死魚吃了對人體有傷害嗎

吃(chi)死魚(yu)不一定有(you)危害(hai)，如果(guo)魚(yu)死的時間不長(chang)，還沒有(you)變質(zhi)，就(jiu)還可以(yi)吃(chi)。但如果(guo)死魚(yu)已經(jing)變質(zhi)，則吃(chi)了以(yi)后可能會(hui)引起消化道炎癥，也可能會(hui)出現中毒反應。

1、若(ruo)魚死亡的時間比較長或(huo)死后(hou)在非低(di)溫(wen)環境(jing)中存放(fang)，容易導致細菌(jun)或(huo)真菌(jun)滋生，破壞魚的營養物質，在吃了(le)以后(hou)容易引起胃腸道(dao)炎(yan)癥(zheng)性反(fan)應，使患(huan)者出現惡心、嘔(ou)吐、腹瀉等不良癥(zheng)狀。

2、若魚死亡(wang)的(de)(de)時間比較長，在(zai)發生變質(zhi)后(hou)會(hui)(hui)生成黃曲霉(mei)素(su)(su)，黃曲霉(mei)素(su)(su)屬于一種有毒物質(zhi)，吃(chi)了以后(hou)可能(neng)會(hui)(hui)引起食(shi)物中毒，會(hui)(hui)出現嘔(ou)吐、腹瀉等癥(zheng)狀，比較嚴重(zhong)的(de)(de)情況下還可能(neng)會(hui)(hui)引起昏迷或休(xiu)克。

死魚的正確處理辦法

如果是家養的魚，需要先將死(si)魚(yu)移出(chu)魚(yu)缸，盡量避免將死(si)魚(yu)直接用手觸(chu)碰，以防止細菌傳播和污(wu)染。

將(jiang)它移出魚缸之后，看看水質有(you)沒有(you)異常(chang)，如果有(you)異常(chang)，需要及時換水。

觀(guan)察其他魚的(de)表現(xian)，如果其他的(de)魚出現(xian)了(le)異常(chang)的(de)情況(kuang)，需要進(jin)一步檢查問題出在(zai)哪里(li)。

處(chu)(chu)理死魚的尸體，將死魚放(fang)入(ru)塑料袋或垃(la)圾袋中(zhong)，盡(jin)快送到垃(la)圾桶或合適(shi)的處(chu)(chu)理設施(shi)處(chu)(chu)置。

死魚怎么分辨

1、用魚網試探，看魚會(hui)(hui)不會(hui)(hui)掙(zheng)脫，如果掙(zheng)脫了就是沒死(si)，如果一動不動就可能是已經死(si)了或(huo)病(bing)得(de)很重。

2、如果魚的鰓不動(dong)了，就是(shi)沒有呼吸了。

3、如果眼睛凹陷(xian)，就說明(ming)魚(yu)已(yi)經死了(le)或者快(kuai)死了(le)。看(kan)看(kan)瞳孔是否渾濁，大多數(shu)觀賞魚(yu)死后都會出現(xian)這種情況。

4、可以看看魚的皮膚上(shang)有(you)(you)沒有(you)(you)裂縫，摸摸魚身干不干，只有(you)(you)死魚才會有(you)(you)這些現象。

魚死后多長時間不能吃

在炎熱夏季，魚(yu)(yu)在常溫放置下(xia)死了5小時(shi)不建議再食用，此時(shi)魚(yu)(yu)體內可能有大量的病原微生(sheng)物繁殖，會造成魚(yu)(yu)肉(rou)變(bian)質，出(chu)現黏液(ye)或異味(wei)等情況(kuang)。

如果是冬季(ji)，氣溫比(bi)較低，可適當延(yan)長存放時間(jian)。但(dan)存放時間(jian)過長也是會引起變(bian)質的。