2018年曾有(you)媒(mei)體報(bao)道，陽澄(cheng)湖大(da)閘蟹(xie)貨值(zhi)大(da)約是3億(yi)元，但(dan)市面上打著陽澄(cheng)湖旗號的(de)大(da)閘蟹(xie)總共至少賣了300億(yi)。也就是說，99%的(de)“陽澄(cheng)湖大(da)閘蟹(xie)”都是冒牌貨。

每年螃(pang)(pang)蟹(xie)(xie)銷售(shou)旺(wang)季，就會有大批(pi)收(shou)購(gou)(gou)(gou)商出入其他(ta)產蟹(xie)(xie)重(zhong)地的水(shui)產批(pi)發市場收(shou)購(gou)(gou)(gou)螃(pang)(pang)蟹(xie)(xie)，再在夜里將(jiang)收(shou)購(gou)(gou)(gou)的螃(pang)(pang)蟹(xie)(xie)偷偷放入陽(yang)澄湖(hu)里指定(ding)的地籠，或到(dao)其他(ta)周邊(bian)水(shui)域養幾天。一番(fan)操作后，普通螃(pang)(pang)蟹(xie)(xie)變(bian)身(shen)(shen)陽(yang)澄湖(hu)大閘(zha)蟹(xie)(xie)，完(wan)成身(shen)(shen)價三級跳。

訂單暴(bao)漲的時候，商(shang)(shang)家連(lian)表面功夫都省(sheng)了，上(shang)午剛拉過(guo)來(lai)的外地蟹，下午簡單包裝后就(jiu)會(hui)發(fa)往(wang)全國各地。甚至有些(xie)黑心商(shang)(shang)家們，還會(hui)用(yong)工業草(cao)酸、檸檬草(cao)清(qing)洗色黑的大閘蟹，來(lai)達(da)到“白肚”的效(xiao)果，魚(yu)目混珠。就(jiu)連(lian)不少本(ben)地陽澄(cheng)湖商(shang)(shang)戶也會(hui)這么做。

網(wang)上購物平臺更是假貨泛(fan)濫。那些(xie)打(da)著“陽(yang)澄湖(hu)大(da)閘蟹”、“陽(yang)澄湖(hu)鎮(zhen)現貨”、“陽(yang)澄湖(hu)鎮(zhen)發(fa)貨”等(deng)宣傳標語的(de)(de)店(dian)鋪，實際發(fa)的(de)(de)多是同樣產自蘇州的(de)(de)太湖(hu)蟹。

為(wei)整治(zhi)陽澄(cheng)(cheng)湖(hu)大(da)閘(zha)蟹(xie)(xie)(xie)市場亂象(xiang)，蘇州(zhou)陽澄(cheng)(cheng)湖(hu)大(da)閘(zha)蟹(xie)(xie)(xie)地理標志(zhi)保護辦公室開始提供防偽蟹(xie)(xie)(xie)扣，發放給下屬(shu)的(de)(de)500多(duo)家品牌授權企業。但這(zhe)依然不能阻止冒牌蟹(xie)(xie)(xie)的(de)(de)泛濫。超高利潤誘(you)惑下，蟹(xie)(xie)(xie)扣也(ye)變成造假的(de)(de)商(shang)品。假蟹(xie)(xie)(xie)扣上不僅(jin)有二維碼、防偽標，還(huan)有專(zhuan)門可供查(cha)詢的(de)(de)網站(zhan)，甚至撥(bo)打售(shou)后(hou)電話專(zhuan)線還(huan)真有客服接聽。

實際(ji)上，近(jin)年來由于陽(yang)澄(cheng)(cheng)湖(hu)政府實行退養還(huan)湖(hu)政策，陽(yang)澄(cheng)(cheng)湖(hu)水域中(zhong)圍網養殖面積僅剩高峰時的(de)(de)十分(fen)之一(yi)，正(zheng)宗(zong)的(de)(de)陽(yang)澄(cheng)(cheng)湖(hu)大(da)閘(zha)蟹更為難得。即使到了陽(yang)澄(cheng)(cheng)湖(hu)，也不一(yi)定吃到正(zheng)宗(zong)蟹。