2022年9月23日(ri)上(shang)午,“醉美蘇州蟹起陽(yang)澄”2022中國?蘇州陽(yang)澄湖大(da)(da)閘(zha)(zha)蟹開捕(bu)節在昆山(shan)市巴城鎮(zhen)舉行,一艘(sou)艘(sou)蟹船揚帆出(chu)發(fa),意味著(zhu)2022年陽(yang)澄湖大(da)(da)閘(zha)(zha)蟹正(zheng)式開捕(bu)。開捕(bu)后(hou),陽(yang)澄湖大(da)(da)閘(zha)(zha)蟹會(hui)陸續(xu)上(shang)市,開始供應各地市場(chang)。
據蘇州市農業農村局公(gong)布的數(shu)據顯示:2022年陽澄湖大閘蟹湖區圍網養(yang)殖面積(ji)1.6萬畝,預(yu)(yu)計產(chan)量1500噸左右(you);高標準池塘改(gai)造養(yang)殖面積(ji)7.2萬畝,預(yu)(yu)計產(chan)量7900噸左右(you)。
值(zhi)得一(yi)提的是,2022年(nian)陽澄湖(hu)大閘(zha)蟹的防偽蟹扣分為兩(liang)種,一(yi)種是深紅色(se),代表陽澄湖(hu)湖(hu)區(qu)的大閘(zha)蟹;另一(yi)種是綠色(se)加藍色(se),代表高標準養殖池塘的大閘(zha)蟹。