糖水有多火呢？

不僅在(zai)國內遍地開(kai)花(hua)，國外(wai)的花(hua)也(ye)是越(yue)開(kai)越(yue)多。

糖水是什么呢？

糖水(shui)(shui)的(de)起源(yuan)可以追溯(su)到(dao)古(gu)代(dai)王公(gong)貴族宴會后吃的(de)一種甜(tian)湯，如唐(tang)朝(chao)糖水(shui)(shui)“冰蓮百合”和(he)宋朝(chao)糖水(shui)(shui)“赤(chi)豆(dou)糖粥”，其(qi)魅力在于不僅能滿足人們“食(shi)不厭(yan)精”的(de)口福，更能達(da)到(dao)“醫食(shi)同源(yuan)”的(de)保健效果。

該圖片由注冊用戶"簡鹿糖水鋪"提供，版權聲明反饋

如(ru)何(he)在細分(fen)賽道分(fen)到一杯羹？如(ru)何(he)展(zhan)現(xian)品牌(pai)優勢？簡鹿糖水(shui)鋪給出(chu)了他(ta)的答案(an)。

新港式糖水應運而生

根據IDG國際食品(pin)組織的數據，85%的中國人喜歡港(gang)式甜品(pin)。對于二三線城(cheng)市，增速為200%，需求(qiu)是市場(chang)發展的必然。

除此之外(wai)，健康一(yi)直是餐(can)飲(yin)追求的一(yi)個(ge)大(da)方向(xiang)，而(er)糖水(shui)剛(gang)好(hao)結合所有優勢，可(ke)以稱(cheng)為為新時(shi)代而(er)生的項目，也(ye)難怪它火。

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《中國(guo)餐(can)飲(yin)品類(lei)與品牌發展報告(gao)2021》數據(ju)顯示(shi)，2020年(nian)國(guo)內現制茶(cha)飲(yin)市場規模為1136億元，預計到(dao)2025年(nian)將達到(dao)3400億元，復合年(nian)增(zeng)長率為24.5%。

茶(cha)飲賽(sai)(sai)(sai)道(dao)分(fen)(fen)為奶(nai)茶(cha)、咖啡(fei)和糖水(shui)三個(ge)賽(sai)(sai)(sai)道(dao)。糖水(shui)是(shi)茶(cha)飲細(xi)分(fen)(fen)賽(sai)(sai)(sai)道(dao)唯一的機會，在細(xi)分(fen)(fen)賽(sai)(sai)(sai)道(dao)彎道(dao)超車，簡鹿(lu)糖水(shui)鋪有顏(yan)，有品，有話題，有沖勁(jing)，讓老(lao)字號(hao)綻放新光(guang)彩，賦(fu)予了港式糖水(shui)全新的魅力(li)！

01

“內容+社交”

“酒(jiu)香也怕巷子(zi)深”，唯有創(chuang)新(xin)是保命之道。見證過糖水從火(huo)爆到(dao)落(luo)寞再到(dao)現在的鼎盛(sheng)，簡鹿糖水鋪巧(qiao)用(yong)顏(yan)值(zhi)，引爆糖水市場。

簡鹿(lu)糖水(shui)(shui)鋪(pu)研發有(you)百(bai)余款產(chan)品(pin)，主打新港式糖水(shui)(shui)及小吃，覆蓋網紅飲品(pin)和(he)簡餐。一年四季都有(you)時令產(chan)品(pin)，春季祛濕、夏季降(jiang)暑、秋季養(yang)脾、冬季滋補，幾乎能滿足所(suo)有(you)消(xiao)費(fei)者的需求，加之糖水(shui)(shui)天然(ran)健康的屬(shu)性，成為男女(nv)老少了喝下午茶的好去處。

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其中的一款單品仙女人氣火鍋(guo)，自帶社交傳播(bo)屬性(xing)，憑借(jie)極具(ju)創意性(xing)的儀(yi)式感，獲得大眾喜愛，全國累計銷售1000萬份(fen)。

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簡鹿糖水(shui)鋪的(de)門(men)店裝修選用(yong)Tiffany藍與純(chun)白兩(liang)種顏(yan)色設計呈現，時尚高級(ji)，店內自帶港風的(de)地標墻、電話亭(ting)和郵筒(tong)等元素(su)，獨特的(de)風格(ge)，迎合了時下年(nian)輕人的(de)審(shen)美偏(pian)好。

02

“流量+留存”

就(jiu)算“萬事俱(ju)備”，也需(xu)要東風(feng)。營銷(xiao)不是難(nan)事，難(nan)的是轉化(hua)。

簡鹿糖(tang)水(shui)鋪是首個(ge)在央視cctv廣告展(zhan)播的糖(tang)水(shui)品牌，擅長(chang)通過跨(kua)界(jie)聯名來制造話題(ti)度(du)，不(bu)僅(jin)成為了多家綜(zong)藝推(tui)薦的下午茶，還(huan)被《陽(yang)光姐妹淘》嘉賓(bin)張靚穎傾力推(tui)薦。不(bu)僅(jin)如此，簡鹿糖(tang)水(shui)鋪還(huan)作(zuo)為《創(chuang)業中(zhong)國人(ren)》重(zhong)(zhong)點推(tui)薦創(chuang)業項目，被選(xuan)中(zhong)在安(an)徽衛視和重(zhong)(zhong)慶(qing)衛視相繼(ji)展(zhan)播。

流(liu)量為王的(de)時代，簡(jian)鹿糖水鋪仿佛掌(zhang)握了流(liu)量密碼一路高歌(ge)猛進，以1.1億(yi)次(ci)的(de)話題量在糖水品牌中斷(duan)層第一，真正讓我們見識到(dao)了頭部品牌的(de)實力。

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03

“線上+線下”

簡鹿糖(tang)水鋪為了(le)維持加盟店的活(huo)躍度，每個月都(dou)會有(you)新品上新活(huo)動，活(huo)動內(nei)容層出不窮，因此積(ji)累了(le)大批忠實粉絲。

簡(jian)鹿糖(tang)水鋪擁有成熟的供應鏈體系(xi)，原材料總部全國(guo)配送到店，持續(xu)為加盟(meng)商賦(fu)能。

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從下(xia)沉市場(chang)(chang)出(chu)發(fa)，一直走著穩中求(qiu)勝的步伐(fa)，僅用4年(nian)時間就把門店(dian)到了全國296個城市，共計600多(duo)家店(dian)，并陸續開展對海(hai)外(wai)市場(chang)(chang)的探索，先后在新(xin)加坡、菲(fei)律賓、米蘭、迪(di)拜(bai)等海(hai)外(wai)地區(qu)開設分店(dian)，在體量上(shang)，成為(wei)糖水(shui)行業第一。

如今(jin)的簡鹿成為(wei)大眾點評熱門榜推薦餐廳(ting)，到(dao)(dao)一城火一城，所到(dao)(dao)之處必會(hui)掀起一股糖水(shui)消費熱潮(chao)，真正(zheng)將“好(hao)吃、好(hao)看、好(hao)玩“發(fa)揮到(dao)(dao)了(le)極致。

04

“公域+私域”

簡鹿總部(bu)有百人(ren)的(de)后端運營團隊，會(hui)根據所門店(dian)所在位置和人(ren)群畫(hua)像(xiang)做精準推廣，每個加盟店(dian)有專屬的(de)新媒體運營團隊幫(bang)助加盟商做帳號(hao)，在公域流量里(li)做最大(da)轉化。

運(yun)營團隊(dui)還會幫扶門店做私(si)域流量運(yun)營，為加(jia)盟商(shang)建好社群，每天群里(li)都(dou)有互動，增加(jia)客戶粘(zhan)性，精準粉(fen)絲突破60萬。

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簡鹿糖水鋪穩中求突破，走(zou)好品牌發展的每(mei)一(yi)步。成為未來糖水上市第一(yi)股，指日可待(dai)！