圣誕節為什么吃火雞

1、其實圣誕節吃火雞更多的對感恩節的延伸。所以要想了解圣誕節西方人為什么吃火雞，還要從感恩節的起源說起。1620年，英國一批主張(zhang)改革(ge)的(de)清(qing)教(jiao)徒，因理想和抱負(fu)不能(neng)實現而退出國(guo)教(jiao)，自(zi)立新教(jiao)，此舉(ju)激(ji)起(qi)了(le)英國(guo)當政者(zhe)的(de)仇恨。這些清(qing)教(jiao)徒們不堪承(cheng)受統治者(zhe)的(de)追殺和歧視，先(xian)逃到荷蘭，后來又經過65天的(de)漂(piao)洋過海(hai)來到了(le)美國(guo)東海(hai)岸，在羅得島州的(de)普(pu)羅維斯敦港登陸。

2、當時，這(zhe)里還是一片(pian)荒(huang)涼，火雞和其他(ta)野生(sheng)(sheng)動物隨處可見。時值寒(han)冬，來到陌(mo)生(sheng)(sheng)的(de)(de)地方，這(zhe)些清教徒真可謂缺衣少食，面臨死亡的(de)(de)威脅。而在這(zhe)生(sheng)(sheng)死攸關的(de)(de)時刻，當地的(de)(de)印第(di)安人(ren)為他(ta)們送(song)去了火雞等(deng)食物，并送(song)給他(ta)們一些生(sheng)(sheng)活用品和生(sheng)(sheng)產工具，還幫助他(ta)們建(jian)立(li)了自己的(de)(de)新家(jia)園。

3、后來這些英國(guo)人(ren)為感謝在(zai)(zai)危難之時幫助(zhu)過他(ta)們(men)的(de)(de)印第(di)(di)安(an)人(ren)，同時也感謝上帝對他(ta)們(men)的(de)(de)“恩賜”，在(zai)(zai)每年(nian)11月(yue)第(di)(di)四個星(xing)期四，將(jiang)獵獲的(de)(de)火雞制(zhi)成美(mei)味佳肴(yao)，盛情款待(dai)印第(di)(di)安(an)人(ren)，并與他(ta)們(men)進行聯歡，后來到1941年(nian)，美(mei)國(guo)國(guo)會正(zheng)式將(jiang)每年(nian)11月(yue)第(di)(di)四個星(xing)期四定為“感恩節”。從此，這一節日在(zai)(zai)西方國(guo)家(jia)流行開(kai)了。

4、由(you)于感(gan)恩節(jie)(jie)是每年11月第(di)四(si)周的(de)(de)星(xing)期(qi)四(si)，已(yi)經非常接(jie)近圣誕節(jie)(jie)這個(ge)一年中的(de)(de)大節(jie)(jie)日，而圣誕節(jie)(jie)正是感(gan)恩耶穌降臨的(de)(de)日子。因此，象征感(gan)恩的(de)(de)火雞大餐便延(yan)伸到了圣誕節(jie)(jie)。

圣誕節吃的火雞是什么

1、可能很多朋友以為圣(sheng)誕節吃的(de)雞，就和我們國家的(de)燒雞一(yi)樣，也(ye)是普通(tong)的(de)雞做成的(de)，但其(qi)實火雞是一(yi)個(ge)品種。圣(sheng)誕節吃的(de)火雞就是火雞這一(yi)品種烤制而成的(de)。

2、火(huo)雞(ji)原(yuan)產于美國(guo)和墨西哥(ge)，棲(qi)息于溫(wen)帶和亞熱帶森林中。火(huo)雞(ji)的體(ti)型(xing)要(yao)比家雞(ji)大3—4倍(bei)，體(ti)長(chang)在110—115厘(li)米左右，體(ti)重在2.5—10.8千克左右。但別(bie)(bie)看火(huo)雞(ji)體(ti)型(xing)大，其實他們特(te)別(bie)(bie)喜歡(huan)群居生活，而(er)且性情(qing)溫(wen)順。

3、火雞的雞肉鮮嫩(nen)爽口，野味(wei)極濃，同(tong)時(shi)瘦(shou)肉(rou)率高，蛋(dan)白質含量(liang)高達30.5%，而且(qie)富含多(duo)種氨基(ji)酸，特(te)別(bie)是蛋(dan)氨酸和(he)賴氨酸都高于其它肉(rou)禽，具有提高人(ren)體(ti)免疫力(li)和(he)抗衰老等神奇功效(xiao)。

圣誕節吃什么風俗食物

1、圣誕紅酒

圣(sheng)(sheng)(sheng)誕紅酒是(shi)(shi)德國人(ren)在圣(sheng)(sheng)(sheng)誕節當天必喝(he)(he)的(de)(de)(de)熱(re)飲之一(yi)，人(ren)們認為紅酒就像是(shi)(shi)耶穌的(de)(de)(de)血液，用這一(yi)方法來紀念耶穌，這就是(shi)(shi)這一(yi)傳統的(de)(de)(de)來源。圣(sheng)(sheng)(sheng)誕節飲用的(de)(de)(de)圣(sheng)(sheng)(sheng)誕紅酒跟平常的(de)(de)(de)紅酒不同，酒中會(hui)加(jia)入白糖、橘子皮、檸檬、蜂(feng)蜜、肉(rou)桂(gui)、葡萄干等材料，在火上加(jia)熱(re)，可能(neng)還會(hui)加(jia)入一(yi)些伏特(te)加(jia)，口味豐富多變，喝(he)(he)一(yi)口溫暖甜(tian)蜜。

2、姜餅

小小的姜(jiang)餅(bing)(bing)(bing)人在中國也非(fei)常受歡(huan)迎(ying)，圣(sheng)誕(dan)節(jie)前后(hou)的甜品店里常見(jian)各種形(xing)態(tai)各異的姜(jiang)餅(bing)(bing)(bing)人，可愛的造型給圣(sheng)誕(dan)節(jie)增添了濃厚的節(jie)日(ri)氛圍(wei)。德國以及一(yi)些歐陸(lu)地區在圣(sheng)誕(dan)節(jie)有(you)吃(chi)姜(jiang)餅(bing)(bing)(bing)的習俗，制作姜(jiang)餅(bing)(bing)(bing)的原料(liao)常用蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞(jian)果皮及各種香辛料(liao)，根據喜好可以做成圣(sheng)誕(dan)樹形(xing)狀(zhuang)、帽子(zi)形(xing)狀(zhuang)、圣(sheng)誕(dan)襪(wa)形(xing)狀(zhuang)、小人形(xing)狀(zhuang)等各種造型，做好的姜(jiang)餅(bing)(bing)(bing)口(kou)感是又(you)薄又(you)脆(cui)的。在圣(sheng)誕(dan)節(jie)歐洲地區的家庭餐桌上都會(hui)有(you)這樣一(yi)盤姜(jiang)餅(bing)(bing)(bing)，孩子(zi)們(men)也喜歡(huan)把姜(jiang)餅(bing)(bing)(bing)作為禮物互相(xiang)贈送。

3、樹干蛋糕

樹干蛋(dan)糕（Bche de Nol）是法(fa)(fa)國的(de)圣(sheng)誕傳統美食，直譯作(zuo)“圣(sheng)誕的(de)木(mu)(mu)頭(tou)”，這(zhe)款糕點的(de)做(zuo)法(fa)(fa)并不難(nan)，在(zai)蛋(dan)糕卷表面涂上(shang)(shang)甘納許（ganache，一(yi)種(zhong)醬料），用叉(cha)子(zi)劃(hua)出樹干的(de)紋路(lu)，再放上(shang)(shang)水果(guo)或(huo)者香(xiang)料作(zuo)為裝飾就(jiu)完成(cheng)了(le)。樹干蛋(dan)糕源于中(zhong)世紀，歐(ou)洲人認為在(zai)圣(sheng)誕期間點燃圣(sheng)誕木(mu)(mu)頭(tou)，燃燒(shao)的(de)木(mu)(mu)頭(tou)可以驅除邪祟、帶來(lai)豐收。后來(lai)家(jia)庭(ting)壁爐越來(lai)越少，沒(mei)辦法(fa)(fa)在(zai)家(jia)里燒(shao)木(mu)(mu)頭(tou)，就(jiu)改成(cheng)了(le)用能吃的(de)“木(mu)(mu)頭(tou)”來(lai)延(yan)續這(zhe)一(yi)習俗。