上(shang)海作為(wei)一座歷史(shi)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)名城(cheng)(cheng),擁有(you)著豐富多彩、獨具特色的(de)(de)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)遺產(chan)(chan)資源,不僅(jin)有(you)珍貴的(de)(de)物質文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)遺產(chan)(chan),還有(you)許多以口頭傳(chuan)(chuan)承、傳(chuan)(chuan)統(tong)表演藝(yi)(yi)(yi)(yi)術、民俗(su)活動、禮儀、節慶、傳(chuan)(chuan)統(tong)手工(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)技能等非(fei)物質形(xing)態代(dai)代(dai)傳(chuan)(chuan)承的(de)(de)“非(fei)物質文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)遺產(chan)(chan)”,體現(xian)了上(shang)海這座海派都市的(de)(de)傳(chuan)(chuan)統(tong)理念(nian)、審美個性和(he)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)精(jing)神,成為(wei)見證上(shang)海城(cheng)(cheng)市發展(zhan)的(de)(de)“活化(hua)(hua)石(shi)”,是(shi)上(shang)海的(de)(de)城(cheng)(cheng)市文(wen)(wen)(wen)脈。其中(zhong)上(shang)榜國家級非(fei)物質文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)遺產(chan)(chan)的(de)(de)上(shang)海傳(chuan)(chuan)統(tong)技藝(yi)(yi)(yi)(yi)非(fei)遺項(xiang)目就有(you)烏泥涇手工(gong)棉紡(fang)織技藝(yi)(yi)(yi)(yi)、木版水(shui)印技藝(yi)(yi)(yi)(yi)、金銀(yin)細(xi)工(gong)制(zhi)作技藝(yi)(yi)(yi)(yi)、醬油釀(niang)造(zao)技藝(yi)(yi)(yi)(yi)(錢萬隆醬油釀(niang)造(zao)技藝(yi)(yi)(yi)(yi))、中(zhong)式服裝(zhuang)制(zhi)作技藝(yi)(yi)(yi)(yi)(龍鳳旗袍手工(gong)制(zhi)作技藝(yi)(yi)(yi)(yi))、青銅(tong)器修復及復制(zhi)技藝(yi)(yi)(yi)(yi)(上(shang)海青銅(tong)器修復技藝(yi)(yi)(yi)(yi))等。下面本(ben)文(wen)(wen)(wen)maigoo編(bian)輯盤點了上(shang)海傳(chuan)(chuan)統(tong)技藝(yi)(yi)(yi)(yi)非(fei)遺項(xiang)目的(de)(de)國家級非(fei)物質文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)遺產(chan)(chan)名單,一起(qi)來(lai)看看吧(ba)!
編號 | 名稱 | 項目類別 | 公布時間 | 項目類型 | 申報地區或單位 | 保護單位 |
Ⅷ-17 | 烏泥涇手工棉紡織技藝 | 傳統技藝 | 2006(第一批) | 新增項目 | 上海市徐匯區 | 上海市徐匯區華涇鎮人民政府 |
Ⅷ-73 | 徽墨制作技藝(曹素功墨錠制作技藝) | 傳統技藝 | 2011(第三批) | 擴展項目 | 上海市黃浦區 | 上海周虎臣曹素功筆墨有限公司 |
Ⅷ-77 | 木版水印技藝 | 傳統技藝 | 2008(第二批) | 擴展項目 | 上海書畫出版社 | 上海朵云軒集團有限公司 |
Ⅷ-117 | 金銀細工制作技藝 | 傳統技藝 | 2008(第二批) | 新增項目 | 上海市黃浦區 | 上海老鳳祥有限公司 |
Ⅷ-124 | 民族樂器制作技藝(上海民族樂器制作技藝) | 傳統技藝 | 2011(第三批) | 擴展項目 | 上海市閔行區 | 上海民族樂器一廠 |
Ⅷ-134 | 印泥制作技藝(上海魯庵印泥) | 傳統技藝 | 2008(第二批) | 新增項目 | 上海市靜安區 | 上海市靜安區文物史料館(中國勞動組合書記部舊址陳列館) |
Ⅷ-154 | 醬油釀造技藝(錢萬隆醬油釀造技藝) | 傳統技藝 | 2008(第二批) | 新增項目 | 上海市浦東新區 | 上海錢萬隆釀造廠 |
Ⅷ-160 | 傳統面食制作技藝(南翔小籠饅頭制作技藝) | 傳統技藝 | 2014(第四批) | 擴展項目 | 上海市嘉定區 | 上海南翔老街建設發展有限公司 |
Ⅷ-164 | 素食制作技藝(功德林素食制作技藝) | 傳統技藝 | 2008(第二批) | 新增項目 | 上海功德林素食有限公司 | 上海功德林素食有限公司 |
Ⅷ-193 | 中式服裝制作技藝(龍鳳旗袍手工制作技藝) | 傳統技藝 | 2011(第三批) | 新增項目 | 上海市靜安區 | 上海龍鳳中式服裝有限公司 |
Ⅷ-193 | 中式服裝制作技藝(亨生奉幫裁縫技藝) | 傳統技藝 | 2011(第三批) | 新增項目 | 上海市靜安區 | 上海亨生西服有限公司 |
Ⅷ-193 | 中式服裝制作技藝(培羅蒙奉幫裁縫技藝) | 傳統技藝 | 2011(第三批) | 新增項目 | 上海市黃浦區 | 上海培羅蒙西服公司 |
Ⅷ-197 | 青銅器修復及復制技藝(上海青銅器修復技藝) | 傳統技藝 | 2021(第五批) | 擴展項目 | 上海市 | |
Ⅷ-200 | 毛筆制作技藝(周虎臣毛筆制作技藝) | 傳統技藝 | 2011(第三批) | 新增項目 | 上海市黃浦區 | 上海周虎臣曹素功筆墨有限公司 |
Ⅷ-210 | 石庫門里弄建筑營造技藝 | 傳統技藝 | 2011(第三批) | 新增項目 | 上海市黃浦區 | 上海美達建筑工程有限公司 |
Ⅷ-220 | 古陶瓷修復技藝 | 傳統技藝 | 2014(第四批) | 新增項目 | 上海市長寧區 | 上海高古陶瓷修復有限公司 |
Ⅷ-220 | 古陶瓷修復技藝 | 傳統技藝 | 2021(第五批) | 擴展項目 | 上海市 | |
Ⅷ-230 | 上海本幫菜肴傳統烹飪技藝 | 傳統技藝 | 2014(第四批) | 新增項目 | 上海市黃浦區 | 上海老飯店 |
Ⅷ-275 | 梨膏糖制作技藝(上海梨膏糖制作技藝) | 傳統技藝 | 2021(第五批) | 新增項目 | 上海市黃浦區 |
聲明:以(yi)上(shang)(shang)上(shang)(shang)海國家級非物質文(wen)化(hua)(hua)遺產(chan)的(de)傳統技藝項目名(ming)錄數據來源中華人民共和國文(wen)化(hua)(hua)和旅游部確定的(de)國家級非物質文(wen)化(hua)(hua)遺產(chan)代表性項目名(ming)錄,數據截(jie)至(zhi)2021年(nian)(第五批次),文(wen)章(zhang)僅供參考,最(zui)新數據以(yi)官媒發布(bu)的(de)為(wei)準。