保(bao)安人打制腰刀(dao)的(de)(de)歷史久遠(yuan),保(bao)安腰刀(dao)的(de)(de)出現與元(yuan)代的(de)(de)軍事活(huo)動密(mi)切相關(guan)。
1227年成吉(ji)思汗(han)東征時,把部分(fen)來自中(zhong)亞的官兵和(he)工(gong)(gong)匠(jiang)(jiang)(jiang)留在(zai)青海同仁地(di)區。這(zhe)部分(fen)色目人(ren)與當地(di)蒙、漢(han)、回、藏、土等(deng)各族(zu)(zu)人(ren)民相鄰而居,互通共(gong)融,逐步形(xing)成了(le)(le)保安(an)民族(zu)(zu)。在(zai)保安(an)城定居以后(hou),他們中(zhong)有許多人(ren)從事(shi)手(shou)工(gong)(gong)業(ye)(ye)生產,出現了(le)(le)鐵匠(jiang)(jiang)(jiang)、金銀(yin)匠(jiang)(jiang)(jiang)、木(mu)匠(jiang)(jiang)(jiang)、鞋(xie)匠(jiang)(jiang)(jiang)等(deng)行業(ye)(ye)。當時的鐵匠(jiang)(jiang)(jiang)主(zhu)要制(zhi)作(zuo)土槍、弓(gong)箭等(deng),一脈相通的冶鐵技術(shu)使(shi)他們具備(bei)了(le)(le)雄厚的制(zhi)刀資(zi)質。 保安(an)族(zu)(zu)遷徙到大(da)河(he)家以后(hou),受生活條件的影(ying)響,他們自己制(zhi)作(zuo)的腰刀在(zai)用以自衛的同時也(ye)具有了(le)(le)商品的性質,于是保安(an)族(zu)(zu)開始用腰刀交(jiao)換牧(mu)民的牛羊和(he)其他日常用品。從此,保安(an)族(zu)(zu)腰刀和(he)經濟發(fa)展緊密(mi)聯系在(zai)一起。
保安腰刀(dao)(dao)種(zhong)類繁(fan)多,各具特色(se),比(bi)較著(zhu)名的(de)腰刀(dao)(dao)有(you):“什樣(yang)錦(jin)”、“什樣(yang)錦(jin)雙刀(dao)(dao)”、“雅王其(qi)”、“波日季”、“一刀(dao)(dao)線”、“雙落(luo)”、“滿把(ba)”、“扁鞘”、“蒙(meng)古刀(dao)(dao)”、“哈(ha)薩克(ke)刀(dao)(dao)”、“魚刀(dao)(dao)”等等。規(gui)格(ge)多為5寸、7寸、10寸三種(zhong)。刀(dao)(dao)面上(shang),分別鐫刻著(zhu)手、龍、梅花(hua)等各種(zhong)圖案。其(qi)中,最漂(piao)亮的(de)還數“什樣(yang)錦(jin)”。這種(zhong)腰刀(dao)(dao)刀(dao)(dao)柄均用什樣(yang)錦(jin)鑲嵌而成,圖案協調華麗。金黃(huang)、翠綠、湛藍、黛黑、銀白、桃紅……五彩繽紛,并夾(jia)有(you)朵朵梅花(hua)。銀白色(se)的(de)刀(dao)(dao)鞘,包著(zhu)三道棗紅色(se)的(de)銅(tong)箍,分外璀璨奪目。刀(dao)(dao)鞘上(shang)端有(you)個小孔,掛(gua)有(you)別致的(de)紫(zi)銅(tong)環子。拔刀(dao)(dao)出鞘,刀(dao)(dao)鋒閃(shan)閃(shan)發亮,寒光逼(bi)人(ren)。
保安腰刀(dao)(dao)(dao)(dao)鋒利無比(bi)。削(xue)鐵(tie)(tie),刀(dao)(dao)(dao)(dao)口不(bu)缺,刀(dao)(dao)(dao)(dao)刃(ren)不(bu)卷。削(xue)發,只要(yao)(yao)把(ba)頭發放(fang)在(zai)刀(dao)(dao)(dao)(dao)刃(ren)上(shang)用口輕輕一(yi)(yi)吹,頭發立(li)即(ji)就斷(duan)。傳統的(de)(de)制(zhi)(zhi)(zhi)作工(gong)藝(yi)十分復雜(za),工(gong)序多(duo)者達80多(duo)道(dao),少者也有(you)30-40道(dao)。一(yi)(yi)般是(shi)先把(ba)擇(ze)好(hao)的(de)(de)鐵(tie)(tie)反復鍛打,然(ran)后(hou)劈開加(jia)鋼(gang),最(zui)后(hou)淬火(huo)而(er)成(cheng)。其(qi)中制(zhi)(zhi)(zhi)坯時的(de)(de)加(jia)鋼(gang)、煉燒后(hou)的(de)(de)淬水(shui)至關重要(yao)(yao),恰到好(hao)處(chu)的(de)(de)處(chu)理能保證刀(dao)(dao)(dao)(dao)具剛韌相濟。 僅(jin)制(zhi)(zhi)(zhi)作刀(dao)(dao)(dao)(dao)柄一(yi)(yi)項(xiang),就要(yao)(yao)對(dui)黃銅片(pian)、紅(hong)(hong)銅絲(si)、白(bai)鐵(tie)(tie)絲(si)、牛角、塑料(liao)等不(bu)同材(cai)料(liao)分別(bie)進(jin)行(xing)加(jia)工(gong),然(ran)后(hou)將其(qi)巧妙疊合膠(jiao)鉚(liu)而(er)成(cheng),雕繪上(shang)種種栩栩如生的(de)(de)精美(mei)(mei)圖案(an),拋光打磨完(wan)畢,頓生五(wu)光十色(se),耀人眼(yan)目。刀(dao)(dao)(dao)(dao)面上(shang)刻有(you)七(qi)顆星、五(wu)朵梅、一(yi)(yi)條龍、一(yi)(yi)把(ba)手等圖紋(wen),紋(wen)飾(shi)精細;刀(dao)(dao)(dao)(dao)柄由紅(hong)(hong)、黃銅片(pian)和(he)鋁片(pian)、牛角等材(cai)料(liao)疊合鉚(liu)成(cheng),打磨后(hou)色(se)澤艷麗(li),猶如彩錦;刀(dao)(dao)(dao)(dao)鞘(qiao)多(duo)為鐵(tie)(tie)鞘(qiao)銅箍(gu),配以裝(zhuang)插的(de)(de)鋼(gang)制(zhi)(zhi)(zhi)鑷子,既增添了刀(dao)(dao)(dao)(dao)鞘(qiao)式樣(yang)的(de)(de)美(mei)(mei)觀,又可以防(fang)止(zhi)刀(dao)(dao)(dao)(dao)體從(cong)鞘(qiao)中滑出。 每戶保安人家都有(you)鐵(tie)(tie)匠(jiang),每位(wei)鐵(tie)(tie)匠(jiang)都有(you)自己的(de)(de)特(te)定刀(dao)(dao)(dao)(dao)面圖案(an)。有(you)的(de)(de)圖案(an)是(shi)某位(wei)鐵(tie)(tie)匠(jiang)的(de)(de)標志代號,有(you)的(de)(de)圖案(an)蘊含著一(yi)(yi)個(ge)美(mei)(mei)好(hao)的(de)(de)傳說(shuo),或記載著一(yi)(yi)個(ge)悲壯的(de)(de)故(gu)事。
保安腰刀造(zao)型優美(mei),線條明快,裝潢考究,工藝精湛。它不僅是生活用具,也是別(bie)致的裝飾品(pin)(pin)和(he)饋親贈(zeng)友的上乘禮品(pin)(pin)。因此,深受西北各(ge)族人民的歡迎,在阿(a)拉伯國家也頗有(you)名(ming)氣。
保(bao)安(an)腰刀制作(zuo)(zuo)技(ji)藝(yi)不(bu)僅鞏固了保(bao)安(an)族(zu)的文化根基,也(ye)豐富了中國(guo)金屬工(gong)(gong)藝(yi)的內容。周恩(en)來總理曾將保(bao)安(an)腰刀作(zuo)(zuo)為禮(li)物饋贈給外(wai)賓。1987年,保(bao)安(an)腰刀獲國(guo)家(jia)(jia)民委(wei)、國(guo)家(jia)(jia)輕工(gong)(gong)部(bu)優質產品稱號,1991年獲北(bei)京國(guo)際博覽會金獎。 打制腰刀素來是保(bao)安(an)族(zu)主要的經濟活動之一(yi)。在改革開(kai)放(fang)(fang)的浪潮中,能工(gong)(gong)巧匠(jiang)們帶著各自(zi)的絕招,在一(yi)起不(bu)斷切磋打刀技(ji)藝(yi),對于造(zao)刀的復雜工(gong)(gong)藝(yi)過程,像設計、鍛打、淬火(huo)、鑲嵌、砸鉚(liu)等都(dou)有(you)了新(xin)的突破,品種也(ye)不(bu)斷豐富。市場開(kai)放(fang)(fang)給保(bao)安(an)腰刀打開(kai)了銷路(lu),給這一(yi)歷史(shi)悠久(jiu)的民族(zu)工(gong)(gong)藝(yi)注入了新(xin)的活力,保(bao)安(an)人相(xiang)繼建起多(duo)家(jia)(jia)民族(zu)刀具(ju)廠(chang),集中技(ji)藝(yi)較高的工(gong)(gong)匠(jiang),添(tian)置(zhi)新(xin)的設備(bei),組織批(pi)量生產。然而,在這種情況下,傳(chuan)(chuan)(chuan)統技(ji)藝(yi)由原先(xian)的手工(gong)(gong)操作(zuo)(zuo)漸(jian)向半機械化發(fa)展(zhan),傳(chuan)(chuan)(chuan)統技(ji)藝(yi)出現了傳(chuan)(chuan)(chuan)承危機。