糖水有多火呢？

不僅在(zai)國(guo)內遍地開(kai)花，國(guo)外(wai)的花也是越(yue)開(kai)越(yue)多。

糖水是什么呢？

糖(tang)水(shui)的(de)(de)起源可(ke)以追溯到古代(dai)王公貴族宴會后吃(chi)的(de)(de)一種甜湯(tang)，如唐朝(chao)糖(tang)水(shui)“冰蓮百合”和宋朝(chao)糖(tang)水(shui)“赤(chi)豆糖(tang)粥”，其魅力在于不(bu)僅能(neng)滿足人(ren)們“食(shi)不(bu)厭精(jing)”的(de)(de)口福，更能(neng)達(da)到“醫(yi)食(shi)同(tong)源”的(de)(de)保健效果。

該圖片由注冊用戶"簡鹿糖水鋪"提供，版權聲明反饋

如(ru)何(he)在細分賽(sai)道分到一杯羹？如(ru)何(he)展現品牌優勢？簡鹿糖水鋪(pu)給出了他的答案。

新港式糖水應運而生

根據IDG國際食品(pin)組織的(de)(de)數據，85%的(de)(de)中國人喜(xi)歡港式(shi)甜品(pin)。對于二三線城市，增(zeng)速(su)為(wei)200%，需求是市場發展的(de)(de)必(bi)然。

除此(ci)之外，健康(kang)一直是餐(can)飲追求的一個大(da)方向，而糖水剛(gang)好結合所有優勢，可以稱(cheng)為(wei)為(wei)新時代而生的項目，也難怪它火。

該圖片由注冊用戶"簡鹿糖水鋪"提供，版權聲明反饋

《中國(guo)餐飲品類與品牌發(fa)展報告2021》數據顯示，2020年國(guo)內現制茶飲市場(chang)規(gui)模(mo)為1136億元，預計到2025年將達到3400億元，復(fu)合(he)年增(zeng)長率為24.5%。

茶(cha)飲賽道(dao)(dao)分為奶茶(cha)、咖啡和糖水(shui)(shui)三個賽道(dao)(dao)。糖水(shui)(shui)是茶(cha)飲細(xi)分賽道(dao)(dao)唯一(yi)的機會，在細(xi)分賽道(dao)(dao)彎道(dao)(dao)超車，簡(jian)鹿糖水(shui)(shui)鋪有(you)顏，有(you)品，有(you)話題，有(you)沖勁，讓老(lao)字號綻放新光(guang)彩(cai)，賦予了港式糖水(shui)(shui)全新的魅力！

01

“內容+社交”

“酒(jiu)香也(ye)怕巷子(zi)深”，唯有創新是保(bao)命之道。見證(zheng)過糖水(shui)(shui)從火(huo)爆到落寞再到現在的鼎盛，簡鹿(lu)糖水(shui)(shui)鋪巧用顏值，引爆糖水(shui)(shui)市場。

簡(jian)鹿(lu)糖(tang)(tang)水鋪研(yan)發有百余款產品，主打(da)新港(gang)式(shi)糖(tang)(tang)水及小吃，覆蓋(gai)網紅飲品和簡(jian)餐(can)。一(yi)年(nian)四季都有時(shi)令產品，春季祛濕、夏季降暑(shu)、秋季養脾、冬季滋補，幾乎能滿足所有消(xiao)費(fei)者的需求，加之(zhi)糖(tang)(tang)水天然(ran)健康的屬性(xing)，成為(wei)男(nan)女老少了喝下(xia)午(wu)茶(cha)的好去(qu)處。

該圖片由注冊用戶"簡鹿糖水鋪"提供，版權聲明反饋

其(qi)中(zhong)的一款單品(pin)仙女人氣火鍋，自帶(dai)社交(jiao)傳播屬性，憑借極具創(chuang)意性的儀(yi)式感，獲得(de)大(da)眾(zhong)喜(xi)愛，全國(guo)累計銷售1000萬(wan)份。

該圖片由注冊用戶"簡鹿糖水鋪"提供，版權聲明反饋

簡鹿糖(tang)水鋪的(de)門(men)店裝修選用Tiffany藍與純白兩種顏色(se)設計呈現，時尚(shang)高(gao)級，店內(nei)自帶港風的(de)地(di)標墻、電(dian)話(hua)亭和郵筒(tong)等元素，獨特的(de)風格，迎合了時下年(nian)輕人的(de)審美偏好。

02

“流量+留存”

就算(suan)“萬事(shi)俱備”，也需要東風。營銷不是難事(shi)，難的(de)是轉化。

簡鹿糖水(shui)鋪(pu)是首個在央視(shi)cctv廣告(gao)展播的糖水(shui)品(pin)牌，擅長(chang)通(tong)過跨界聯名來制造話題(ti)度，不僅成為(wei)了(le)多家(jia)綜藝(yi)推薦的下午茶，還被《陽光(guang)姐妹(mei)淘》嘉賓張靚穎傾力推薦。不僅如此，簡鹿糖水(shui)鋪(pu)還作為(wei)《創(chuang)業中國人》重(zhong)點推薦創(chuang)業項目，被選中在安徽(hui)衛視(shi)和(he)重(zhong)慶衛視(shi)相繼展播。

流(liu)(liu)量為王的(de)時代，簡(jian)鹿(lu)糖(tang)水鋪仿佛掌握(wo)了(le)流(liu)(liu)量密碼(ma)一路高(gao)歌(ge)猛(meng)進，以1.1億次的(de)話題量在糖(tang)水品牌(pai)中斷層第一，真(zhen)正讓我們見識到了(le)頭部品牌(pai)的(de)實(shi)力。

該圖片由注冊用戶"簡鹿糖水鋪"提供，版權聲明反饋

03

“線上+線下”

簡鹿(lu)糖水鋪為了維持加(jia)盟店的(de)活躍度，每(mei)個月都會有新品上新活動，活動內容層出不窮，因此積累(lei)了大批忠(zhong)實粉(fen)絲。

簡鹿糖水鋪擁有成熟的供(gong)應鏈體(ti)系(xi)，原(yuan)材料總部全國(guo)配送到店，持續為加盟商賦能。

該圖片由注冊用戶"簡鹿糖水鋪"提供，版權聲明反饋

從下(xia)沉市場出發，一(yi)直走著(zhu)穩中求勝的步伐，僅用4年時間就(jiu)把(ba)門(men)店(dian)到(dao)了全國296個(ge)城市，共計600多家店(dian)，并陸續(xu)開(kai)展對(dui)海外市場的探索(suo)，先后在(zai)新加坡(po)、菲律賓(bin)、米蘭、迪拜(bai)等(deng)海外地(di)區開(kai)設分店(dian)，在(zai)體量(liang)上，成(cheng)為糖水(shui)行業第一(yi)。

如今的簡鹿成為(wei)大眾點評熱(re)門榜(bang)推薦餐廳(ting)，到(dao)一(yi)城火一(yi)城，所到(dao)之(zhi)處必會掀起(qi)一(yi)股糖水消(xiao)費(fei)熱(re)潮(chao)，真正將“好吃、好看(kan)、好玩(wan)“發揮到(dao)了極致。

04

“公域+私域”

簡鹿總部(bu)有百人的(de)后端運營(ying)(ying)團隊，會根據所(suo)(suo)門店(dian)所(suo)(suo)在(zai)位置和人群(qun)畫像做(zuo)精準推廣，每個(ge)加盟(meng)店(dian)有專屬的(de)新媒體運營(ying)(ying)團隊幫助(zhu)加盟(meng)商做(zuo)帳(zhang)號，在(zai)公(gong)域流量里做(zuo)最大轉化。

運營團隊(dui)還會幫扶門(men)店做私(si)域(yu)流量運營，為加(jia)盟商建(jian)好社群(qun)，每天群(qun)里都有互動，增加(jia)客戶粘性，精準粉絲(si)突破60萬(wan)。

該圖片由注冊用戶"簡鹿糖水鋪"提供，版權聲明反饋

簡鹿糖水鋪穩中(zhong)求突破，走好品牌發展的(de)每一步。成(cheng)為未來(lai)糖水上市第一股，指日可(ke)待！