1、看(kan)包(bao)裝
營(ying)養成分表中“有(you)”乳(ru)鐵蛋白(bai)(bai),即此(ci)款(kuan)奶(nai)粉含有(you)乳(ru)鐵蛋白(bai)(bai);若“無”乳(ru)鐵蛋白(bai)(bai),意味著此(ci)款(kuan)奶(nai)粉不含乳(ru)鐵蛋白(bai)(bai),或含量極低。
2、看名稱
名稱(cheng)上是乳鐵蛋白(bai)粉(fen)(fen)而(er)不(bu)是乳清(qing)蛋白(bai)粉(fen)(fen),乳清(qing)蛋白(bai)粉(fen)(fen)并不(bu)具(ju)備乳鐵蛋白(bai)的功能,在(zai)經歷分離、提純等工藝(yi)后,其中含有的乳鐵蛋白(bai)活性將會大(da)大(da)損耗。
3、看類別
M aigoo網小(xiao)編了解到,國家允許添加(jia)乳(ru)(ru)鐵(tie)蛋白的食品(pin)只有四樣,分別是嬰幼兒配方奶粉、調制乳(ru)(ru)、發酵乳(ru)(ru)、含乳(ru)(ru)飲料,如果(guo)有除(chu)這四種產品(pin)外的產品(pin)號稱自己添加(jia)了乳(ru)(ru)鐵(tie)蛋白,那(nei)就要謹慎。
4、看(kan)營養成分(fen)表
乳(ru)鐵(tie)蛋(dan)(dan)白(bai)含量(liang)不(bu)得超(chao)過100mg/100g,要合理(li)補充(chong)(chong)乳(ru)鐵(tie)蛋(dan)(dan)白(bai),盡管乳(ru)鐵(tie)蛋(dan)(dan)白(bai)很重要,但是不(bu)能盲目(mu)補充(chong)(chong),更要警惕,選擇健康的產品。
5、看適宜人群
目前在售的(de)乳鐵(tie)蛋(dan)白產(chan)品(pin)有的(de)適(shi)用于(yu)兒童(tong)、有的(de)適(shi)用于(yu)成人,在挑(tiao)選時,一(yi)定要仔細查看產(chan)品(pin)包裝上(shang)標(biao)注(zhu)的(de)適(shi)宜人群,避免造成不適(shi)。
6、看配料
有(you)無(wu)“敏感成分”如精(jing)制(zhi)糖(tang)和(he)香精(jing)香料(liao),如果有(you)益(yi)生元屬于加分項(xiang)。