瑞士蓮巧克力真假辨別
1、瑞士蓮巧克力包裝(zhuang)封口正品沒有黑色設計(ji)(ji),假的在生產日期(qi)的下面有一個黑色的設計(ji)(ji)。
2、假瑞士蓮巧克力紙(zhi)箱(xiang)的(de)(de)蓋子(zi)背面是平的(de)(de),但真紙(zhi)箱(xiang)的(de)(de)背面有個凹凸鋼印(yin)。
3、假瑞(rui)士蓮巧克力包裝上的生產日(ri)期印刷字跡沒有真貨(huo)那么清楚。
4、假瑞士蓮巧克力(li)(li)有(you)一個粗(cu)糙的(de)、皺(zhou)巴巴的(de)錫包裝(zhuang),正品士蓮巧克力(li)(li)包裝(zhuang)更(geng)精(jing)致。
5、假(jia)巧(qiao)克力的(de)味道(dao)和(he)真瑞(rui)士(shi)蓮巧(qiao)克力的(de)味道(dao)有很大(da)的(de)區別,夾(jia)心很假(jia)。
6、假瑞士蓮巧克力包裝盒身上的字體比(bi)真貨的字體略粗。
7、假(jia)瑞(rui)士蓮巧克力里每層(ceng)防(fang)壓紙比真貨薄很(hen)多。
瑞士蓮巧克力一顆多少克
一(yi)(yi)顆(ke)瑞士蓮(lian)軟心(xin)巧克力球重約(yue)12克,熱(re)量為(wei)(wei)77大卡(ka);一(yi)(yi)包瑞士蓮(lian)軟心(xin)巧克力球重600克,熱(re)量為(wei)(wei)3833大卡(ka)。
瑞士蓮巧克力是可可脂還是代可可脂
可可脂。瑞士蓮巧克力印在包裝上(shang)的(de)大(da)數(shu)字一般都(dou)是巧克(ke)力的(de)可(ke)(ke)可(ke)(ke)含量(liang)(liang),瑞士蓮70%即為可(ke)(ke)可(ke)(ke)含量(liang)(liang)70%的(de)瑞士蓮黑巧克(ke)力。看背后的(de)配料表會(hui)更清楚,有的(de)就標(biao)可(ke)(ke)可(ke)(ke)含量(liang)(liang),如cocoa 70% minimum,即可(ke)(ke)可(ke)(ke)含量(liang)(liang)至(zhi)少(shao)70%。細一些的(de)會(hui)標(biao)可(ke)(ke)可(ke)(ke)脂(zhi)含量(liang)(liang),如cocoa butter 18% min,即可(ke)(ke)可(ke)(ke)脂(zhi)含量(liang)(liang)不少(shao)于18%。