遼寧省市場監(jian)管局(ju)組織(zhi)開展粽(zong)子專項(xiang)監(jian)督(du)抽檢(jian)(jian)(jian)，針對商場、超市、農貿(mao)市場等多個流通環節，抽檢(jian)(jian)(jian)了共計62批次粽(zong)子，抽檢(jian)(jian)(jian)結果顯示，62批次粽(zong)子全部檢(jian)(jian)(jian)驗合(he)格(ge)。

本次粽子抽(chou)檢(jian)樣(yang)品涉及好利來、桃李、五(wu)芳齋、思念等多個知名(ming)品牌(pai)，同時還包含了大連麥(mai)花、大連三(san)葉(xie)、錦州安杰麗特(te)、阜新(xin)昕源等遼寧地產品牌(pai)。

本次(ci)抽檢(jian)依據《食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)國(guo)家標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun) 食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑使用標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)》（GB 2760）、《食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)國(guo)家標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun) 食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)微(wei)生(sheng)物學(xue)檢(jian)驗 菌(jun)(jun)落總數(shu)測定》（GB 4789.2）、《食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)國(guo)家標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun) 食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)微(wei)生(sheng)物學(xue)檢(jian)驗 大(da)腸菌(jun)(jun)群計(ji)(ji)數(shu)》（GB 4789.3）、《食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)國(guo)家標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun) 食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)微(wei)生(sheng)物學(xue)檢(jian)驗 沙門氏菌(jun)(jun)檢(jian)驗》（GB 4789.4）、《食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)國(guo)家標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun) 食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)中(zhong)致病菌(jun)(jun)限量》（GB 29921）、《食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)國(guo)家標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun) 食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)微(wei)生(sheng)物學(xue)檢(jian)驗 商業(ye)無菌(jun)(jun)檢(jian)驗》（GB 4789.26）、《粽子》（SB/T 10377）等標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)及(ji)產品(pin)(pin)(pin)明示標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)和指標(biao)(biao)(biao)(biao)的要求。檢(jian)驗項目包括苯(ben)甲酸(suan)及(ji)其鈉鹽(yan)（以(yi)(yi)苯(ben)甲酸(suan)計(ji)(ji)）、山(shan)梨酸(suan)及(ji)其鉀鹽(yan)（以(yi)(yi)山(shan)梨酸(suan)計(ji)(ji)）、糖(tang)精(jing)鈉（以(yi)(yi)糖(tang)精(jing)計(ji)(ji)）、菌(jun)(jun)落總數(shu)、大(da)腸菌(jun)(jun)群、霉菌(jun)(jun)、商業(ye)無菌(jun)(jun)等。