該局圍繞月(yue)(yue)(yue)餅(bing)的(de)(de)生(sheng)產(chan)和(he)銷(xiao)售(shou)環節，執(zhi)(zhi)法(fa)(fa)人員重點(dian)(dian)檢查(cha)了月(yue)(yue)(yue)餅(bing)生(sheng)產(chan)廠家原輔料進(jin)貨、食品添加劑使用是(shi)(shi)(shi)(shi)否(fou)符合規定、月(yue)(yue)(yue)餅(bing)銷(xiao)售(shou)索(suo)證索(suo)票(piao)是(shi)(shi)(shi)(shi)否(fou)有(you)臺賬記錄，生(sheng)產(chan)場(chang)所和(he)設施(shi)清潔(jie)衛生(sheng)狀況及防護措(cuo)施(shi)是(shi)(shi)(shi)(shi)否(fou)符合要(yao)求，月(yue)(yue)(yue)餅(bing)生(sheng)產(chan)加工從(cong)業人員是(shi)(shi)(shi)(shi)否(fou)辦理健康證等(deng)；同時執(zhi)(zhi)法(fa)(fa)人員還對在售(shou)的(de)(de)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)進(jin)行了檢查(cha)，重點(dian)(dian)檢查(cha)有(you)無(wu)散(san)裝月(yue)(yue)(yue)餅(bing)裸露擺放(fang)的(de)(de)情況，以及月(yue)(yue)(yue)餅(bing)包裝標識是(shi)(shi)(shi)(shi)否(fou)完整(zheng)規范、生(sheng)產(chan)日期和(he)保質期是(shi)(shi)(shi)(shi)否(fou)醒目等(deng)。

此外，該局(ju)結合(he)全年抽(chou)樣計劃(hua)和要(yao)(yao)求，配(pei)合(he)第(di)三方檢(jian)(jian)測(ce)公(gong)司深入開展月(yue)餅抽(chou)樣檢(jian)(jian)測(ce)。抽(chou)檢(jian)(jian)樣品主要(yao)(yao)集中在流通環節(jie)，涵蓋農貿市場(chang)、商(shang)場(chang)、超市、小食雜店等(deng)不同業態，共(gong)計抽(chou)檢(jian)(jian)月(yue)餅100批次，對抽(chou)取樣品的鉛含(han)量、菌落(luo)總數及大腸菌群等(deng)16個項目(mu)指標(biao)進(jin)行檢(jian)(jian)測(ce)，重點檢(jian)(jian)測(ce)月(yue)餅中酸價、過(guo)氧化值(zhi)、防腐(fu)劑(ji)、微生物、鋁的殘(can)留量等(deng)項。抽(chou)檢(jian)(jian)結果(guo)出來后將及時向社會公(gong)布。

金華(hua)市市場(chang)監管局開(kai)發區分(fen)局、金華(hua)經(jing)濟技術(shu)開(kai)發區消(xiao)保委提醒廣大消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)：1、在(zai)購(gou)(gou)買(mai)(mai)(mai)月(yue)(yue)餅(bing)(bing)時(shi)(shi)(shi)要(yao)(yao)留(liu)意食(shi)品外包裝(zhuang)(zhuang)上(shang)是否標(biao)注名稱、配料(liao)清(qing)單、凈含量、生(sheng)產(chan)日期、保質期、產(chan)地、產(chan)品標(biao)準號等信(xin)息。2、選購(gou)(gou)月(yue)(yue)餅(bing)(bing)時(shi)(shi)(shi)不(bu)要(yao)(yao)迷(mi)戀(lian)“私人定制”等微(wei)商(shang)渠道(dao)，消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)網(wang)購(gou)(gou)月(yue)(yue)餅(bing)(bing)時(shi)(shi)(shi)應盡量找(zhao)具有正規運營資質、信(xin)用評價高的網(wang)購(gou)(gou)平臺或知名品牌商(shang)家的官方網(wang)站購(gou)(gou)買(mai)(mai)(mai)。3、購(gou)(gou)買(mai)(mai)(mai)水果(guo)月(yue)(yue)餅(bing)(bing)、玫(mei)瑰(gui)月(yue)(yue)餅(bing)(bing)這(zhe)類(lei)創新月(yue)(yue)餅(bing)(bing)時(shi)(shi)(shi)，一定要(yao)(yao)看清(qing)楚包裝(zhuang)(zhuang)的字眼和成分(fen)表，據《食(shi)品餡料(liao)按原料(liao)的分(fen)類(lei)附錄A》規定：水果(guo)月(yue)(yue)餅(bing)(bing)餡料(liao)中水果(guo)及其(qi)制品的用量應不(bu)低(di)于(yu)25%，低(di)于(yu)此(ci)標(biao)準就不(bu)能叫“水果(guo)月(yue)(yue)餅(bing)(bing)”，只(zhi)能為“水果(guo)味(wei)”月(yue)(yue)餅(bing)(bing)；買(mai)(mai)(mai)玫(mei)瑰(gui)月(yue)(yue)餅(bing)(bing)，要(yao)(yao)認(ren)清(qing)可食(shi)用重瓣(ban)紅(hong)玫(mei)瑰(gui)，玫(mei)瑰(gui)花中僅(jin)重瓣(ban)紅(hong)玫(mei)瑰(gui)被(bei)允許作為普通食(shi)品生(sheng)產(chan)經(jing)營。

工作人員建議消費者購(gou)買(mai)月餅時要(yao)注意保留(liu)好(hao)購(gou)物(wu)小票(piao)，必要(yao)時可撥(bo)打12315、88900000電話進行投訴。此外，絕(jue)大(da)部分(fen)月餅屬于高糖(tang)、高油、高熱量(liang)食品，不宜過量(liang)食用。