上(shang)(shang)海(hai)(hai)(hai)作為一(yi)座歷史文(wen)(wen)化(hua)名(ming)城,擁有著(zhu)豐富多彩、獨(du)具特色的(de)文(wen)(wen)化(hua)遺(yi)(yi)產(chan)(chan)資源,不僅有珍(zhen)貴(gui)的(de)物質(zhi)文(wen)(wen)化(hua)遺(yi)(yi)產(chan)(chan),還(huan)有許多以口(kou)頭傳(chuan)承、傳(chuan)統(tong)表(biao)演藝(yi)(yi)(yi)(yi)術、民俗活動(dong)、禮儀、節(jie)慶(qing)、傳(chuan)統(tong)手(shou)工藝(yi)(yi)(yi)(yi)技(ji)(ji)能等非(fei)物質(zhi)形態代代傳(chuan)承的(de)“非(fei)物質(zhi)文(wen)(wen)化(hua)遺(yi)(yi)產(chan)(chan)”,體現了(le)上(shang)(shang)海(hai)(hai)(hai)這(zhe)座海(hai)(hai)(hai)派都市的(de)傳(chuan)統(tong)理念、審美個性和(he)文(wen)(wen)化(hua)精神,成為見(jian)證上(shang)(shang)海(hai)(hai)(hai)城市發展的(de)“活化(hua)石(shi)”,是上(shang)(shang)海(hai)(hai)(hai)的(de)城市文(wen)(wen)脈。其中(zhong)上(shang)(shang)榜(bang)國(guo)家級非(fei)物質(zhi)文(wen)(wen)化(hua)遺(yi)(yi)產(chan)(chan)的(de)上(shang)(shang)海(hai)(hai)(hai)傳(chuan)統(tong)技(ji)(ji)藝(yi)(yi)(yi)(yi)非(fei)遺(yi)(yi)項目就有烏泥涇手(shou)工棉紡織(zhi)技(ji)(ji)藝(yi)(yi)(yi)(yi)、木版水(shui)印技(ji)(ji)藝(yi)(yi)(yi)(yi)、金銀(yin)細工制作技(ji)(ji)藝(yi)(yi)(yi)(yi)、醬(jiang)(jiang)油(you)釀(niang)造(zao)(zao)技(ji)(ji)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(錢(qian)萬隆醬(jiang)(jiang)油(you)釀(niang)造(zao)(zao)技(ji)(ji)藝(yi)(yi)(yi)(yi))、中(zhong)式服裝制作技(ji)(ji)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(龍鳳旗袍手(shou)工制作技(ji)(ji)藝(yi)(yi)(yi)(yi))、青銅(tong)(tong)器修(xiu)復及復制技(ji)(ji)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(上(shang)(shang)海(hai)(hai)(hai)青銅(tong)(tong)器修(xiu)復技(ji)(ji)藝(yi)(yi)(yi)(yi))等。下(xia)面本文(wen)(wen)maigoo編輯盤點了(le)上(shang)(shang)海(hai)(hai)(hai)傳(chuan)統(tong)技(ji)(ji)藝(yi)(yi)(yi)(yi)非(fei)遺(yi)(yi)項目的(de)國(guo)家級非(fei)物質(zhi)文(wen)(wen)化(hua)遺(yi)(yi)產(chan)(chan)名(ming)單,一(yi)起來(lai)看看吧(ba)!
編號 | 名稱 | 項目類別 | 公布時間 | 項目類型 | 申報地區或單位 | 保護單位 |
Ⅷ-17 | 烏泥涇手工棉紡織技藝 | 傳統技藝 | 2006(第一批) | 新增項目 | 上海市徐匯區 | 上海市徐匯區華涇鎮人民政府 |
Ⅷ-73 | 徽墨制作技藝(曹素功墨錠制作技藝) | 傳統技藝 | 2011(第三批) | 擴展項目 | 上海市黃浦區 | 上海周虎臣曹素功筆墨有限公司 |
Ⅷ-77 | 木版水印技藝 | 傳統技藝 | 2008(第二批) | 擴展項目 | 上海書畫出版社 | 上海朵云軒集團有限公司 |
Ⅷ-117 | 金銀細工制作技藝 | 傳統技藝 | 2008(第二批) | 新增項目 | 上海市黃浦區 | 上海老鳳祥有限公司 |
Ⅷ-124 | 民族樂器制作技藝(上海民族樂器制作技藝) | 傳統技藝 | 2011(第三批) | 擴展項目 | 上海市閔行區 | 上海民族樂器一廠 |
Ⅷ-134 | 印泥制作技藝(上海魯庵印泥) | 傳統技藝 | 2008(第二批) | 新增項目 | 上海市靜安區 | 上海市靜安區文物史料館(中國勞動組合書記部舊址陳列館) |
Ⅷ-154 | 醬油釀造技藝(錢萬隆醬油釀造技藝) | 傳統技藝 | 2008(第二批) | 新增項目 | 上海市浦東新區 | 上海錢萬隆釀造廠 |
Ⅷ-160 | 傳統面食制作技藝(南翔小籠饅頭制作技藝) | 傳統技藝 | 2014(第四批) | 擴展項目 | 上海市嘉定區 | 上海南翔老街建設發展有限公司 |
Ⅷ-164 | 素食制作技藝(功德林素食制作技藝) | 傳統技藝 | 2008(第二批) | 新增項目 | 上海功德林素食有限公司 | 上海功德林素食有限公司 |
Ⅷ-193 | 中式服裝制作技藝(龍鳳旗袍手工制作技藝) | 傳統技藝 | 2011(第三批) | 新增項目 | 上海市靜安區 | 上海龍鳳中式服裝有限公司 |
Ⅷ-193 | 中式服裝制作技藝(亨生奉幫裁縫技藝) | 傳統技藝 | 2011(第三批) | 新增項目 | 上海市靜安區 | 上海亨生西服有限公司 |
Ⅷ-193 | 中式服裝制作技藝(培羅蒙奉幫裁縫技藝) | 傳統技藝 | 2011(第三批) | 新增項目 | 上海市黃浦區 | 上海培羅蒙西服公司 |
Ⅷ-197 | 青銅器修復及復制技藝(上海青銅器修復技藝) | 傳統技藝 | 2021(第五批) | 擴展項目 | 上海市 | |
Ⅷ-200 | 毛筆制作技藝(周虎臣毛筆制作技藝) | 傳統技藝 | 2011(第三批) | 新增項目 | 上海市黃浦區 | 上海周虎臣曹素功筆墨有限公司 |
Ⅷ-210 | 石庫門里弄建筑營造技藝 | 傳統技藝 | 2011(第三批) | 新增項目 | 上海市黃浦區 | 上海美達建筑工程有限公司 |
Ⅷ-220 | 古陶瓷修復技藝 | 傳統技藝 | 2014(第四批) | 新增項目 | 上海市長寧區 | 上海高古陶瓷修復有限公司 |
Ⅷ-220 | 古陶瓷修復技藝 | 傳統技藝 | 2021(第五批) | 擴展項目 | 上海市 | |
Ⅷ-230 | 上海本幫菜肴傳統烹飪技藝 | 傳統技藝 | 2014(第四批) | 新增項目 | 上海市黃浦區 | 上海老飯店 |
Ⅷ-275 | 梨膏糖制作技藝(上海梨膏糖制作技藝) | 傳統技藝 | 2021(第五批) | 新增項目 | 上海市黃浦區 |
聲明:以(yi)上(shang)上(shang)海國家級非物質文化(hua)遺產的(de)傳統技藝項目名錄(lu)數(shu)據來源(yuan)中華人民(min)共(gong)和(he)國文化(hua)和(he)旅游部確定的(de)國家級非物質文化(hua)遺產代表性項目名錄(lu),數(shu)據截至(zhi)2021年(第五(wu)批次(ci)),文章僅供(gong)參考,最(zui)新數(shu)據以(yi)官媒發布的(de)為準(zhun)。