1、高速離心式果(guo)汁機

這是國內市場上(shang)最為普遍的(de)(de)果(guo)(guo)汁(zhi)機類(lei)型，它的(de)(de)工作原理是利用刀網每(mei)分(fen)鐘幾千轉(zhuan)的(de)(de)高(gao)速轉(zhuan)動把水果(guo)(guo)粉碎，強大(da)的(de)(de)離心力(li)使果(guo)(guo)汁(zhi)噴(pen)流入果(guo)(guo)汁(zhi)杯，而果(guo)(guo)渣則甩進收渣桶(tong)。不(bu)同(tong)品牌(pai)型號的(de)(de)高(gao)速離心式(shi)果(guo)(guo)汁(zhi)機也有材質、功率、進料(liao)(liao)口(kou)大(da)小的(de)(de)區別。功率大(da)、進料(liao)(liao)口(kou)大(da)的(de)(de)，效率更高(gao)，噪(zao)音也相對(dui)大(da)一(yi)點。

優點：水果(guo)不(bu)用切得(de)很小，榨汁(zhi)(zhi)速度快，榨一(yi)個蘋果(guo)或者胡蘿卜只需幾(ji)秒鐘，榨出(chu)的果(guo)汁(zhi)(zhi)清亮。

缺點：噪音大；出(chu)汁(zhi)(zhi)率一般，榨完(wan)的果渣較(jiao)濕(shi)，有些浪費，對于含水(shui)量較(jiao)少的葉菜類或者特別軟的水(shui)果幾乎榨不出(chu)汁(zhi)(zhi)來(lai)。

2、低速擠壓式榨汁機

這種果汁機也受到很多(duo)人(ren)的(de)喜愛，它(ta)的(de)工作原理是(shi)靠內部的(de)一根螺旋桿(gan)以每(mei)分鐘80轉(zhuan)(zhuan)的(de)低速旋轉(zhuan)(zhuan)，對水果進行擠壓、研磨，果汁透過濾網(wang)流出(chu)，果渣(zha)從(cong)排渣(zha)口排出(chu)。

優(you)點：噪(zao)音低(di)；榨比較脆的水果出(chu)(chu)(chu)汁(zhi)率高，榨出(chu)(chu)(chu)的果渣很(hen)干，不(bu)浪(lang)費，對于葉菜(cai)類(lei)的出(chu)(chu)(chu)汁(zhi)率也能令人滿(man)意。

缺(que)點(dian)：水果需要(yao)切成很小的(de)塊，再一點(dian)一點(dian)地填進去(qu)榨，費(fei)時(shi)間；榨出(chu)的(de)果汁較(jiao)稠，里面混(hun)有細小的(de)果肉纖維(wei)。