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“譚(tan)魚(yu)頭(tou)”誕生于1996年(nian)(nian)，在短短數年(nian)(nian)的時(shi)間里，創造了一個(ge)又一個(ge)奇跡。讓媒體(ti)和(he)業界嘆為觀止的“譚(tan)魚(yu)頭(tou)現象”、“譚(tan)魚(yu)頭(tou)模式”，就是譚(tan)魚(yu)頭(tou)人從勝利走向輝煌(huang)的軌跡！

譚(tan)魚(yu)頭的(de)核(he)心產品(pin)——“譚(tan)魚(yu)頭火鍋(guo)”，以(yi)其“辣而(er)不燥、鮮而(er)不腥、入口竄(cuan)香、回味(wei)悠長(chang)”的(de)獨特風味(wei)享譽海內(nei)外。1998年6月，譚(tan)魚(yu)頭走出(chu)四(si)川，在全(quan)(quan)國(guo)各地開設連鎖店(dian)(dian)，在成都、北京、上海、廣州、臺(tai)灣(wan)、香港等全(quan)(quan)國(guo)五十余個大中城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)（地區）擁有(you)100余家(jia)連鎖店(dian)(dian)，國(guo)內(nei)大中城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)的(de)占有(you)率達92%。2008年7月，譚(tan)魚(yu)頭新(xin)加坡(po)店(dian)(dian)隆重(zhong)開業，標志著集團由此(ci)踏上了國(guo)際化連鎖發展的(de)征程。

“譚魚頭(tou)”的(de)迅猛發展，極(ji)大地繁榮(rong)了四川傳統餐(can)(can)飲(yin)業，并(bing)成為(wei)“川菜(cai)”產業向外擴張的(de)領軍者，為(wei)四川餐(can)(can)飲(yin)的(de)出川及現代化經營帶來了革命性(xing)的(de)新(xin)(xin)觀念、新(xin)(xin)模式。2005年底，譚魚頭(tou)接連榮(rong)獲“中(zhong)國餐(can)(can)飲(yin)連鎖影響力品牌”等殊榮(rong)。與IBM聯手(shou)，運用數(shu)碼科技(ji)(ji)打造“數(shu)碼火鍋”，成為(wei)餐(can)(can)飲(yin)行(xing)業運用高科技(ji)(ji)進行(xing)管(guan)理的(de)楷模。

經過多年(nian)的(de)連鎖(suo)經營，譚(tan)(tan)(tan)魚(yu)頭在品(pin)(pin)(pin)牌、技術、管理及人(ren)(ren)才儲備等方面得到了(le)極大的(de)提升。公(gong)司(si)(si)(si)積極開展(zhan)多元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)化經營，目前，已建成(cheng)(cheng)(cheng)了(le)成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou)(dou)(dou)譚(tan)(tan)(tan)魚(yu)頭食(shi)品(pin)(pin)(pin)研究(jiu)所、譚(tan)(tan)(tan)魚(yu)頭食(shi)品(pin)(pin)(pin)（成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou)(dou)(dou)）有限公(gong)司(si)(si)(si)、譚(tan)(tan)(tan)魚(yu)頭食(shi)品(pin)(pin)(pin)配送中(zhong)心、譚(tan)(tan)(tan)魚(yu)頭烹飪學院等經濟實體(ti)及分(fen)支機(ji)構(gou)。員工8000余人(ren)(ren)，年(nian)銷售額(e)5億(yi)多元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)人(ren)(ren)民(min)(min)幣，公(gong)司(si)(si)(si)品(pin)(pin)(pin)牌無(wu)形資(zi)產(chan)價(jia)值8億(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)人(ren)(ren)民(min)(min)幣，成(cheng)(cheng)(cheng)為四川省較大規模的(de)股份制餐飲企(qi)業(ye)(ye)。2007年(nian)，譚(tan)(tan)(tan)魚(yu)頭投資(zi)近(jin)億(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，建成(cheng)(cheng)(cheng)占地(di)120畝，集食(shi)品(pin)(pin)(pin)研發、生產(chan)、銷售于一(yi)體(ti)的(de)現代化食(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)加工企(qi)業(ye)(ye)——譚(tan)(tan)(tan)魚(yu)頭食(shi)品(pin)(pin)(pin)（成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou)(dou)(dou)）有限公(gong)司(si)(si)(si)。公(gong)司(si)(si)(si)位于生態農業(ye)(ye)種植基地(di)成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou)(dou)(dou)大邑(yi)，系國家檢驗檢疫(yi)局(ju)批準的(de)出口食(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)企(qi)業(ye)(ye)。這(zhe)是譚(tan)(tan)(tan)魚(yu)頭繼成(cheng)(cheng)(cheng)功發展(zhan)譚(tan)(tan)(tan)魚(yu)頭火鍋(guo)連鎖(suo)之后(hou)又一(yi)重(zhong)大的(de)投資(zi)，是企(qi)業(ye)(ye)多元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)化發展(zhan)的(de)一(yi)項重(zhong)大戰(zhan)略(lve)。

如(ru)今，成(cheng)都譚(tan)魚頭投資集團已演繹為(wei)(wei)以餐飲業為(wei)(wei)主，食品研究、生產加(jia)工、銷售配(pei)送等為(wei)(wei)輔，以資本(ben)運營為(wei)(wei)紐帶(dai)，連(lian)鎖經營為(wei)(wei)模式的現代企業。同時(shi)，公司正在(zai)逐(zhu)步(bu)深(shen)化品牌(pai)資本(ben)運作(zuo)，并配(pei)合國際化連(lian)鎖經營戰略，積極籌備上市，實(shi)現企業價值(zhi)和品牌(pai)價值(zhi)的進(jin)一步(bu)升(sheng)級。