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溫氏一單位獲全國示范廠稱號 推進生豬屠宰標準化建設

本文章由注冊用戶 聚焦能手 上傳提供 2023-06-14 評論 0
摘要:廣東省農業農村廳在東莞市召開《生豬屠宰管理條例》宣貫暨全省生豬屠宰標準化建設推進會,會議上,河源溫氏晶寶食品有限公司榮獲“全國生豬屠宰標準化示范廠”稱號!一直以來,河源晶寶公司以質量管理制度化、設施設備標準化、生產經營規范化等為結果導向,推進標準化生豬定點屠宰廠建設,為公司屠宰業務發展提供了完善的標準化生產機制及可參考的管理經驗。

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2021年,廣(guang)東(dong)省農業(ye)農村廳在東(dong)莞市召開《生豬(zhu)(zhu)屠(tu)宰(zai)管理條例》宣貫暨(ji)全(quan)省生豬(zhu)(zhu)屠(tu)宰(zai)標(biao)(biao)準化建設推進會(hui),會(hui)議為廣(guang)東(dong)省7家全(quan)國生豬(zhu)(zhu)屠(tu)宰(zai)標(biao)(biao)準化示范(fan)廠(chang)、21家省級(ji)生豬(zhu)(zhu)屠(tu)宰(zai)標(biao)(biao)準化企(qi)業(ye)頒(ban)發標(biao)(biao)志牌(pai)。其中,河(he)源(yuan)溫(wen)氏(shi)(shi)晶(jing)寶(bao)食品(pin)有限(xian)公(gong)司(si)(si)(原“河(he)源(yuan)市溫(wen)氏(shi)(shi)食品(pin)有限(xian)公(gong)司(si)(si)”,簡稱河(he)源(yuan)晶(jing)寶(bao)公(gong)司(si)(si))榮獲“全(quan)國生豬(zhu)(zhu)屠(tu)宰(zai)標(biao)(biao)準化示范(fan)廠(chang)”稱號。

做標桿,推進生豬屠宰標準化建設

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河源晶(jing)寶公司積(ji)極(ji)響(xiang)應廣東省農業(ye)農村廳關于開展(zhan)生(sheng)豬屠(tu)(tu)(tu)宰(zai)(zai)企業(ye)標準化(hua)(hua)(hua)建(jian)設相(xiang)關文件要(yao)求,按照集(ji)團對(dui)屠(tu)(tu)(tu)宰(zai)(zai)業(ye)務的發(fa)展(zhan)規劃,以(yi)質量(liang)管(guan)理制度(du)化(hua)(hua)(hua)、廠(chang)區(qu)環境(jing)整潔化(hua)(hua)(hua)、設施設備標準化(hua)(hua)(hua)、生(sheng)產經營規范化(hua)(hua)(hua)、檢測檢驗(yan)科學化(hua)(hua)(hua)和排放(fang)處理無害化(hua)(hua)(hua)為結果導(dao)向,推(tui)進標準化(hua)(hua)(hua)生(sheng)豬定點屠(tu)(tu)(tu)宰(zai)(zai)廠(chang)建(jian)設,為公司屠(tu)(tu)(tu)宰(zai)(zai)業(ye)務發(fa)展(zhan)提(ti)供了完善的標準化(hua)(hua)(hua)生(sheng)產機(ji)制及可參(can)考(kao)的管(guan)理經驗(yan)。

河源晶(jing)寶(bao)公司擁有荷(he)蘭進口(kou)生(sheng)(sheng)豬屠(tu)宰(zai)線、韓國進口(kou)肉類(lei)自動分割線,生(sheng)(sheng)豬屠(tu)宰(zai)加(jia)工設(she)計規模達(da)到300頭/h以(yi)上。

河源(yuan)晶寶(bao)公司以溫氏(shi)股份(fen)可控(kong)的源(yuan)頭(tou)農(nong)產(chan)和(he)生鮮連鎖門(men)店以及(ji)機團大配(pei)送渠道為重要(yao)保障(zhang),借助(zhu)溫氏(shi)品牌行業影(ying)響力,建(jian)立“農(nong)場-食品物流園-門(men)店/機團客戶”的產(chan)供銷一體(ti)化完整(zheng)產(chan)業閉環,真(zhen)正實現(xian)產(chan)品從農(nong)場到餐(can)桌(zhuo)的全程監控(kong)、可溯源(yuan)的流通模(mo)式。

加大生豬屠宰,延伸產業鏈

在產(chan)(chan)能(neng)(neng)布局方面(mian),溫氏現有生豬(zhu)屠宰(zai)(zai)產(chan)(chan)能(neng)(neng) 150 萬頭(tou),后(hou)續將(jiang)(jiang)穩步推進屠宰(zai)(zai)產(chan)(chan)能(neng)(neng)投入,預(yu)計2021、2022兩年擬新(xin)竣工產(chan)(chan)能(neng)(neng)約 400 萬頭(tou)。同時,為提高生豬(zhu)屠宰(zai)(zai)產(chan)(chan)能(neng)(neng),后(hou)續將(jiang)(jiang)圍(wei)繞公(gong)司(si)養殖優勢(shi)區域布局屠宰(zai)(zai)加工項目,預(yu)計未來(lai)還將(jiang)(jiang)新(xin)增200萬頭(tou)。

溫氏已經組建有專業(ye)的(de)生豬(zhu)屠宰(zai)加工業(ye)務團隊(dui),先(xian)后引進多名(ming)行業(ye)領軍人才和(he)拔(ba)尖人才,成立(li)了專業(ye)的(de)食品公司,在國內中心城市布局多個分銷中心,加快打通產業(ye)鏈(lian)上下游,擴展銷售渠道。

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