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溫氏一單位獲全國示范廠稱號 推進生豬屠宰標準化建設

本文章由注冊用戶 聚焦能手 上傳提供 2023-06-14 評論 0
摘要:廣東省農業農村廳在東莞市召開《生豬屠宰管理條例》宣貫暨全省生豬屠宰標準化建設推進會,會議上,河源溫氏晶寶食品有限公司榮獲“全國生豬屠宰標準化示范廠”稱號!一直以來,河源晶寶公司以質量管理制度化、設施設備標準化、生產經營規范化等為結果導向,推進標準化生豬定點屠宰廠建設,為公司屠宰業務發展提供了完善的標準化生產機制及可參考的管理經驗。

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2021年(nian),廣東省(sheng)農業(ye)農村廳在東莞市召開《生豬(zhu)(zhu)(zhu)屠(tu)宰(zai)(zai)管理條(tiao)例》宣貫暨全(quan)省(sheng)生豬(zhu)(zhu)(zhu)屠(tu)宰(zai)(zai)標準化(hua)建(jian)設推進會,會議為廣東省(sheng)7家(jia)全(quan)國生豬(zhu)(zhu)(zhu)屠(tu)宰(zai)(zai)標準化(hua)示(shi)范廠、21家(jia)省(sheng)級(ji)生豬(zhu)(zhu)(zhu)屠(tu)宰(zai)(zai)標準化(hua)企業(ye)頒發標志(zhi)牌。其中,河(he)源(yuan)溫氏(shi)(shi)晶(jing)寶食品有(you)限公(gong)司(原(yuan)“河(he)源(yuan)市溫氏(shi)(shi)食品有(you)限公(gong)司”,簡(jian)稱河(he)源(yuan)晶(jing)寶公(gong)司)榮獲“全(quan)國生豬(zhu)(zhu)(zhu)屠(tu)宰(zai)(zai)標準化(hua)示(shi)范廠”稱號。

做標桿,推進生豬屠宰標準化建設

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河(he)源晶寶公司積極(ji)響應廣東(dong)省農(nong)業(ye)農(nong)村廳(ting)關于開展生(sheng)(sheng)豬屠(tu)(tu)宰(zai)(zai)企業(ye)標(biao)準化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)建(jian)設(she)相關文件(jian)要求,按照集團對屠(tu)(tu)宰(zai)(zai)業(ye)務的發展規劃,以質量(liang)管理(li)制度化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、廠(chang)區(qu)環(huan)境(jing)整潔化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、設(she)施設(she)備標(biao)準化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、生(sheng)(sheng)產(chan)經營規范(fan)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、檢測檢驗(yan)科(ke)學化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)和排放處(chu)理(li)無害化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)為結(jie)果導向,推進標(biao)準化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)豬定點屠(tu)(tu)宰(zai)(zai)廠(chang)建(jian)設(she),為公司屠(tu)(tu)宰(zai)(zai)業(ye)務發展提供了完(wan)善的標(biao)準化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)產(chan)機制及可參考(kao)的管理(li)經驗(yan)。

河源(yuan)晶寶(bao)公司(si)擁有荷蘭進(jin)口生豬(zhu)屠(tu)宰線、韓國進(jin)口肉類自動分割線,生豬(zhu)屠(tu)宰加(jia)工設(she)計規模達到300頭/h以上。

河(he)源晶寶(bao)公司以(yi)溫(wen)氏股份可控的源頭農產(chan)和生(sheng)鮮連鎖門(men)店(dian)以(yi)及機團(tuan)大配(pei)送(song)渠道為重要(yao)保障,借助溫(wen)氏品牌行業(ye)影(ying)響(xiang)力(li),建(jian)立“農場-食(shi)品物流園(yuan)-門(men)店(dian)/機團(tuan)客戶(hu)”的產(chan)供銷一體化完整產(chan)業(ye)閉環,真正實現產(chan)品從農場到餐桌(zhuo)的全程監控、可溯源的流通模式。

加大生豬屠宰,延伸產業鏈

在產能(neng)布(bu)局方面,溫(wen)氏現有生豬屠宰產能(neng) 150 萬(wan)頭(tou)(tou),后續(xu)將(jiang)穩步(bu)推(tui)進(jin)屠宰產能(neng)投(tou)入,預計2021、2022兩年擬新竣工(gong)產能(neng)約 400 萬(wan)頭(tou)(tou)。同時,為(wei)提(ti)高生豬屠宰產能(neng),后續(xu)將(jiang)圍繞公司(si)養殖優勢(shi)區域布(bu)局屠宰加工(gong)項目(mu),預計未來還將(jiang)新增200萬(wan)頭(tou)(tou)。

溫氏已經組(zu)建有專(zhuan)業(ye)的(de)生豬屠宰(zai)加工業(ye)務團隊,先后引進多名行業(ye)領軍人才和拔(ba)尖(jian)人才,成立了專(zhuan)業(ye)的(de)食品公(gong)司,在國內中心城市布局多個(ge)分銷中心,加快打通產業(ye)鏈(lian)上下游(you),擴展銷售渠道。

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