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怎樣制作紅燒雞塊 紅燒雞塊的三種制作方法
紅燒雞塊是常見的中國菜肴,制作材料有筍雞、水發玉蘭片等。一般人群均可食用,老人、病人、體弱者更宜食用。那么你知道紅燒雞塊的做法嗎?首先當然是...
魯菜
手工DIY
紅燒
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【名人名菜】魯菜十大名人名菜 魯菜傳統名菜背后的名人故事你知道嗎
魯菜是中國歷史最悠久、影響力最廣泛的傳統四大菜系之一,起源于齊魯大地風味,而中國圣人孔子就出生在山東,因此,魯菜有很多關于名人的名菜,其中以...
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特色名菜
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魯菜十大代表菜 魯菜十大經典名菜 你都吃過嗎
作為中國傳統四大菜系之一的魯菜,魯菜又分為濟南菜、膠東菜、孔府菜和魯西南風味四大派系,那么,魯菜代表菜有哪些呢?魯菜經典名菜有哪些?小編為整...
特色名菜
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【把子肉的做法】把子肉怎么做 把子肉的家常做法
把子肉的做法 把子肉是山東經典的漢族名菜之一,屬于魯菜。尤以濟南把子肉最為著名,把子肉有肥肉但肥而不膩,由濃油赤醬熬制卻并不咸,剛好用來下飯...
魯菜
肉類
家常菜
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【甏肉干飯的做法】甏肉干飯的家常做法 甏肉干飯怎么做
甏肉干飯是濟寧民間家庭中的一道美菜,在民間流傳多年。主要口味和特點是:甏肉色澤紅韻,質地柔嫩,肥而不膩,爛而不糜;湯濃味厚,咸香可口。選料必...
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【手撕鲅魚的做法】鲅魚怎么做好吃 手撕鲅魚的家常做法
膠東人自古以來就有食用鲅魚的傳統并流傳下來許多食用方法,手撕鲅魚就是其中之一。鲅魚其肉質鮮嫩,味道鮮美,營養豐富,含豐富的蛋白質,維生素A,...
魯菜
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【青島烤魷魚的做法】青島烤魷魚怎么做好吃 青島烤魷魚的家常做法
魷魚,富含蛋白質、鈣、磷、鐵、硒、碘、錳、銅等微量元素,其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。魷魚還含有豐富的DHA(俗稱腦黃金)、...
魯菜
特產熟食干貨
魚蝦蟹
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【酸辣魚丸的做法】酸辣魚丸怎么做好吃 酸辣魚丸的家常做法
酸辣魚丸是由鲅魚、豬肉等為主要食材做成的一道美食,是山東青島的漢族傳統名吃之一,魚丸一般用新鮮牙魚肉制成,配以酸辣農湯,既保證了原湯的清香,...
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辣味
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干燒魚的做法 干燒魚怎么做好吃
干燒魚是一道用草魚或黃魚、鯉魚、鯽魚為主料配以各種調料燒制而成的漢族川菜名肴,其顏色紅亮,味道咸鮮帶辣回甜。本次小編教會大家制作這道干燒魚,...
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爆炒腰花怎么做 爆炒腰花的家常做法
爆炒腰花是以豬腰為主料的山東省漢族家常名菜,屬于魯菜,其特點是鮮嫩,味道醇厚,滑潤不膩;具有較高的營養價值。本次小編教會大家制作這道爆炒腰花...
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