燜燒杯是什么

燜燒杯(bei)是時下很流行的(de)(de)一(yi)種(zhong)神器(qi)(qi)，也是一(yi)種(zhong)方便(bian)、經(jing)濟的(de)(de)烹飪器(qi)(qi)具。因便(bian)于(yu)攜(xie)帶操(cao)作(zuo)簡單，很受歡迎(ying)。有的(de)(de)媽媽用(yong)它給寶寶快捷備飯；有的(de)(de)上班族用(yong)它泡一(yi)杯(bei)熱粥。燜燒杯(bei)其實(shi)就是一(yi)種(zhong)超級保溫(wen)(wen)杯(bei)，只(zhi)要把(ba)(ba)食(shi)物（特別是湯類）放(fang)入杯(bei)中(zhong)，然后注入滾燙的(de)(de)開水(shui)，接著把(ba)(ba)蓋(gai)(gai)子蓋(gai)(gai)起來悶幾個小時左右，借助杯(bei)子保溫(wen)(wen)的(de)(de)功能，使得食(shi)物在近似(si)于(yu)開水(shui)的(de)(de)溫(wen)(wen)度中(zhong)悶熟。

燜燒杯的原理

燜(men)燒壺的(de)主(zhu)要(yao)原理是將開水注入(ru)悶燒杯后，利用沸水的(de)高溫(wen)和(he)壺的(de)高保溫(wen)性能，將生(sheng)的(de)或半熟(shu)的(de)食物燜(men)熟(shu)而不需再用燃料(liao)和(he)電(dian)，可(ke)以節(jie)省能源百分之八十。

壺身

燜燒杯壺身呈圓(yuan)桶(tong)狀，由(you)抽成真空的夾層不銹鋼構成，真空可以(yi)阻止熱(re)的傳遞散(san)失(shi)，起到保溫保冷的作用(yong)。

內蓋

內(nei)(nei)蓋(gai)蓋(gai)在壺(hu)口上，材質是塑料，有(you)保溫和防止壺(hu)內(nei)(nei)液(ye)體外泄的作用，內(nei)(nei)蓋(gai)中心(xin)有(you)一圓形按鈕，按一下使內(nei)(nei)外氣壓平(ping)衡，才能打(da)開內(nei)(nei)蓋(gai)。

外蓋

外蓋蓋在內蓋外面，起進(jin)一步保溫作(zuo)用。