對抽檢中發現(xian)的不合格(ge)食品，市(shi)場(chang)監管總局已責成(cheng)黑龍江、上海(hai)、浙(zhe)江、福建、江西(xi)、湖南、廣西(xi)、重慶(qing)等(deng)(deng)省（區、市(shi)）市(shi)場(chang)監管部門立即組織(zhi)開展處(chu)置工作，查清產(chan)品流向，采取(qu)下架召(zhao)回不合格(ge)產(chan)品等(deng)(deng)措施控(kong)制風險；對違法違規(gui)行為，依法從嚴處(chu)理；及時將企業采取(qu)的風險防控(kong)措施和核查處(chu)置情況向社會公開，并向總局報告。

專項監督抽檢(jian)不合格月餅(bing)具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

（一）重慶商社新世紀百貨(huo)連鎖經營有限公(gong)司五(wu)里店店銷售的、標(biao)稱(cheng)重慶市陵(ling)江食品(pin)(pin)廠生產的廣式火腿(tui)月餅（肉(rou)(rou)與(yu)肉(rou)(rou)制品(pin)(pin)類），菌落總數(shu)不符合食品(pin)(pin)安全國家標(biao)準規定(ding)。檢驗(yan)機構為武漢食品(pin)(pin)化妝品(pin)(pin)檢驗(yan)所。

（二）華潤萬家生(sheng)活超市(shi)（浙(zhe)(zhe)江(jiang)）有限(xian)公司杭(hang)州金沙大道(dao)店(dian)銷售的、標稱浙(zhe)(zhe)江(jiang)隆偉食(shi)品有限(xian)公司委(wei)托浙(zhe)(zhe)江(jiang)省杭(hang)州熙(xi)香食(shi)品廠生(sheng)產的蘇式百果月餅（烘烤類），霉菌不(bu)符合食(shi)品安全國家標準規定。檢(jian)驗機(ji)構為四川(chuan)省食(shi)品藥品檢(jian)驗檢(jian)測院。

二、食品添加劑超限量使用問題

（一）湖(hu)南(nan)(nan)省(sheng)(sheng)(sheng)湘潭市(shi)岳塘(tang)區加佳福超市(shi)昭祥店銷(xiao)售的(de)、標稱湖(hu)南(nan)(nan)省(sheng)(sheng)(sheng)永州市(shi)零(ling)陵區鴻(hong)達食(shi)(shi)品(pin)廠生產的(de)蛋黃(huang)(huang)月餅(bing)（香芋(yu)蛋黃(huang)(huang)味），防腐劑混合使用(yong)時各(ge)自用(yong)量(liang)占其最大使用(yong)量(liang)的(de)比例之(zhi)和不符(fu)合食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)國家標準規定。檢驗機構(gou)為山東省(sheng)(sheng)(sheng)食(shi)(shi)品(pin)藥(yao)品(pin)檢驗研究院。

（二）廣西壯(zhuang)族自(zi)治(zhi)區(qu)南寧市良慶區(qu)誠(cheng)祥佳購物(wu)中心銷售的、標(biao)稱廣西壯(zhuang)族自(zi)治(zhi)區(qu)柳州市興旺(wang)食(shi)(shi)品廠生產(chan)的蓮(lian)蓉味月餅（熱加工），防腐劑混合使(shi)用(yong)時(shi)各自(zi)用(yong)量占其最大使(shi)用(yong)量的比例之(zhi)和(he)不符合食(shi)(shi)品安全(quan)國家標(biao)準規定(ding)。檢(jian)驗機(ji)構為廣東省生物(wu)工程研究所。

（三）福建省(sheng)福州市鼓(gu)樓區金譽(yu)面包屋銷售(shou)的(de)、標稱福建省(sheng)福州金譽(yu)食品有(you)限公司生產的(de)草莓味月餅(bing)和哈密瓜味月餅(bing)，脫氫乙酸(suan)及其鈉鹽（以脫氫乙酸(suan)計）不符(fu)合食品安全國家標準規(gui)定。檢(jian)驗機構(gou)為(wei)上海市質(zhi)量(liang)監(jian)督檢(jian)驗技術(shu)研究(jiu)院(yuan)。

（四）黑(hei)龍江省大慶市薩爾圖區毅騰(teng)香(xiang)港麥道西餅(bing)屋銷售的(de)、標(biao)稱香(xiang)港麥道國(guo)際集(ji)團(tuan)有限公司委托(tuo)黑(hei)龍江省大慶市讓胡路(lu)區好麥食(shi)品(pin)工坊(fang)生產(chan)的(de)傳統月餅(bing)和拿酥(su)月餅(bing)，脫(tuo)氫(qing)乙酸(suan)及其鈉鹽（以脫(tuo)氫(qing)乙酸(suan)計）不符合食(shi)品(pin)安全國(guo)家標(biao)準(zhun)規(gui)定。檢驗(yan)機構為(wei)北京市產(chan)品(pin)質量監督檢驗(yan)院。

三、質量不達標問題

（一）四(si)川(chuan)省(sheng)成都市(shi)雙流區(qu)西航港銘澄食(shi)品(pin)經(jing)營部銷售(shou)的(de)、標稱四(si)川(chuan)省(sheng)廣安(an)市(shi)岳池縣永興園食(shi)品(pin)廠生產的(de)中秋月餅(bing)（牛(niu)肉味），酸價（以(yi)脂肪(fang)計）不符合食(shi)品(pin)安(an)全(quan)國家標準規定。檢(jian)驗機構(gou)為湖北省(sheng)食(shi)品(pin)質量安(an)全(quan)監(jian)督檢(jian)驗研(yan)究院。

（二(er)）上海(hai)閔行華漕大潤發商貿(mao)有(you)(you)限公司(si)銷售(shou)的(de)(de)、標稱(cheng)上海(hai)中景食品有(you)(you)限責任公司(si)監制的(de)(de)、安徽(hui)省馬鞍山市(shi)康麗食品有(you)(you)限公司(si)生產(chan)的(de)(de)無蔗(zhe)糖(tang)黑麻椒鹽(yan)味月餅（蘇式月餅），酸價（以脂肪計）不符(fu)合食品安全國家標準規定。檢(jian)驗機構為福建省產(chan)品質(zhi)量檢(jian)驗研究(jiu)院。

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