1、滋陰補(bu)腎、健脾(pi)調中

瑤(yao)柱性味甘咸平(ping)，功(gong)(gong)能(neng)滋陰(yin)補腎、健脾調中。《本(ben)草從(cong)新》說(shuo)它能(neng)“下氣調中，利五臟，療消渴”之效(xiao)；《本(ben)草求(qiu)原》說(shuo)它有(you)“滋真陰(yin)，止小便” 之功(gong)(gong)。瑤(yao)柱含(han)豐富蛋白質和少量碘質，功(gong)(gong)效(xiao)與海藻(zao)、海帶接(jie)近。

2、減肥瘦身

干(gan)瑤柱(zhu)所含(han)熱量是臘腸或臘肉的(de)一半，而脂肪含(han)量更只是臘肉的(de)二十(shi)分之一，是女性非常理想的(de)健康減肥修(xiu)身之妙(miao)品。

3、補身健體

瑤柱(zhu)(zhu)對考生(sheng)、勞(lao)動者、加夜班者，或神經不安定型、眼睛易疲勞(lao)、肩痛、頭痛等(deng)狀況的人(ren)，可以連續吃幾天瑤柱(zhu)(zhu)來彌補體內(nei)的損失。瑤柱(zhu)(zhu)鮮(xian)蘆(lu)筍(sun)和(he)瑤柱(zhu)(zhu)烏骨雞更是孕婦(fu)懷(huai)孕期間(jian)非常有益(yi)的補品。

4、降(jiang)血(xue)壓降(jiang)膽固(gu)醇(chun)

干(gan)貝能治療頭暈目眩，咽干(gan)口渴，虛(xu)勞咳血(xue)，脾(pi)胃虛(xu)弱等(deng)癥，常食有(you)助(zhu)有(you)降血(xue)壓，降膽固醇(chun)，還具有(you)抗癌，軟化(hua)血(xue)管，預防(fang)動脈硬(ying)化(hua)等(deng)功效。