圣誕節為什么吃火雞

1、其實圣誕節吃火雞更多的對感恩節的延伸。所以要想了解圣誕節西方人為什么吃火雞，還要從感恩節的起源說起。1620年，英國一批主張改革的清教(jiao)(jiao)徒，因理想和抱負不(bu)(bu)能實現而退(tui)出國(guo)教(jiao)(jiao)，自(zi)立(li)新教(jiao)(jiao)，此舉激起了英國(guo)當政者的仇(chou)恨。這些清教(jiao)(jiao)徒們不(bu)(bu)堪承受統治者的追殺和歧視，先(xian)逃到荷蘭(lan)，后(hou)來又經(jing)過65天的漂洋過海來到了美國(guo)東海岸(an)，在羅得島州的普(pu)羅維斯敦港登(deng)陸。

2、當時，這里還是一(yi)片荒(huang)涼，火雞(ji)和(he)其(qi)他(ta)(ta)野(ye)生(sheng)動物(wu)隨處可見。時值寒(han)冬，來到(dao)陌生(sheng)的地方，這些清教徒真(zhen)可謂(wei)缺衣(yi)少食(shi)，面(mian)臨死亡的威(wei)脅。而在這生(sheng)死攸關的時刻，當地的印(yin)第安人為他(ta)(ta)們送去了(le)火雞(ji)等食(shi)物(wu)，并送給他(ta)(ta)們一(yi)些生(sheng)活(huo)用品(pin)和(he)生(sheng)產工具，還幫助(zhu)他(ta)(ta)們建立了(le)自己的新(xin)家園。

3、后(hou)來這些英國人為感謝在危難之時(shi)幫助過他們的(de)印第(di)安人，同時(shi)也感謝上(shang)帝對他們的(de)“恩賜”，在每年11月第(di)四(si)個(ge)(ge)星(xing)期(qi)四(si)，將(jiang)獵獲的(de)火雞制成美味佳肴，盛(sheng)情款待(dai)印第(di)安人，并與他們進(jin)行聯歡，后(hou)來到1941年，美國國會正式將(jiang)每年11月第(di)四(si)個(ge)(ge)星(xing)期(qi)四(si)定為“感恩節”。從此，這一節日在西(xi)方(fang)國家流行開了。

4、由(you)于感(gan)恩(en)(en)(en)節(jie)是每年11月(yue)第四周的星期四，已經非常接近圣(sheng)誕節(jie)這個一年中的大節(jie)日，而圣(sheng)誕節(jie)正(zheng)是感(gan)恩(en)(en)(en)耶穌(su)降(jiang)臨的日子。因此，象征感(gan)恩(en)(en)(en)的火雞大餐便延伸到了圣(sheng)誕節(jie)。

圣誕節吃的火雞是什么

1、可能很(hen)多(duo)朋友以為圣誕節吃的(de)(de)雞(ji)(ji)，就(jiu)和(he)我們(men)國家的(de)(de)燒雞(ji)(ji)一(yi)樣，也是(shi)普(pu)通的(de)(de)雞(ji)(ji)做(zuo)成的(de)(de)，但其實火雞(ji)(ji)是(shi)一(yi)個品種。圣誕節吃的(de)(de)火雞(ji)(ji)就(jiu)是(shi)火雞(ji)(ji)這(zhe)一(yi)品種烤制(zhi)而成的(de)(de)。

2、火雞(ji)原產于(yu)美(mei)國和(he)墨西(xi)哥，棲息于(yu)溫(wen)帶和(he)亞熱(re)帶森林中(zhong)。火雞(ji)的體(ti)(ti)型要(yao)比家(jia)雞(ji)大(da)3—4倍，體(ti)(ti)長(chang)在110—115厘米左右(you)，體(ti)(ti)重在2.5—10.8千克左右(you)。但(dan)別看(kan)火雞(ji)體(ti)(ti)型大(da)，其實他們特別喜歡群(qun)居生活，而且(qie)性(xing)情溫(wen)順。

3、火雞的雞肉鮮嫩爽口，野味極濃，同時瘦肉率高，蛋白(bai)質含量(liang)高達30.5%，而且(qie)富含多種氨基酸(suan)(suan)，特(te)別是蛋氨酸(suan)(suan)和賴氨酸(suan)(suan)都高于其它肉禽，具有(you)提高人體免(mian)疫力和抗衰老等神(shen)奇功(gong)效。

圣誕節吃什么風俗食物

1、圣誕紅酒

圣(sheng)(sheng)誕(dan)紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)是德國(guo)人(ren)在圣(sheng)(sheng)誕(dan)節(jie)當(dang)天(tian)必(bi)喝的(de)熱飲(yin)之一(yi)，人(ren)們認為紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)就像是耶(ye)穌的(de)血(xue)液，用(yong)這一(yi)方法(fa)來紀(ji)念耶(ye)穌，這就是這一(yi)傳統(tong)的(de)來源。圣(sheng)(sheng)誕(dan)節(jie)飲(yin)用(yong)的(de)圣(sheng)(sheng)誕(dan)紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)跟(gen)平常(chang)的(de)紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)不同，酒(jiu)(jiu)(jiu)中會(hui)加(jia)入白糖、橘(ju)子皮、檸檬、蜂蜜(mi)、肉桂、葡萄干等材料，在火上加(jia)熱，可能還會(hui)加(jia)入一(yi)些伏特加(jia)，口(kou)味(wei)豐富多變，喝一(yi)口(kou)溫暖甜蜜(mi)。

2、姜餅

小小的(de)(de)(de)姜(jiang)餅人(ren)在中(zhong)國也(ye)非常受歡迎，圣(sheng)誕節(jie)前后(hou)的(de)(de)(de)甜(tian)品店里常見(jian)各種形(xing)態各異的(de)(de)(de)姜(jiang)餅人(ren)，可(ke)愛(ai)的(de)(de)(de)造(zao)型給圣(sheng)誕節(jie)增添了濃厚的(de)(de)(de)節(jie)日氛(fen)圍。德(de)國以(yi)及一(yi)些(xie)歐陸地區在圣(sheng)誕節(jie)有(you)吃姜(jiang)餅的(de)(de)(de)習俗，制作姜(jiang)餅的(de)(de)(de)原料常用蜂(feng)蜜(mi)、紅糖、杏仁、蜜(mi)餞果(guo)皮(pi)及各種香辛料，根據喜好(hao)可(ke)以(yi)做成圣(sheng)誕樹形(xing)狀、帽(mao)子形(xing)狀、圣(sheng)誕襪形(xing)狀、小人(ren)形(xing)狀等各種造(zao)型，做好(hao)的(de)(de)(de)姜(jiang)餅口感是又薄又脆(cui)的(de)(de)(de)。在圣(sheng)誕節(jie)歐洲地區的(de)(de)(de)家庭(ting)餐桌上都(dou)會有(you)這樣一(yi)盤姜(jiang)餅，孩子們也(ye)喜歡把姜(jiang)餅作為禮物互相贈送。

3、樹干蛋糕

樹干蛋糕（Bche de Nol）是法(fa)國的(de)(de)圣(sheng)誕傳(chuan)統(tong)美食(shi)，直譯作“圣(sheng)誕的(de)(de)木頭(tou)”，這(zhe)款糕點的(de)(de)做法(fa)并不難，在(zai)(zai)蛋糕卷表面涂上甘納(na)許（ganache，一種醬料），用叉子(zi)劃出樹干的(de)(de)紋路，再(zai)放上水果(guo)或(huo)者香(xiang)料作為(wei)裝飾就完成了(le)。樹干蛋糕源于中世紀，歐洲人認為(wei)在(zai)(zai)圣(sheng)誕期間點燃圣(sheng)誕木頭(tou)，燃燒的(de)(de)木頭(tou)可以驅(qu)除邪祟、帶來豐收。后來家庭壁(bi)爐越(yue)來越(yue)少，沒辦法(fa)在(zai)(zai)家里燒木頭(tou)，就改(gai)成了(le)用能吃的(de)(de)“木頭(tou)”來延(yan)續這(zhe)一習俗。