真功夫快餐好吃嗎
真功夫餐飲管理有限公司,于1990年創立(li),直營店數量較(jiao)多(duo)及規模較(jiao)大(da),是中國具有影響力的快餐品牌之一。
25年來,真功夫創建了中式(shi)快餐三大標準(zhun)(zhun)(zhun)運營(ying)體系—后勤(qin)生產(chan)標準(zhun)(zhun)(zhun)化、烹制設(she)備標準(zhun)(zhun)(zhun)化、餐廳操作(zuo)標準(zhun)(zhun)(zhun)化,在(zai)品質、服(fu)務、清(qing)潔三個方向,全面與國際標準(zhun)(zhun)(zhun)接軌(gui)。
自餐廳起,真功夫一直在主營米飯快餐。憑借在“標準化”上的精耕細作,真功夫從發源地東莞開始,先后進駐廣州、深圳、北京、上海、杭州、沈陽、天津、武漢、長沙、福州、鄭州等57個城(cheng)市,成為(wei)全(quan)國連鎖發展的中式快餐企業(ye)之一。
真(zhen)功(gong)夫堅持(chi)營養美味(wei)的(de)米飯(fan)快(kuai)餐(can)定位(wei),受到眾(zhong)多喜歡中式菜肴的(de)顧客的(de)喜愛。隨著分店數(shu)量的(de)增多,真(zhen)功(gong)夫將(jiang)為更(geng)多關注健(jian)康、追(zhui)求生活品(pin)質(zhi)(zhi)的(de)城市白(bai)領們提供高品(pin)質(zhi)(zhi)的(de)超(chao)值(zhi)米飯(fan)快(kuai)餐(can)。2015年(nian)3月,真(zhen)功夫正(zheng)式(shi)對外宣布總部大(da)(da)樓(lou)(lou)將(jiang)遷至廣州(zhou)南(nan)沙(sha)國家(jia)自貿(mao)區(qu)。此次真(zhen)功夫在南(nan)沙(sha)自貿(mao)區(qu)內新(xin)建(jian)的(de)(de)總部大(da)(da)樓(lou)(lou)將(jiang)是面(mian)向(xiang)世界(jie)、前瞻(zhan)未來(lai)的(de)(de)創業(ye)園區(qu)。依規劃,總部大(da)(da)樓(lou)(lou)建(jian)成(cheng)后將(jiang)集購物、商(shang)(shang)務辦公、居住、休(xiu)閑、文化教育于一(yi)體的(de)(de)城市中心區(qu)大(da)(da)型商(shang)(shang)業(ye)綜合體,以國內罕有的(de)(de)新(xin)銳形式(shi),締造國際(ji)的(de)(de)綜合性(xing)商(shang)(shang)業(ye)智能辦公大(da)(da)樓(lou)(lou)形象(xiang)。
真功夫快餐店味道怎么樣
在(zai)真功(gong)(gong)夫就(jiu)餐如果(guo)詢問有什么推薦的(de)菜色,真功(gong)(gong)夫快餐的(de)常客一般都會首推招(zhao)牌香汁排(pai)骨(gu),食(shi)材(cai)選用小樣豬排(pai)骨(gu),骨(gu)頭細(xi)小,而(er)肉質(zhi)鮮美,而(er)且骨(gu)肉剝(bo)離比較輕(qing)松,使用方便,而(er)且在(zai)制作過程(cheng)中也略有不同,真功(gong)(gong)夫的(de)香汁排(pai)骨(gu)是先經過鐵鍋燜制,加入數十幾種調味(wei)品(pin)入味(wei),同時鎖住肉質(zhi)的(de)緊(jin)致和精華。
最特殊的在于使用高(gao)科技機器(qi)對(dui)排骨進行再加工(gong),在蒸汽柜(ju)中蒸制,時(shi)間(jian)定為220秒,這樣的做法才能保證排骨的香味不外泄而且增加排骨的口感,給消費者提供一種未曾出現的獨特風味。真功夫餐飲管理有限公司之所以能夠成為中國快餐行業前五強,發展成為一個成熟的本土品牌,堅持“營養還是蒸的好”的品牌定位,主營以蒸品為特色的中式快餐。
不僅僅是對香汁排骨飯有專門的烹蒸過程,在其他菜色同樣有,而且真功夫快餐為了保證所有的加盟店的菜色風味都一樣美味,專門制定了標準化的制作環節,并且貫徹員工日常的培訓和考核當中去,為消費者帶去同樣的美味和消費體驗。真功夫產品大全>>