對抽檢中發現的(de)不合格(ge)食(shi)品(pin)，市場(chang)監(jian)管總局(ju)已責成黑(hei)龍江、上海、浙(zhe)江、福(fu)建(jian)、江西(xi)、湖南、廣西(xi)、重慶等省(sheng)（區、市）市場(chang)監(jian)管部門(men)立即組織開展處(chu)置工作，查清產(chan)(chan)品(pin)流向(xiang)，采取下架(jia)召(zhao)回不合格(ge)產(chan)(chan)品(pin)等措(cuo)施(shi)控制風險(xian)；對違法(fa)違規(gui)行(xing)為(wei)，依法(fa)從(cong)嚴處(chu)理；及時將企業采取的(de)風險(xian)防控措(cuo)施(shi)和核(he)查處(chu)置情(qing)況(kuang)向(xiang)社會公開，并向(xiang)總局(ju)報告。

專(zhuan)項(xiang)監督抽檢不合格月餅(bing)具體情況通告如(ru)下：

一、微生物污染問題

（一）重慶商社新世(shi)紀百(bai)貨連鎖經營有限公司五里店店銷售的(de)、標稱重慶市陵江食品廠生產的(de)廣式(shi)火腿月餅（肉與肉制品類），菌落總數不符合食品安全國家(jia)標準規(gui)定。檢驗(yan)機(ji)構為武漢食品化妝品檢驗(yan)所。

（二）華潤萬家生活(huo)超市（浙(zhe)江）有限公(gong)(gong)司杭(hang)州金沙大道店銷售的(de)(de)、標稱浙(zhe)江隆偉食品有限公(gong)(gong)司委(wei)托浙(zhe)江省(sheng)杭(hang)州熙(xi)香食品廠(chang)生產(chan)的(de)(de)蘇式百果(guo)月(yue)餅(bing)（烘烤類），霉菌不符合(he)食品安全國家標準(zhun)規定。檢驗機(ji)構為四川省(sheng)食品藥品檢驗檢測(ce)院。

二、食品添加劑超限量使用問題

（一）湖(hu)(hu)南省湘(xiang)潭市(shi)岳塘區加佳(jia)福超市(shi)昭祥店銷售(shou)的(de)(de)、標稱湖(hu)(hu)南省永州市(shi)零陵區鴻達食品(pin)(pin)廠生產(chan)的(de)(de)蛋(dan)(dan)黃月餅（香芋蛋(dan)(dan)黃味），防腐劑混合(he)使(shi)用時各自用量(liang)占其最大使(shi)用量(liang)的(de)(de)比例之和不符合(he)食品(pin)(pin)安(an)全國家標準規(gui)定。檢驗機(ji)構為山(shan)東(dong)省食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)檢驗研(yan)究(jiu)院。

（二）廣西壯族(zu)自(zi)治(zhi)區南寧市(shi)良慶區誠(cheng)祥佳購(gou)物中(zhong)心(xin)銷售的(de)、標稱(cheng)廣西壯族(zu)自(zi)治(zhi)區柳(liu)州市(shi)興旺食(shi)品廠生(sheng)產的(de)蓮蓉味月餅（熱加(jia)工），防腐(fu)劑混合使(shi)用(yong)(yong)時各自(zi)用(yong)(yong)量占其最大使(shi)用(yong)(yong)量的(de)比例之(zhi)和不符合食(shi)品安(an)全(quan)國家(jia)標準規定。檢(jian)驗機構為廣東省生(sheng)物工程研究所。

（三）福建(jian)省福州(zhou)市(shi)鼓樓區金譽面包屋銷售的(de)、標(biao)稱(cheng)福建(jian)省福州(zhou)金譽食(shi)品有(you)限公司生產的(de)草莓味月(yue)餅(bing)和哈(ha)密瓜味月(yue)餅(bing)，脫(tuo)氫乙酸(suan)及其鈉鹽（以脫(tuo)氫乙酸(suan)計）不符合(he)食(shi)品安(an)全(quan)國(guo)家標(biao)準規定。檢驗(yan)機構(gou)為上海市(shi)質(zhi)量(liang)監督(du)檢驗(yan)技(ji)術研究院(yuan)。

（四）黑龍江省(sheng)大慶市(shi)(shi)薩爾圖(tu)區毅騰香港麥道(dao)西(xi)餅屋(wu)銷售的(de)、標稱香港麥道(dao)國際(ji)集團有限公司委(wei)托黑龍江省(sheng)大慶市(shi)(shi)讓胡(hu)路區好(hao)麥食品(pin)工(gong)坊生產的(de)傳統月(yue)餅和拿酥月(yue)餅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(ji)）不符合(he)食品(pin)安全國家標準(zhun)規定。檢(jian)驗(yan)機構(gou)為北(bei)京(jing)市(shi)(shi)產品(pin)質量監督檢(jian)驗(yan)院(yuan)。

三、質量不達標問題

（一）四川(chuan)省(sheng)成都市雙流(liu)區西航(hang)港銘澄食品(pin)經(jing)營部銷(xiao)售(shou)的、標稱四川(chuan)省(sheng)廣(guang)安(an)市岳池縣永(yong)興園食品(pin)廠生產的中秋月(yue)餅（牛肉味(wei)），酸價（以脂肪計(ji)）不符合食品(pin)安(an)全(quan)國(guo)家(jia)標準規定(ding)。檢(jian)驗機構(gou)為(wei)湖北省(sheng)食品(pin)質量安(an)全(quan)監督(du)檢(jian)驗研(yan)究院(yuan)。

（二(er)）上海(hai)閔行華漕大潤發商貿(mao)有限(xian)公司(si)銷(xiao)售的(de)(de)、標稱上海(hai)中景食品(pin)有限(xian)責任公司(si)監(jian)制(zhi)的(de)(de)、安(an)徽省(sheng)馬(ma)鞍山市(shi)康(kang)麗(li)食品(pin)有限(xian)公司(si)生產的(de)(de)無蔗糖黑麻椒鹽(yan)味月餅（蘇(su)式(shi)月餅），酸價(jia)（以脂肪計）不符合食品(pin)安(an)全國家標準規定。檢(jian)(jian)驗機構為福建省(sheng)產品(pin)質量檢(jian)(jian)驗研究院。

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