對抽檢中發(fa)現的不合格食品(pin)(pin)，市場(chang)監管(guan)總局已責(ze)成黑(hei)龍江(jiang)、上海、浙江(jiang)、福建(jian)、江(jiang)西、湖南、廣西、重慶等(deng)省（區(qu)、市）市場(chang)監管(guan)部門立即組織開(kai)(kai)展處(chu)置(zhi)工作，查(cha)清產品(pin)(pin)流向(xiang)，采取(qu)下架召回(hui)不合格產品(pin)(pin)等(deng)措施控制風險(xian)；對違法(fa)(fa)違規(gui)行為，依法(fa)(fa)從嚴(yan)處(chu)理；及時(shi)將(jiang)企業采取(qu)的風險(xian)防控措施和核查(cha)處(chu)置(zhi)情況向(xiang)社會公開(kai)(kai)，并向(xiang)總局報告。

專項監(jian)督(du)抽檢不(bu)合格(ge)月餅具(ju)體情況通告如下：

一、微生物污染問題

（一）重慶商社新世紀百貨連鎖(suo)經營(ying)有(you)限(xian)公司五里店店銷售的、標(biao)稱重慶市陵江食品(pin)廠生(sheng)產的廣式火(huo)腿(tui)月餅（肉(rou)與肉(rou)制品(pin)類），菌落(luo)總數不符合(he)食品(pin)安(an)全國家標(biao)準(zhun)規定。檢驗機構為武漢食品(pin)化妝品(pin)檢驗所。

（二）華潤萬家生(sheng)活超市（浙江）有限(xian)公司(si)杭州金沙(sha)大道店銷售(shou)的(de)、標(biao)稱(cheng)浙江隆偉(wei)食品有限(xian)公司(si)委(wei)托浙江省杭州熙香食品廠(chang)生(sheng)產(chan)的(de)蘇式百(bai)果月餅（烘(hong)烤類），霉菌不符合食品安全國家標(biao)準規定。檢驗機(ji)構(gou)為四川省食品藥品檢驗檢測(ce)院(yuan)。

二、食品添加劑超限量使用問題

（一(yi)）湖南省湘潭市岳塘區(qu)加佳福超(chao)市昭(zhao)祥店銷售的(de)、標稱湖南省永州(zhou)市零陵區(qu)鴻達食品(pin)廠(chang)生產的(de)蛋黃(huang)月餅（香芋蛋黃(huang)味），防腐劑混合使(shi)用時(shi)各(ge)自用量占(zhan)其(qi)最(zui)大(da)使(shi)用量的(de)比例(li)之和不符合食品(pin)安全(quan)國家標準規(gui)定。檢驗機構為山(shan)東省食品(pin)藥(yao)品(pin)檢驗研究院。

（二）廣(guang)西壯族自治(zhi)區南寧(ning)市(shi)良慶(qing)區誠(cheng)祥(xiang)佳購物中心銷(xiao)售的(de)、標稱(cheng)廣(guang)西壯族自治(zhi)區柳(liu)州市(shi)興旺食(shi)品(pin)廠(chang)生產的(de)蓮蓉(rong)味月(yue)餅(bing)（熱加工），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的(de)比(bi)例之和不符(fu)合食(shi)品(pin)安全國家標準規(gui)定。檢驗(yan)機構為廣(guang)東省(sheng)生物工程研究所(suo)。

（三）福建(jian)省福州市(shi)鼓樓區金(jin)譽面包(bao)屋銷(xiao)售的、標(biao)稱福建(jian)省福州金(jin)譽食品有(you)限公司生產(chan)的草莓味(wei)月餅和哈密(mi)瓜(gua)味(wei)月餅，脫(tuo)氫乙酸及其鈉鹽(yan)（以(yi)脫(tuo)氫乙酸計）不符合食品安全(quan)國家(jia)標(biao)準規定。檢(jian)驗機構為上(shang)海市(shi)質(zhi)量監督檢(jian)驗技術研究院。

（四）黑龍江(jiang)省大慶市薩爾圖區(qu)毅(yi)騰香港(gang)麥道西餅(bing)屋銷(xiao)售的、標稱香港(gang)麥道國(guo)際集團有限公司委托黑龍江(jiang)省大慶市讓(rang)胡路區(qu)好麥食(shi)品工坊生產(chan)的傳統月餅(bing)和拿(na)酥月餅(bing)，脫(tuo)氫乙(yi)酸及其(qi)鈉鹽(yan)（以脫(tuo)氫乙(yi)酸計）不符合食(shi)品安全國(guo)家(jia)標準規定(ding)。檢(jian)驗(yan)機構為北京市產(chan)品質量監督檢(jian)驗(yan)院。

三、質量不達標問題

（一）四川省成都市(shi)雙(shuang)流區西航港銘澄(cheng)食(shi)品(pin)經營部銷售的、標稱四川省廣安(an)市(shi)岳池縣永興(xing)園食(shi)品(pin)廠生(sheng)產的中(zhong)秋(qiu)月餅(bing)（牛肉味），酸價（以脂肪計）不符(fu)合食(shi)品(pin)安(an)全(quan)國家標準規定(ding)。檢驗(yan)機構(gou)為湖北省食(shi)品(pin)質(zhi)量安(an)全(quan)監(jian)督檢驗(yan)研究院(yuan)。

（二）上海閔行華(hua)漕大潤發商(shang)貿(mao)有限公(gong)司(si)銷售的、標(biao)稱上海中(zhong)景食(shi)品(pin)(pin)(pin)有限責(ze)任公(gong)司(si)監制(zhi)的、安(an)徽省馬鞍(an)山市康麗(li)食(shi)品(pin)(pin)(pin)有限公(gong)司(si)生產(chan)的無(wu)蔗糖黑麻椒鹽(yan)味(wei)月餅（蘇式(shi)月餅），酸價（以脂肪計）不符(fu)合食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全國家(jia)標(biao)準規定。檢(jian)驗機構為福建省產(chan)品(pin)(pin)(pin)質量檢(jian)驗研(yan)究院(yuan)。

附件：