黃菊花怎么制作成茶

一、準備材料

1、選擇新鮮、無病蟲(chong)害的黃菊(ju)花(hua)作為原料。

2、準備蒸(zheng)鍋(guo)、蒸(zheng)架、竹篩、密封(feng)罐等工具。

二、清洗與蒸制

1、將黃菊花用清水(shui)洗(xi)凈，甩干水(shui)分。

2、在蒸(zheng)鍋(guo)中加入冷水，待水開后，將黃菊花平鋪在蒸(zheng)架上，盡(jin)量不要疊得太厚(hou)，以(yi)保證蒸(zheng)制(zhi)均(jun)勻(yun)。

3、蓋(gai)上鍋蓋(gai)，大火蒸5分鐘。蒸好后馬(ma)上將(jiang)菊花取出，避(bi)免過度蒸制(zhi)導致花朵變形(xing)或營養成分流失。

三、晾曬與保存

1、將蒸好的黃菊花(hua)平鋪在竹篩上，放在通(tong)風處晾(liang)曬5天。晾(liang)曬過程中(zhong)要避免陽光(guang)直射，以防花(hua)朵變色或變質。

2、晾曬至花朵完全干(gan)燥后(hou)，將其裝入密(mi)封罐中保存。密(mi)封罐應放置(zhi)在陰(yin)涼、干(gan)燥、通風的地方，避免(mian)受(shou)潮或(huo)發霉。

四、沖泡與飲用

1、取(qu)幾朵干燥的黃(huang)菊(ju)花，放入(ru)茶具內。

2、加入95度沸水，悶泡2分鐘后即可飲用。根據個人口味，可以適量加入冰糖或其他調味品(pin)調節口感。

黃菊花泡水喝的功效

1、清熱解毒

黃菊花也是一(yi)種(zhong)中(zhong)藥材，具有解毒的(de)效果，用于內火(huo)旺(wang)盛所引起的(de)咽喉(hou)部位腫痛。

2、疏風

根(gen)據(ju)醫生指導適(shi)量喝可以發散表邪的作(zuo)用(yong)，對于風熱感冒恢復(fu)有積極作(zuo)用(yong)。

3、清肝明目

喝(he)黃菊花泡水可以歸肝(gan)臟(zang)經脈，幫助肝(gan)火(huo)旺(wang)盛所引起的目赤疼痛(tong)緩解，疾病比較嚴重，要及(ji)時就(jiu)醫(yi)。

黃菊花怎么晾曬

1、 自然曬干

自然曬(shai)干(gan)就是把新奇(qi)采回來的(de)(de)(de).鮮花勻稱地(di)鋪在潔凈的(de)(de)(de)室外地(di)面(mian)上，讓太陽直射(she)，風自然吹干(gan)，不加干(gan)預，大約需要(yao)七到十(shi)天晴(qing)朗(lang)的(de)(de)(de)天氣才能(neng)完全(quan)枯燥(zao)，這(zhe)種方法的(de)(de)(de)好處(chu)是能(neng)夠保存花香，但(dan)不能(neng)保存花的(de)(de)(de)顏色，后期運輸簡(jian)單破裂(lie)。

2、 陰涼晾干

自(zi)然(ran)陰干(gan)通常(chang)是菊花(hua)入藥的方(fang)法，直接把(ba)采摘后的鮮花(hua)放(fang)在室內枯燥通風(feng)的地方(fang)，比方(fang)樓層高的空(kong)房間中，開窗自(zi)然(ran)吹干(gan)，避開陽(yang)光直射，大約需(xu)要十(shi)到二十(shi)天左(zuo)右能夠完全晾干(gan)，花(hua)的顏(yan)色，樣子，氣味都能保存得比較好。

3、 蒸后曬干

這種方(fang)法是先將(jiang)鮮(xian)花用水蒸(zheng)(zheng)氣蒸(zheng)(zheng)十到(dao)十五分鐘，再將(jiang)其勻稱(cheng)地攤(tan)在潔凈的(de)室外地面上，接受光照和(he)風(feng)吹，自然曬干。蒸(zheng)(zheng)后再曬干制干速度比(bi)較快(kuai)，經過高溫殺菌后不簡單生蟲，但鮮(xian)花蒸(zheng)(zheng)汽時會自然收縮(suo)，對花型的(de)影響比(bi)較大，也(ye)沒(mei)有(you)花的(de)芳香。

4、 烘干機烘干

用(yong)烘干(gan)機(ji)是(shi)最快速簡便(bian)(bian)的(de)方法，本錢高(gao)但效果好，能保(bao)(bao)證花的(de)顏色(se)，樣子和香味，高(gao)溫殺菌(jun)后不(bu)易(yi)生蟲，便(bian)(bian)于保(bao)(bao)存。烘干(gan)后可以將(jiang)其放在全(quan)新的(de)白色(se)編織袋(dai)中(zhong)，儲存在枯燥陰涼(liang)且通風的(de)環境中(zhong)，避(bi)開編織袋(dai)受潮。

干菊花怎么保存最好

1、室溫保存

保存干菊花，最好將其放在室溫(wen)環(huan)境中(zhong)，還需(xu)要遮光，避開它被(bei)陽光直射，同(tong)時(shi)還需(xu)要保證它四周的環(huan)境無異(yi)味，不(bu)然(ran)會(hui)影響(xiang)到干菊花的品(pin)質，假如氣候環(huan)境比(bi)較潮濕(shi)的話，我(wo)們還可以在干菊花四周放上一(yi)些(xie)枯燥劑。

2、冰箱冷藏

想要保存干菊花，還可以將密封好后其置于冰箱的冷藏層中(zhong)，這(zhe)樣(yang)它也可(ke)以(yi)保存很久，在保存之前(qian)，我們可(ke)以(yi)再(zai)把(ba)干菊花烘曬一下，讓其充分枯(ku)燥，這(zhe)樣(yang)處理后再(zai)置(zhi)于冰箱中(zhong)，它的存放時(shi)間就可(ke)以(yi)延長得更(geng)加(jia)久。

3、保存器皿

留意保存干(gan)菊(ju)花的(de)時(shi)候，需(xu)要選(xuan)擇合適(shi)的(de)器皿，一般可(ke)以選(xuan)用花茶專用的(de)器皿來存放(fang)，器皿材質最好(hao)是(shi)鐵質的(de)等(deng)密封性好(hao)的(de)類型，這樣有利(li)于它(ta)的(de)存放(fang)，將干(gan)菊(ju)花裝(zhuang)入器皿中之后(hou)，需(xu)要密封好(hao)，以免(mian)它(ta)受潮變質。