白露節氣和寒露節氣的區別

1、時(shi)間不同

（1）白露：白露節氣在每(mei)年(nian)的9月7—9日(ri)來臨，此(ci)時太陽(yang)到達黃(huang)經165°，是(shi)為白露(lu)節氣。

（2）寒(han)露(lu)(lu)：寒(han)露(lu)(lu)節氣在每年的10月8—9日(ri)來臨(lin)，此時太陽公轉到(dao)了黃(huang)經(jing)195°的位置，將這天(tian)稱為寒露節氣(qi)。

2、節(jie)氣位置不同

（1）白(bai)露：白(bai)露節(jie)氣(qi)是二十(shi)四節(jie)氣(qi)中的第(di)十(shi)五個節(jie)氣(qi)，秋(qiu)天的第(di)三個節(jie)氣(qi)，秋(qiu)老虎剛剛結束，是夏秋(qiu)的過渡(du)節(jie)氣(qi)。

（2）寒露(lu)：寒露(lu)節(jie)氣是(shi)二十四(si)節(jie)氣中的(de)第(di)十七個節(jie)氣，秋(qiu)天(tian)的(de)第(di)五個節(jie)氣，到了寒露(lu)節(jie)氣后天(tian)氣就開始變冷了，日常需要穿長袖或者(zhe)薄外套了，早晚溫差大，容(rong)易(yi)著(zhu)涼。

3、氣(qi)候不(bu)同

（1）白露：白露節(jie)(jie)氣(qi)是夏秋的(de)過渡節(jie)(jie)氣(qi)，到了(le)白露節(jie)(jie)氣(qi)，天(tian)氣(qi)開始變(bian)涼，晝夜溫差(cha)增大，清晨的(de)時候水汽在近地面(mian)凝結成(cheng)了(le)小水珠，形成(cheng)一顆顆的(de)“白露”。

（2）寒露：寒露的時候已經到了10月，天氣(qi)開始逐漸由涼轉寒，地(di)面上的(de)(de)露水受到冷空(kong)氣(qi)的(de)(de)侵襲，快要結成霜花了，北方地(di)區(qu)即將進(jin)入冬季(ji)氣(qi)候。

4、飲食不同

（1）白(bai)露：白(bai)露節(jie)氣時有正當季(ji)(ji)的(de)(de)食(shi)(shi)物，例如白(bai)露茶(cha)、白(bai)露酒、白(bai)露雞等應(ying)(ying)季(ji)(ji)食(shi)(shi)物，中國人講究順(shun)應(ying)(ying)天時，白(bai)露節(jie)氣的(de)(de)時候吃(chi)這些(xie)食(shi)(shi)物可以滋養身體、預防(fang)疾病。

（2）寒露：寒露的時候(hou)已經進入(ru)深秋了，此時正是菊(ju)(ju)花(hua)(hua)盛開(kai)的時候(hou)，可以采摘(zhai)菊(ju)(ju)花(hua)(hua)做菊(ju)(ju)花(hua)(hua)酒(jiu)、菊(ju)(ju)花(hua)(hua)糕、菊(ju)(ju)花(hua)(hua)茶，而且(qie)，寒露是柿子上市(shi)的季(ji)節，還可以吃柿子。

5、三候不同(tong)

（1）白(bai)露(lu)：一侯(hou)鴻雁(yan)來；二(er)侯(hou)玄鳥歸；三侯(hou)群鳥養羞。

（2）寒(han)露：一侯鴻雁來(lai)賓(bin)；二侯雀入(ru)大水為蛤；三侯菊有(you)黃花。

白露茶和寒露茶有什么區別

1、芽葉(xie)形態不同(tong)

（1）白(bai)露茶(cha)：白(bai)露是秋季(ji)由(you)悶熱轉向涼爽的(de)(de)轉折點，但白(bai)天的(de)(de)氣(qi)溫依(yi)舊會比較(jiao)高的(de)(de)，所以這(zhe)(zhe)時茶(cha)樹會迎(ying)來(lai)一個生長佳期。因此(ci)這(zhe)(zhe)個時候的(de)(de)茶(cha)葉的(de)(de)嫩(nen)度較(jiao)高，葉片更(geng)加寬大，芽頭比較(jiao)飽滿，茶(cha)梗也會更(geng)長一些，內質也更(geng)為豐富。

（2）寒(han)露茶(cha)：從白露到寒(han)露，茶(cha)葉(xie)又生長了(le)將近(jin)一個月的(de)時間，但是氣溫更冷，因此(ci)寒(han)露茶(cha)的(de)葉(xie)片(pian)會較為(wei)細窄，但芽頭會更加(jia)(jia)飽滿(man)肥(fei)壯，白毫也(ye)更加(jia)(jia)濃(nong)密。

3、茶葉感官不同

（1）白(bai)露茶(cha)：白(bai)露茶(cha)的葉綠(lv)素含量相對較低的，所以(yi)沖泡(pao)后茶(cha)湯的顏色不太綠(lv)，而(er)是有些偏黃色，湯色晶亮(liang)、香氣清鮮，滋味醇和鮮美，清甜(tian)可口。

（2）寒(han)露(lu)茶(cha)：寒(han)露(lu)茶(cha)的葉綠素含量會更高一些(xie)，因(yin)此沖泡后的茶(cha)湯顏色(se)黃中(zhong)透(tou)(tou)綠，也更加(jia)清(qing)澈通透(tou)(tou)。

3、制作工藝不同

白露時(shi)節整體氣溫大概是15~26℃，而寒露時(shi)節大概是(shi)11~21℃，因此白(bai)露(lu)時的氣溫更高，也更為(wei)干(gan)燥。從白(bai)茶萎(wei)凋和微發酵的角度看，白(bai)露(lu)時節的氣候條件，更適合(he)白(bai)茶制(zhi)程，而(er)寒露(lu)時節的氣溫就(jiu)需要制(zhi)茶師根據實際做更多的調整，拉長萎(wei)凋時間，改變并篩時間點等(deng)。

白露和寒露之間的節氣是什么

秋(qiu)(qiu)天有(you)六個節氣，分別是(shi)立(li)秋(qiu)(qiu)、處暑、白露、秋(qiu)(qiu)分、寒露、霜(shuang)降。因此可見，白露和寒露之(zhi)間的節氣是(shi)秋(qiu)(qiu)分。秋(qiu)(qiu)分于每年(nian)的公歷(li)9月(yue)22—24日交節，秋分這天太(tai)陽幾乎直(zhi)射(she)地球赤道，全球各地晝夜等長(chang)。