1、看包(bao)裝
營養(yang)成分表(biao)中“有”乳(ru)鐵蛋(dan)(dan)(dan)白(bai),即此款奶粉(fen)含(han)有乳(ru)鐵蛋(dan)(dan)(dan)白(bai);若(ruo)“無(wu)”乳(ru)鐵蛋(dan)(dan)(dan)白(bai),意味著(zhu)此款奶粉(fen)不含(han)乳(ru)鐵蛋(dan)(dan)(dan)白(bai),或含(han)量(liang)極低。
2、看名稱
名(ming)稱上是乳(ru)鐵蛋(dan)白(bai)粉(fen)而不是乳(ru)清蛋(dan)白(bai)粉(fen),乳(ru)清蛋(dan)白(bai)粉(fen)并不具備乳(ru)鐵蛋(dan)白(bai)的(de)功(gong)能,在經歷分離、提(ti)純等(deng)工藝后(hou),其中含(han)有(you)的(de)乳(ru)鐵蛋(dan)白(bai)活性將會大大損耗。
3、看類別
M aigoo網(wang)小(xiao)編了解到,國家允許(xu)添(tian)加乳(ru)(ru)鐵蛋(dan)白的食品(pin)只有(you)四樣,分(fen)別是嬰幼兒配方奶粉、調制(zhi)乳(ru)(ru)、發酵乳(ru)(ru)、含乳(ru)(ru)飲料(liao),如果有(you)除這四種產(chan)品(pin)外的產(chan)品(pin)號(hao)稱自(zi)己添(tian)加了乳(ru)(ru)鐵蛋(dan)白,那就要謹慎。
4、看營養(yang)成分表(biao)
乳(ru)鐵(tie)蛋(dan)白(bai)含(han)量不得超過100mg/100g,要(yao)合理補充(chong)乳(ru)鐵(tie)蛋(dan)白(bai),盡管乳(ru)鐵(tie)蛋(dan)白(bai)很重(zhong)要(yao),但是不能盲目(mu)補充(chong),更要(yao)警惕,選(xuan)擇健康的產品。
5、看適宜人群
目前(qian)在售的乳鐵(tie)蛋白產(chan)品有的適(shi)用(yong)于兒童、有的適(shi)用(yong)于成人(ren),在挑選時,一定(ding)要仔細查看產(chan)品包裝(zhuang)上標注的適(shi)宜人(ren)群(qun),避免造成不適(shi)。
6、看配料
有(you)無“敏感(gan)成分”如精(jing)制糖(tang)和香(xiang)精(jing)香(xiang)料,如果有(you)益生元屬于加分項。