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溫氏一單位獲全國示范廠稱號 推進生豬屠宰標準化建設

本文章由注冊用戶 聚焦能手 上傳提供 2023-06-14 評論 0
摘要:廣東省農業農村廳在東莞市召開《生豬屠宰管理條例》宣貫暨全省生豬屠宰標準化建設推進會,會議上,河源溫氏晶寶食品有限公司榮獲“全國生豬屠宰標準化示范廠”稱號!一直以來,河源晶寶公司以質量管理制度化、設施設備標準化、生產經營規范化等為結果導向,推進標準化生豬定點屠宰廠建設,為公司屠宰業務發展提供了完善的標準化生產機制及可參考的管理經驗。

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2021年,廣東省(sheng)農(nong)業農(nong)村廳(ting)在東莞市召開《生(sheng)豬(zhu)屠(tu)(tu)宰管理條例(li)》宣貫暨全(quan)省(sheng)生(sheng)豬(zhu)屠(tu)(tu)宰標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)建設(she)推(tui)進會(hui),會(hui)議為(wei)廣東省(sheng)7家(jia)(jia)全(quan)國(guo)生(sheng)豬(zhu)屠(tu)(tu)宰標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)示(shi)范廠(chang)、21家(jia)(jia)省(sheng)級生(sheng)豬(zhu)屠(tu)(tu)宰標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)企業頒發(fa)標(biao)(biao)志(zhi)牌。其中,河源(yuan)溫(wen)氏晶(jing)寶食(shi)(shi)品有限公(gong)司(si)(原“河源(yuan)市溫(wen)氏食(shi)(shi)品有限公(gong)司(si)”,簡稱河源(yuan)晶(jing)寶公(gong)司(si))榮(rong)獲“全(quan)國(guo)生(sheng)豬(zhu)屠(tu)(tu)宰標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)示(shi)范廠(chang)”稱號。

做標桿,推進生豬屠宰標準化建設

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河源晶寶公司(si)積極響應(ying)廣(guang)東(dong)省農(nong)業(ye)農(nong)村(cun)廳關于(yu)開(kai)展(zhan)生豬(zhu)屠宰(zai)(zai)企業(ye)標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)建設相關文件要求,按(an)照(zhao)集團(tuan)對屠宰(zai)(zai)業(ye)務的發展(zhan)規劃,以質量管理(li)制度化(hua)、廠(chang)區環(huan)境整潔化(hua)、設施設備標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)、生產(chan)經營規范化(hua)、檢測(ce)檢驗(yan)科學化(hua)和排放(fang)處(chu)理(li)無害化(hua)為(wei)結果導向,推進標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)生豬(zhu)定(ding)點屠宰(zai)(zai)廠(chang)建設,為(wei)公司(si)屠宰(zai)(zai)業(ye)務發展(zhan)提供了完善的標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)生產(chan)機(ji)制及(ji)可參考的管理(li)經驗(yan)。

河(he)源晶寶(bao)公司擁(yong)有荷(he)蘭(lan)進(jin)口生(sheng)豬屠宰線(xian)、韓國進(jin)口肉(rou)類(lei)自動分割線(xian),生(sheng)豬屠宰加(jia)工設計規模達到300頭(tou)/h以(yi)上。

河源(yuan)晶寶公司(si)以(yi)溫(wen)氏(shi)股份可(ke)控(kong)的(de)源(yuan)頭(tou)農(nong)產(chan)和生(sheng)鮮(xian)連鎖門店以(yi)及機團大配送渠道為重要保障,借助溫(wen)氏(shi)品(pin)牌(pai)行業影(ying)響力(li),建立“農(nong)場-食品(pin)物流園-門店/機團客戶”的(de)產(chan)供銷一體化完整(zheng)產(chan)業閉環,真正實現產(chan)品(pin)從(cong)農(nong)場到餐桌(zhuo)的(de)全程監控(kong)、可(ke)溯源(yuan)的(de)流通模式。

加大生豬屠宰,延伸產業鏈

在產(chan)(chan)能(neng)布局方面,溫氏現有生豬屠宰(zai)產(chan)(chan)能(neng) 150 萬(wan)頭(tou),后(hou)續將(jiang)穩步推進屠宰(zai)產(chan)(chan)能(neng)投入(ru),預計2021、2022兩年(nian)擬新竣工(gong)產(chan)(chan)能(neng)約 400 萬(wan)頭(tou)。同時,為提高生豬屠宰(zai)產(chan)(chan)能(neng),后(hou)續將(jiang)圍繞公司養殖(zhi)優勢(shi)區域(yu)布局屠宰(zai)加工(gong)項(xiang)目,預計未來(lai)還將(jiang)新增(zeng)200萬(wan)頭(tou)。

溫氏已經(jing)組(zu)建有專業(ye)的生豬屠宰加工業(ye)務團隊(dui),先后引進多名行業(ye)領軍(jun)人才和拔(ba)尖人才,成立了專業(ye)的食品公司,在國內(nei)中(zhong)(zhong)心(xin)城(cheng)市布局多個分銷(xiao)中(zhong)(zhong)心(xin),加快打(da)通產業(ye)鏈(lian)上下(xia)游,擴展銷(xiao)售渠道。

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