該(gai)局(ju)圍繞月(yue)(yue)餅(bing)的生(sheng)產(chan)和銷(xiao)售(shou)環節，執法(fa)人(ren)員(yuan)重點(dian)檢查了月(yue)(yue)餅(bing)生(sheng)產(chan)廠(chang)家原輔料進(jin)貨、食(shi)品添加劑使用是(shi)否(fou)符合(he)規定、月(yue)(yue)餅(bing)銷(xiao)售(shou)索證(zheng)索票(piao)是(shi)否(fou)有臺賬(zhang)記錄，生(sheng)產(chan)場所(suo)和設施清潔衛生(sheng)狀(zhuang)況及(ji)防護措施是(shi)否(fou)符合(he)要(yao)求，月(yue)(yue)餅(bing)生(sheng)產(chan)加工從業人(ren)員(yuan)是(shi)否(fou)辦理健(jian)康證(zheng)等(deng)；同時執法(fa)人(ren)員(yuan)還對在售(shou)的月(yue)(yue)餅(bing)進(jin)行了檢查，重點(dian)檢查有無散裝月(yue)(yue)餅(bing)裸露(lu)擺放的情況，以(yi)及(ji)月(yue)(yue)餅(bing)包裝標識是(shi)否(fou)完整(zheng)規范、生(sheng)產(chan)日期(qi)和保質期(qi)是(shi)否(fou)醒目等(deng)。

此外，該局結(jie)合(he)全年抽樣計劃和要求，配(pei)合(he)第(di)三(san)方檢測公司深入開展月餅抽樣檢測。抽檢樣品主要集中(zhong)在流通環節，涵(han)蓋農(nong)貿市(shi)場、商場、超(chao)市(shi)、小食雜(za)店(dian)等(deng)不同業態，共(gong)計抽檢月餅100批次，對(dui)抽取樣品的(de)鉛含量(liang)、菌落總數及大腸菌群等(deng)16個項目指標(biao)進行檢測，重點檢測月餅中(zhong)酸價、過氧化值、防腐劑、微生物、鋁(lv)的(de)殘留(liu)量(liang)等(deng)項。抽檢結(jie)果出來后將及時向社會公布。

金華市市場監管局開(kai)發區分局、金華經濟技術(shu)開(kai)發區消保委提醒廣大消費者：1、在購買(mai)月(yue)(yue)(yue)餅時(shi)要(yao)留意食(shi)品外包裝上是(shi)否(fou)標(biao)(biao)注(zhu)名稱、配料清單、凈含量、生產(chan)日期(qi)(qi)、保質(zhi)期(qi)(qi)、產(chan)地、產(chan)品標(biao)(biao)準號等(deng)信息(xi)。2、選購月(yue)(yue)(yue)餅時(shi)不要(yao)迷戀“私(si)人(ren)定(ding)制”等(deng)微(wei)商渠(qu)道，消費者網(wang)購月(yue)(yue)(yue)餅時(shi)應(ying)盡量找具(ju)有(you)正(zheng)規運營資質(zhi)、信用評(ping)價高的(de)(de)網(wang)購平(ping)臺或知名品牌商家的(de)(de)官(guan)方網(wang)站購買(mai)。3、購買(mai)水(shui)(shui)果(guo)月(yue)(yue)(yue)餅、玫(mei)瑰(gui)(gui)(gui)月(yue)(yue)(yue)餅這(zhe)類(lei)創(chuang)新月(yue)(yue)(yue)餅時(shi)，一(yi)定(ding)要(yao)看清楚包裝的(de)(de)字眼(yan)和成分表，據《食(shi)品餡料按(an)原料的(de)(de)分類(lei)附錄A》規定(ding)：水(shui)(shui)果(guo)月(yue)(yue)(yue)餅餡料中(zhong)水(shui)(shui)果(guo)及其制品的(de)(de)用量應(ying)不低(di)于25%，低(di)于此標(biao)(biao)準就(jiu)不能叫“水(shui)(shui)果(guo)月(yue)(yue)(yue)餅”，只能為(wei)“水(shui)(shui)果(guo)味”月(yue)(yue)(yue)餅；買(mai)玫(mei)瑰(gui)(gui)(gui)月(yue)(yue)(yue)餅，要(yao)認(ren)清可食(shi)用重瓣紅玫(mei)瑰(gui)(gui)(gui)，玫(mei)瑰(gui)(gui)(gui)花中(zhong)僅重瓣紅玫(mei)瑰(gui)(gui)(gui)被允許作為(wei)普(pu)通食(shi)品生產(chan)經營。

工作(zuo)人員(yuan)建議消費(fei)者購(gou)買(mai)月餅時(shi)要(yao)注意保留好購(gou)物(wu)小票，必要(yao)時(shi)可撥打12315、88900000電(dian)話進行投訴(su)。此外，絕大部分(fen)月餅屬于(yu)高(gao)(gao)糖、高(gao)(gao)油、高(gao)(gao)熱(re)量食(shi)品，不宜過量食(shi)用。