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甘(gan)肅(su)省是中(zhong)華民族和(he)華夏文明的重要(yao)發祥地(di)之一，也是中(zhong)醫藥學(xue)的發祥地(di)之一，被(bei)譽(yu)為“河岳(yue)根源(yuan)、羲軒桑梓”，歷史文化遺(yi)產數(shu)量多且豐富。其中(zhong)上(shang)榜國家級(ji)非物質(zhi)文化遺(yi)產的甘(gan)肅(su)傳(chuan)統(tong)技藝(yi)(yi)非遺(yi)項(xiang)(xiang)目(mu)就(jiu)有生鐵冶鑄(zhu)技藝(yi)(yi)、保安(an)族腰(yao)刀鍛制技藝(yi)(yi)、蘭州黃(huang)河大(da)水車制作(zuo)技藝(yi)(yi)、雕漆(qi)技藝(yi)(yi)、毛紡織及搟制技藝(yi)(yi)(東鄉族搟氈技藝(yi)(yi))、窯洞營造(zao)技藝(yi)(yi)等。下面(mian)本(ben)文maigoo編輯盤點了甘(gan)肅(su)傳(chuan)統(tong)技藝(yi)(yi)非遺(yi)項(xiang)(xiang)目(mu)的國家級(ji)非物質(zhi)文化遺(yi)產名(ming)單，一起(qi)來看看吧(ba)！
| 編號 | 名稱 | 項目類別 | 公布時間 | 項目類型 | 申報地區或單位 | 保護單位 |
| Ⅷ-35 | 生鐵冶鑄技藝 | 傳統技藝 | 2014(第四批) | 擴展項目 | 甘肅省永靖縣 | 永靖縣文化館 |
| Ⅷ-42 | 保安族腰刀鍛制技藝 | 傳統技藝 | 2006(第一批) | 新增項目 | 甘肅省積石山保安族東鄉族撒拉族自治縣 | 積石山保安族東鄉族撒拉族自治縣文化館 |
| Ⅷ-48 | 蘭州黃河大水車制作技藝 | 傳統技藝 | 2006(第一批) | 新增項目 | 甘肅省蘭州市 | 蘭州市西固區文化館 |
| Ⅷ-50 | 雕漆技藝 | 傳統技藝 | 2008(第二批) | 擴展項目 | 甘肅省天水市秦州區 | 天水飛天雕漆工藝家俱有限責任公司 |
| Ⅷ-101 | 毛紡織及搟制技藝(東鄉族搟氈技藝) | 傳統技藝 | 2008(第二批) | 新增項目 | 甘肅省東鄉族自治縣 | 東鄉族自治縣文化館 |
| Ⅷ-110 | 地毯織造技藝(天水絲毯織造技藝) | 傳統技藝 | 2014(第四批) | 擴展項目 | 甘肅省天水市秦州區 | 天水市秦州區文化館 |
| Ⅷ-133 | 硯臺制作技藝(洮硯制作技藝) | 傳統技藝 | 2008(第二批) | 新增項目 | 甘肅省卓尼縣 | 卓尼縣洮硯開發協會 |
| Ⅷ-133 | 硯臺制作技藝(洮硯制作技藝) | 傳統技藝 | 2008(第二批) | 新增項目 | 甘肅省岷縣 | 甘肅省洮硯開發公司岷縣洮硯廠 |
| Ⅷ-160 | 傳統面食制作技藝(蘭州牛肉面制作技藝) | 傳統技藝 | 2021(第五批) | 擴展項目 | 甘肅省蘭州市 | |
| Ⅷ-180 | 窯洞營造技藝 | 傳統技藝 | 2008(第二批) | 新增項目 | 甘肅省慶陽市 | 慶陽市西峰區文化館 |
| Ⅷ-241 | 古建筑修復技藝 | 傳統技藝 | 2014(第四批) | 新增項目 | 甘肅省永靖縣 | 甘肅古典建設集團有限公司 |
| Ⅷ-258 | 麻紙制作技藝(西和麻紙制作技藝) | 傳統技藝 | 2021(第五批) | 新增項目 | 甘肅省隴南市西和縣 |
聲明：以(yi)上(shang)甘(gan)肅國家級非物(wu)質(zhi)文(wen)化(hua)遺產的傳統技藝項目名錄(lu)數(shu)據來源(yuan)中華人(ren)民(min)共(gong)和國文(wen)化(hua)和旅游部(bu)確定的國家級非物(wu)質(zhi)文(wen)化(hua)遺產代表性(xing)項目名錄(lu)，數(shu)據截至2021年（第五批次），文(wen)章(zhang)僅供參考，最新數(shu)據以(yi)官媒(mei)發布的為準。
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