真功夫快餐好吃嗎
真功夫餐飲管理有限公司,于1990年創立,直營(ying)店數(shu)量(liang)較多(duo)及規模(mo)較大,是中國具(ju)有(you)影響力的快(kuai)餐品牌之(zhi)一。
25年(nian)來,真(zhen)功夫創(chuang)建了中(zhong)式快餐(can)三(san)(san)大標(biao)準(zhun)(zhun)運營體系—后勤(qin)生產標(biao)準(zhun)(zhun)化、烹制設(she)備標(biao)準(zhun)(zhun)化、餐(can)廳操作標(biao)準(zhun)(zhun)化,在品質、服務、清潔三(san)(san)個方向,全面與國際(ji)標(biao)準(zhun)(zhun)接軌。
自餐廳起,真功夫一直在主營米飯快餐。憑借在“標準化”上的精耕細作,真功夫從發源地東莞開始,先后進駐廣州、深圳、北京、上海、杭州、沈陽、天津、武漢、長沙、福州、鄭州等57個城(cheng)市(shi),成為全國連(lian)鎖發展(zhan)的中式快餐企業之(zhi)一。
真功(gong)夫(fu)堅持(chi)營養美(mei)味(wei)的(de)米飯快餐定位,受(shou)到(dao)眾多(duo)喜歡(huan)中式菜肴的(de)顧客的(de)喜愛。隨著分店數(shu)量的(de)增多(duo),真功(gong)夫(fu)將(jiang)為更多(duo)關注健康、追求生活品(pin)質(zhi)的(de)城市白(bai)領們提供高品(pin)質(zhi)的(de)超值米飯快餐。2015年(nian)3月,真功(gong)夫(fu)正(zheng)式對外(wai)宣布總(zong)部大樓將遷至廣州(zhou)南沙國(guo)家自貿區。此次真功(gong)夫(fu)在南沙自貿區內新(xin)建的(de)(de)總(zong)部大樓將是面向(xiang)世界(jie)、前瞻(zhan)未來的(de)(de)創(chuang)業園區。依規劃,總(zong)部大樓建成后(hou)將集(ji)購物、商務辦公、居住、休(xiu)閑、文化教(jiao)育(yu)于一體的(de)(de)城市中心(xin)區大型商業綜合體,以國(guo)內罕有的(de)(de)新(xin)銳形式,締造國(guo)際的(de)(de)綜合性商業智能(neng)辦公大樓形象。
真功夫快餐店味道怎么樣
在真(zhen)功夫(fu)(fu)就餐如果詢問有什么推薦的菜色,真(zhen)功夫(fu)(fu)快餐的常客一(yi)般都會首推招牌香(xiang)汁排(pai)(pai)骨(gu)(gu),食材(cai)選(xuan)用(yong)小樣豬排(pai)(pai)骨(gu)(gu),骨(gu)(gu)頭細小,而肉(rou)質鮮美,而且(qie)(qie)骨(gu)(gu)肉(rou)剝離比(bi)較輕松,使用(yong)方便,而且(qie)(qie)在制作過程中也略有不同(tong),真(zhen)功夫(fu)(fu)的香(xiang)汁排(pai)(pai)骨(gu)(gu)是先經過鐵鍋燜制,加入數十幾種(zhong)調味品入味,同(tong)時鎖住肉(rou)質的緊致和精華。
最特(te)殊(shu)的在于(yu)使用高(gao)科(ke)技機器對排骨進行再加工,在蒸(zheng)汽柜中蒸(zheng)制,時間(jian)定為(wei)220秒,這樣的做法才能保證排骨的香味不外泄而且增加排骨的口感,給消費者提供一種未曾出現的獨特風味。真功夫餐飲管理有限公司之所以能夠成為中國快餐行業前五強,發展成為一個成熟的本土品牌,堅持“營養還是蒸的好”的品牌定位,主營以蒸品為特色的中式快餐。
不僅僅是對香汁排骨飯有專門的烹蒸過程,在其他菜色同樣有,而且真功夫快餐為了保證所有的加盟店的菜色風味都一樣美味,專門制定了標準化的制作環節,并且貫徹員工日常的培訓和考核當中去,為消費者帶去同樣的美味和消費體驗。真功夫產品大全>>