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國際葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)（中國）大(da)獎賽設立(li)大(da)金獎、金獎、銀獎三個固(gu)定獎項，分別(bie)評出紅葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)、白葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)、果酒(jiu)(jiu)(jiu)、配制酒(jiu)(jiu)(jiu)（含露酒(jiu)(jiu)(jiu)）、白蘭地(di)、威士忌等各(ge)組獲獎產品(pin)，獲獎比例為參賽樣品(pin)總數的30%左右。

大(da)(da)(da)獎(jiang)賽(sai)實行(xing)百分(fen)(fen)(fen)(fen)制，評(ping)(ping)(ping)委(wei)現場品(pin)評(ping)(ping)(ping)打分(fen)(fen)(fen)(fen)，80-85.9分(fen)(fen)(fen)(fen)入(ru)圍(wei)銀獎(jiang)，86分(fen)(fen)(fen)(fen)以上(shang)入(ru)圍(wei)金(jin)獎(jiang)，大(da)(da)(da)金(jin)獎(jiang)在(zai)金(jin)獎(jiang)中誕生。對于得分(fen)(fen)(fen)(fen)在(zai)90分(fen)(fen)(fen)(fen)（含90分(fen)(fen)(fen)(fen)）以上(shang)的，將由評(ping)(ping)(ping)委(wei)進行(xing)第二(er)輪品(pin)評(ping)(ping)(ping)，無記名打分(fen)(fen)(fen)(fen)，從中擇優評(ping)(ping)(ping)出大(da)(da)(da)金(jin)獎(jiang)，但比(bi)例不超過2%。評(ping)(ping)(ping)委(wei)每6人一(yi)組(zu)，評(ping)(ping)(ping)酒采用全隨機(ji)的方法(fa)，對參賽(sai)酒樣全程盲品(pin)，保證比(bi)賽(sai)的公(gong)平、公(gong)正。評(ping)(ping)(ping)選結果在(zai)品(pin)評(ping)(ping)(ping)結束后三日內(nei)公(gong)示。獲獎(jiang)產品(pin)將在(zai)國際葡萄(tao)酒（中國）大(da)(da)(da)獎(jiang)賽(sai)頒(ban)獎(jiang)禮上(shang)頒(ban)獎(jiang)。