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“譚魚頭”誕生于1996年，在(zai)短(duan)短(duan)數年的(de)時間里，創(chuang)造了一(yi)個又(you)一(yi)個奇跡。讓媒體和業界(jie)嘆為觀止的(de)“譚魚頭現(xian)象”、“譚魚頭模式(shi)”，就是譚魚頭人(ren)從勝利走向輝煌的(de)軌跡！

譚魚頭的(de)核心產品——“譚魚頭火(huo)鍋”，以(yi)其“辣而不燥、鮮而不腥、入(ru)口竄香、回味(wei)悠(you)長”的(de)獨特風味(wei)享譽海(hai)(hai)內(nei)外。1998年(nian)6月，譚魚頭走(zou)出(chu)四川，在全國各地開設連(lian)鎖店，在成都、北京、上(shang)海(hai)(hai)、廣州、臺灣、香港等全國五十余個(ge)大中(zhong)(zhong)城市（地區）擁有100余家連(lian)鎖店，國內(nei)大中(zhong)(zhong)城市的(de)占有率達92%。2008年(nian)7月，譚魚頭新加坡店隆重開業(ye)，標志著集團由(you)此踏(ta)上(shang)了(le)國際(ji)化連(lian)鎖發展的(de)征程。

“譚(tan)魚(yu)頭”的迅(xun)猛發展，極(ji)大地繁榮了四川(chuan)傳統餐飲(yin)業(ye)(ye)，并成為(wei)(wei)“川(chuan)菜”產(chan)業(ye)(ye)向外擴(kuo)張的領軍者，為(wei)(wei)四川(chuan)餐飲(yin)的出(chu)川(chuan)及現(xian)代化(hua)經營帶來了革命性(xing)的新(xin)(xin)觀(guan)念、新(xin)(xin)模式。2005年(nian)底，譚(tan)魚(yu)頭接連(lian)榮獲“中國餐飲(yin)連(lian)鎖影響力品(pin)牌”等(deng)殊榮。與IBM聯手，運用數碼科技打造“數碼火鍋”，成為(wei)(wei)餐飲(yin)行業(ye)(ye)運用高科技進行管理的楷模。

經過多(duo)(duo)年的(de)(de)(de)(de)連(lian)鎖經營，譚(tan)魚(yu)(yu)頭(tou)(tou)(tou)(tou)在品牌(pai)、技術、管理及(ji)人(ren)才儲備(bei)等方面(mian)得到了(le)極(ji)大的(de)(de)(de)(de)提升。公(gong)司(si)積極(ji)開展多(duo)(duo)元化(hua)(hua)經營，目前(qian)，已建(jian)(jian)成(cheng)(cheng)了(le)成(cheng)(cheng)都(dou)譚(tan)魚(yu)(yu)頭(tou)(tou)(tou)(tou)食品研究所、譚(tan)魚(yu)(yu)頭(tou)(tou)(tou)(tou)食品（成(cheng)(cheng)都(dou)）有(you)限(xian)公(gong)司(si)、譚(tan)魚(yu)(yu)頭(tou)(tou)(tou)(tou)食品配送中(zhong)心(xin)、譚(tan)魚(yu)(yu)頭(tou)(tou)(tou)(tou)烹飪學院等經濟實(shi)體及(ji)分支機構。員工(gong)8000余人(ren)，年銷售額(e)5億多(duo)(duo)元人(ren)民(min)(min)幣，公(gong)司(si)品牌(pai)無形(xing)資產價(jia)值8億元人(ren)民(min)(min)幣，成(cheng)(cheng)為四川省較大規模的(de)(de)(de)(de)股份(fen)制餐飲企業(ye)(ye)。2007年，譚(tan)魚(yu)(yu)頭(tou)(tou)(tou)(tou)投資近億元，建(jian)(jian)成(cheng)(cheng)占地120畝，集食品研發(fa)(fa)、生(sheng)產、銷售于一(yi)(yi)體的(de)(de)(de)(de)現代化(hua)(hua)食品生(sheng)產加工(gong)企業(ye)(ye)——譚(tan)魚(yu)(yu)頭(tou)(tou)(tou)(tou)食品（成(cheng)(cheng)都(dou)）有(you)限(xian)公(gong)司(si)。公(gong)司(si)位于生(sheng)態農(nong)業(ye)(ye)種植基地成(cheng)(cheng)都(dou)大邑，系國家(jia)檢驗檢疫局批準(zhun)的(de)(de)(de)(de)出口(kou)食品生(sheng)產企業(ye)(ye)。這是譚(tan)魚(yu)(yu)頭(tou)(tou)(tou)(tou)繼成(cheng)(cheng)功(gong)發(fa)(fa)展譚(tan)魚(yu)(yu)頭(tou)(tou)(tou)(tou)火(huo)鍋連(lian)鎖之(zhi)后又一(yi)(yi)重(zhong)大的(de)(de)(de)(de)投資，是企業(ye)(ye)多(duo)(duo)元化(hua)(hua)發(fa)(fa)展的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)項重(zhong)大戰略。

如今，成都(dou)譚(tan)魚頭投資(zi)集團已演繹為(wei)(wei)(wei)以餐(can)飲(yin)業(ye)為(wei)(wei)(wei)主(zhu)，食(shi)品(pin)(pin)研究、生產加工、銷售(shou)配送(song)等為(wei)(wei)(wei)輔，以資(zi)本運營(ying)為(wei)(wei)(wei)紐帶，連鎖經營(ying)為(wei)(wei)(wei)模(mo)式的(de)現代企業(ye)。同時(shi)，公司正在逐步深化品(pin)(pin)牌資(zi)本運作，并配合國際化連鎖經營(ying)戰略(lve)，積極(ji)籌備上(shang)市，實(shi)現企業(ye)價值(zhi)和品(pin)(pin)牌價值(zhi)的(de)進(jin)一步升級。