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溫氏一單位獲全國示范廠稱號 推進生豬屠宰標準化建設

本文章由注冊用戶 聚焦能手 上傳提供 2023-06-14 評論 0
摘要:廣東省農業農村廳在東莞市召開《生豬屠宰管理條例》宣貫暨全省生豬屠宰標準化建設推進會,會議上,河源溫氏晶寶食品有限公司榮獲“全國生豬屠宰標準化示范廠”稱號!一直以來,河源晶寶公司以質量管理制度化、設施設備標準化、生產經營規范化等為結果導向,推進標準化生豬定點屠宰廠建設,為公司屠宰業務發展提供了完善的標準化生產機制及可參考的管理經驗。

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2021年,廣東(dong)省農業(ye)農村廳在東(dong)莞市召開《生(sheng)豬(zhu)(zhu)屠(tu)(tu)宰管理條例(li)》宣貫暨全省生(sheng)豬(zhu)(zhu)屠(tu)(tu)宰標準化(hua)建設推(tui)進會,會議為(wei)廣東(dong)省7家(jia)全國(guo)生(sheng)豬(zhu)(zhu)屠(tu)(tu)宰標準化(hua)示(shi)范廠(chang)、21家(jia)省級(ji)生(sheng)豬(zhu)(zhu)屠(tu)(tu)宰標準化(hua)企業(ye)頒發標志牌。其中,河源(yuan)溫(wen)氏晶寶食品有(you)限(xian)公(gong)司(原“河源(yuan)市溫(wen)氏食品有(you)限(xian)公(gong)司”,簡稱河源(yuan)晶寶公(gong)司)榮獲“全國(guo)生(sheng)豬(zhu)(zhu)屠(tu)(tu)宰標準化(hua)示(shi)范廠(chang)”稱號(hao)。

做標桿,推進生豬屠宰標準化建設

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河源晶寶公司積極響應廣東(dong)省(sheng)農業(ye)(ye)農村廳關(guan)(guan)于開展(zhan)(zhan)生(sheng)(sheng)豬屠(tu)宰(zai)企(qi)業(ye)(ye)標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)(hua)建設相關(guan)(guan)文件要求,按照集團對屠(tu)宰(zai)業(ye)(ye)務的發(fa)展(zhan)(zhan)規(gui)劃,以質量管(guan)理制度化(hua)(hua)、廠(chang)區(qu)環境整潔化(hua)(hua)、設施(shi)設備(bei)標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)(hua)、生(sheng)(sheng)產(chan)經(jing)營規(gui)范化(hua)(hua)、檢測檢驗科學化(hua)(hua)和排放處理無(wu)害化(hua)(hua)為結(jie)果(guo)導(dao)向(xiang),推進標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)(hua)生(sheng)(sheng)豬定點屠(tu)宰(zai)廠(chang)建設,為公司屠(tu)宰(zai)業(ye)(ye)務發(fa)展(zhan)(zhan)提(ti)供了完善的標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)(hua)生(sheng)(sheng)產(chan)機(ji)制及可(ke)參考的管(guan)理經(jing)驗。

河源晶寶公司擁(yong)有(you)荷(he)蘭進(jin)(jin)口生豬(zhu)屠(tu)宰線(xian)、韓國(guo)進(jin)(jin)口肉類自動分割線(xian),生豬(zhu)屠(tu)宰加工設計規模達到(dao)300頭/h以上。

河(he)源晶寶(bao)公司以溫(wen)氏股份可控的(de)源頭(tou)農產(chan)和生鮮連(lian)鎖門(men)店(dian)以及機(ji)團大配送(song)渠道為重要保障,借(jie)助溫(wen)氏品(pin)牌行業影響力,建立“農場(chang)-食(shi)品(pin)物流園-門(men)店(dian)/機(ji)團客戶”的(de)產(chan)供(gong)銷一體化完整產(chan)業閉環(huan),真正實現產(chan)品(pin)從農場(chang)到餐桌的(de)全程監控、可溯源的(de)流通(tong)模式。

加大生豬屠宰,延伸產業鏈

在產(chan)能布局方(fang)面(mian),溫(wen)氏現有生(sheng)豬屠(tu)宰產(chan)能 150 萬(wan)(wan)頭(tou),后續將穩(wen)步推進屠(tu)宰產(chan)能投入,預(yu)計(ji)2021、2022兩年擬新(xin)竣工產(chan)能約 400 萬(wan)(wan)頭(tou)。同時,為提高生(sheng)豬屠(tu)宰產(chan)能,后續將圍繞公司養殖優勢區域(yu)布局屠(tu)宰加工項(xiang)目,預(yu)計(ji)未(wei)來還將新(xin)增(zeng)200萬(wan)(wan)頭(tou)。

溫氏(shi)已經組(zu)建有(you)專業(ye)(ye)的生豬屠宰加工業(ye)(ye)務團隊(dui),先后引(yin)進多(duo)名行業(ye)(ye)領軍(jun)人才(cai)和拔尖人才(cai),成立(li)了(le)專業(ye)(ye)的食品(pin)公(gong)司,在國內中心(xin)城(cheng)市布(bu)局多(duo)個分銷中心(xin),加快(kuai)打通產業(ye)(ye)鏈上下(xia)游,擴展銷售渠道。

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