2021年,廣東省(sheng)農(nong)業農(nong)村廳(ting)在東莞市召開《生(sheng)豬(zhu)屠(tu)(tu)宰管理條例(li)》宣貫暨全(quan)省(sheng)生(sheng)豬(zhu)屠(tu)(tu)宰標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)建設(she)推(tui)進會(hui),會(hui)議為(wei)廣東省(sheng)7家(jia)(jia)全(quan)國(guo)生(sheng)豬(zhu)屠(tu)(tu)宰標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)示(shi)范廠(chang)、21家(jia)(jia)省(sheng)級生(sheng)豬(zhu)屠(tu)(tu)宰標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)企業頒發(fa)標(biao)(biao)志(zhi)牌。其中,河源(yuan)溫(wen)氏晶(jing)寶食(shi)(shi)品有限公(gong)司(si)(原“河源(yuan)市溫(wen)氏食(shi)(shi)品有限公(gong)司(si)”,簡稱河源(yuan)晶(jing)寶公(gong)司(si))榮(rong)獲“全(quan)國(guo)生(sheng)豬(zhu)屠(tu)(tu)宰標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)示(shi)范廠(chang)”稱號。
做標桿,推進生豬屠宰標準化建設
河源晶寶公司(si)積極響應(ying)廣(guang)東(dong)省農(nong)業(ye)農(nong)村(cun)廳關于(yu)開(kai)展(zhan)生豬(zhu)屠宰(zai)(zai)企業(ye)標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)建設相關文件要求,按(an)照(zhao)集團(tuan)對屠宰(zai)(zai)業(ye)務的發展(zhan)規劃,以質量管理(li)制度化(hua)、廠(chang)區環(huan)境整潔化(hua)、設施設備標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)、生產(chan)經營規范化(hua)、檢測(ce)檢驗(yan)科學化(hua)和排放(fang)處(chu)理(li)無害化(hua)為(wei)結果導向,推進標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)生豬(zhu)定(ding)點屠宰(zai)(zai)廠(chang)建設,為(wei)公司(si)屠宰(zai)(zai)業(ye)務發展(zhan)提供了完善的標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)生產(chan)機(ji)制及(ji)可參考的管理(li)經驗(yan)。
河(he)源晶寶(bao)公司擁(yong)有荷(he)蘭(lan)進(jin)口生(sheng)豬屠宰線(xian)、韓國進(jin)口肉(rou)類(lei)自動分割線(xian),生(sheng)豬屠宰加(jia)工設計規模達到300頭(tou)/h以(yi)上。
河源(yuan)晶寶公司(si)以(yi)溫(wen)氏(shi)股份可(ke)控(kong)的(de)源(yuan)頭(tou)農(nong)產(chan)和生(sheng)鮮(xian)連鎖門店以(yi)及機團大配送渠道為重要保障,借助溫(wen)氏(shi)品(pin)牌(pai)行業影(ying)響力(li),建立“農(nong)場-食品(pin)物流園-門店/機團客戶”的(de)產(chan)供銷一體化完整(zheng)產(chan)業閉環,真正實現產(chan)品(pin)從(cong)農(nong)場到餐桌(zhuo)的(de)全程監控(kong)、可(ke)溯源(yuan)的(de)流通模式。
加大生豬屠宰,延伸產業鏈
在產(chan)(chan)能(neng)布局方面,溫氏現有生豬屠宰(zai)產(chan)(chan)能(neng) 150 萬(wan)頭(tou),后(hou)續將(jiang)穩步推進屠宰(zai)產(chan)(chan)能(neng)投入(ru),預計2021、2022兩年(nian)擬新竣工(gong)產(chan)(chan)能(neng)約 400 萬(wan)頭(tou)。同時,為提高生豬屠宰(zai)產(chan)(chan)能(neng),后(hou)續將(jiang)圍繞公司養殖(zhi)優勢(shi)區域(yu)布局屠宰(zai)加工(gong)項(xiang)目,預計未來(lai)還將(jiang)新增(zeng)200萬(wan)頭(tou)。
溫氏已經(jing)組(zu)建有專業(ye)的生豬屠宰加工業(ye)務團隊(dui),先后引進多名行業(ye)領軍(jun)人才和拔(ba)尖人才,成立了專業(ye)的食品公司,在國內(nei)中(zhong)(zhong)心(xin)城(cheng)市布局多個分銷(xiao)中(zhong)(zhong)心(xin),加快打(da)通產業(ye)鏈(lian)上下(xia)游,擴展銷(xiao)售渠道。