang)高達(da)30.5%，而(er)且富含多(duo)種氨基(ji)酸(suan)，特別是蛋(dan)氨酸(suan)和賴氨酸(suan)都高于(yu)其它肉(rou)禽，具有提高人體(ti)免疫力和抗衰老等神奇功效。

圣誕節吃什么風俗食物

1、圣誕紅酒

圣(sheng)誕(dan)紅酒是德國人(ren)在圣(sheng)誕(dan)節(jie)(jie)當天必喝的(de)熱飲(yin)之一，人(ren)們認為紅酒就(jiu)像是耶穌(su)(su)的(de)血液，用這一方法(fa)來紀念(nian)耶穌(su)(su)，這就(jiu)是這一傳統的(de)來源(yuan)。圣(sheng)誕(dan)節(jie)(jie)飲(yin)用的(de)圣(sheng)誕(dan)紅酒跟平常(chang)的(de)紅酒不同(tong)，酒中會加(jia)(jia)入(ru)白糖(tang)、橘子皮(pi)、檸檬、蜂蜜、肉桂、葡萄(tao)干(gan)等(deng)材(cai)料，在火上加(jia)(jia)熱，可(ke)能還會加(jia)(jia)入(ru)一些(xie)伏特加(jia)(jia)，口(kou)味豐(feng)富(fu)多變，喝一口(kou)溫暖甜蜜。

2、姜餅

小小的(de)(de)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)人(ren)在(zai)中國也非(fei)常受歡迎，圣(sheng)誕(dan)(dan)(dan)節(jie)(jie)前后的(de)(de)甜品店(dian)里常見各(ge)種(zhong)形(xing)(xing)態(tai)各(ge)異的(de)(de)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)人(ren)，可愛的(de)(de)造型(xing)給圣(sheng)誕(dan)(dan)(dan)節(jie)(jie)增添了(le)濃(nong)厚的(de)(de)節(jie)(jie)日氛圍(wei)。德國以(yi)及(ji)一些歐(ou)陸地區(qu)在(zai)圣(sheng)誕(dan)(dan)(dan)節(jie)(jie)有吃姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)的(de)(de)習(xi)俗，制作姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)的(de)(de)原(yuan)料常用蜂(feng)蜜、紅糖、杏仁、蜜餞(jian)果(guo)皮(pi)及(ji)各(ge)種(zhong)香辛料，根據喜(xi)好(hao)可以(yi)做成圣(sheng)誕(dan)(dan)(dan)樹形(xing)(xing)狀(zhuang)(zhuang)、帽子(zi)(zi)形(xing)(xing)狀(zhuang)(zhuang)、圣(sheng)誕(dan)(dan)(dan)襪形(xing)(xing)狀(zhuang)(zhuang)、小人(ren)形(xing)(xing)狀(zhuang)(zhuang)等各(ge)種(zhong)造型(xing)，做好(hao)的(de)(de)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)口(kou)感是(shi)又薄又脆的(de)(de)。在(zai)圣(sheng)誕(dan)(dan)(dan)節(jie)(jie)歐(ou)洲地區(qu)的(de)(de)家庭餐桌上都會有這樣一盤姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)，孩(hai)子(zi)(zi)們也喜(xi)歡把姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)作為禮物互相贈送。

3、樹干蛋糕

樹干(gan)蛋(dan)糕（Bche de Nol）是法國的(de)(de)圣(sheng)(sheng)誕傳統美食，直譯作“圣(sheng)(sheng)誕的(de)(de)木(mu)頭(tou)(tou)”，這(zhe)款糕點的(de)(de)做(zuo)法并不難(nan)，在(zai)蛋(dan)糕卷表面涂上甘納許（ganache，一種醬料(liao)），用叉子劃(hua)出樹干(gan)的(de)(de)紋路，再放(fang)上水果或(huo)者香料(liao)作為裝(zhuang)飾就完成(cheng)了(le)。樹干(gan)蛋(dan)糕源于中世紀，歐洲人認為在(zai)圣(sheng)(sheng)誕期(qi)間(jian)點燃(ran)(ran)圣(sheng)(sheng)誕木(mu)頭(tou)(tou)，燃(ran)(ran)燒的(de)(de)木(mu)頭(tou)(tou)可以驅除邪祟、帶來(lai)(lai)豐收。后來(lai)(lai)家庭壁爐(lu)越來(lai)(lai)越少(shao)，沒辦法在(zai)家里燒木(mu)頭(tou)(tou)，就改成(cheng)了(le)用能吃的(de)(de)“木(mu)頭(tou)(tou)”來(lai)(lai)延續這(zhe)一習俗。