山(shan)(shan)西是中(zhong)華(hua)民(min)族發祥地之(zhi)一，山(shan)(shan)西有文(wen)字記載的(de)(de)歷(li)(li)史達(da)三千(qian)年，被譽為“華(hua)夏文(wen)明(ming)(ming)搖籃”，素(su)有“中(zhong)國(guo)(guo)古代文(wen)化(hua)博物(wu)館”之(zhi)稱。山(shan)(shan)西悠久的(de)(de)歷(li)(li)史、源(yuan)遠流長(chang)的(de)(de)文(wen)明(ming)(ming)，積(ji)淀了(le)豐(feng)厚的(de)(de)文(wen)化(hua)遺產。其中(zhong)上榜國(guo)(guo)家級非物(wu)質(zhi)文(wen)化(hua)遺產的(de)(de)山(shan)(shan)西傳統技藝(yi)(yi)非遺項目就有陽(yang)城(cheng)生(sheng)鐵冶鑄(zhu)技藝(yi)(yi)、平遙(yao)推光漆器髹飾(shi)技藝(yi)(yi)、杏花村(cun)汾酒釀(niang)制技藝(yi)(yi)、老陳醋釀(niang)制技藝(yi)(yi)、傳統面食制作技藝(yi)(yi)、銅器制作技藝(yi)(yi)等。下面本文(wen)maigoo編輯盤點了(le)山(shan)(shan)西傳統技藝(yi)(yi)非遺項目的(de)(de)國(guo)(guo)家級非物(wu)質(zhi)文(wen)化(hua)遺產名單，一起(qi)來看(kan)看(kan)吧！