2018年曾(ceng)有媒體報(bao)道，陽澄(cheng)湖(hu)大(da)閘蟹(xie)貨(huo)值大(da)約是3億(yi)元，但(dan)市面上打著(zhu)陽澄(cheng)湖(hu)旗號(hao)的(de)大(da)閘蟹(xie)總共至(zhi)少賣了300億(yi)。也就是說(shuo)，99%的(de)“陽澄(cheng)湖(hu)大(da)閘蟹(xie)”都是冒牌貨(huo)。

每年螃蟹(xie)銷售旺季，就會有大批收購商(shang)出(chu)入(ru)(ru)其他(ta)產(chan)蟹(xie)重地(di)(di)的水產(chan)批發市場收購螃蟹(xie)，再在夜里(li)將(jiang)收購的螃蟹(xie)偷偷放入(ru)(ru)陽澄湖里(li)指(zhi)定(ding)的地(di)(di)籠，或到其他(ta)周邊水域(yu)養幾天。一(yi)番操作后，普通螃蟹(xie)變身陽澄湖大閘蟹(xie)，完成(cheng)身價三級跳。

訂(ding)單(dan)暴(bao)漲的(de)時候，商(shang)家連表面功(gong)夫都省了，上午(wu)剛(gang)拉(la)過來的(de)外地蟹(xie)，下午(wu)簡(jian)單(dan)包裝后就會發往全國各地。甚至有些黑心(xin)商(shang)家們，還會用工業草酸、檸檬草清洗(xi)色黑的(de)大閘蟹(xie)，來達到“白肚”的(de)效果，魚目(mu)混珠。就連不少本地陽(yang)澄湖商(shang)戶也(ye)會這么做。

網上購物平臺(tai)更是(shi)假(jia)貨泛濫。那(nei)些(xie)打著“陽(yang)澄湖(hu)大閘蟹(xie)”、“陽(yang)澄湖(hu)鎮現貨”、“陽(yang)澄湖(hu)鎮發(fa)貨”等宣傳標語(yu)的(de)店鋪，實際發(fa)的(de)多是(shi)同樣產自蘇州的(de)太湖(hu)蟹(xie)。

為整治陽澄湖大(da)閘蟹(xie)市場亂象，蘇州陽澄湖大(da)閘蟹(xie)地理(li)標志(zhi)保護辦公室(shi)開(kai)始提供(gong)防偽蟹(xie)扣(kou)，發(fa)放給下屬的(de)(de)500多家品牌(pai)(pai)授(shou)權企業。但這依然不(bu)能阻止冒牌(pai)(pai)蟹(xie)的(de)(de)泛濫。超高利潤誘惑下，蟹(xie)扣(kou)也變成造假(jia)的(de)(de)商品。假(jia)蟹(xie)扣(kou)上(shang)不(bu)僅有(you)二維碼、防偽標，還有(you)專門可供(gong)查詢的(de)(de)網站，甚至撥打(da)售后電話專線還真(zhen)有(you)客服(fu)接聽。

實(shi)際上，近(jin)年(nian)來(lai)由于陽(yang)(yang)(yang)澄湖(hu)政(zheng)府(fu)實(shi)行退養還湖(hu)政(zheng)策(ce)，陽(yang)(yang)(yang)澄湖(hu)水域中圍網養殖面積僅剩高峰時的十分(fen)之一(yi)(yi)，正宗的陽(yang)(yang)(yang)澄湖(hu)大閘蟹(xie)(xie)更(geng)為難得。即使到了陽(yang)(yang)(yang)澄湖(hu)，也不一(yi)(yi)定(ding)吃到正宗蟹(xie)(xie)。