乳鐵蛋白粉如何挑選
1、看包裝：選擇包裝上標明乳鐵蛋白的奶粉
在嬰幼兒配方奶粉中，雖然乳鐵蛋白的添加已實現“母乳(ru)水平”的突破，但(dan)目(mu)前能做到的品牌并不(bu)多。家長要(yao)注意(yi)，在挑選含乳(ru)鐵蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)奶粉(fen)時看奶粉(fen)包裝：營養(yang)成分表中(zhong)“有”乳(ru)鐵蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)，即此款奶粉(fen)含有乳(ru)鐵蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)；若“無”乳(ru)鐵蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)，意(yi)味著此款奶粉(fen)不(bu)含乳(ru)鐵蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)，或(huo)含量(liang)極低。
2、看名稱：名稱上是乳鐵蛋白粉而不是乳清蛋白粉
各(ge)位媽媽別(bie)被乳(ru)(ru)(ru)(ru)清(qing)(qing)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)粉忽(hu)悠了(le)，乳(ru)(ru)(ru)(ru)清(qing)(qing)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)粉并不具(ju)備乳(ru)(ru)(ru)(ru)鐵(tie)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)的(de)(de)(de)功能(neng)。乳(ru)(ru)(ru)(ru)清(qing)(qing)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)與(yu)乳(ru)(ru)(ru)(ru)鐵(tie)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)的(de)(de)(de)提取工(gong)藝不同。根(gen)據國標GB 11674-2010的(de)(de)(de)定義(yi)，乳(ru)(ru)(ru)(ru)清(qing)(qing)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)粉為“以乳(ru)(ru)(ru)(ru)清(qing)(qing)為原料，經分離(li)、濃(nong)縮(suo)、干(gan)燥等工(gong)藝制成的(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)含量(liang)不低于(yu)25%的(de)(de)(de)粉末狀(zhuang)產(chan)品”。乳(ru)(ru)(ru)(ru)清(qing)(qing)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)在經歷分離(li)、提純等工(gong)藝后，其中(zhong)(zhong)含有的(de)(de)(de)乳(ru)(ru)(ru)(ru)鐵(tie)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)活性將會大大損耗，因(yin)此(ci)宣稱(cheng)乳(ru)(ru)(ru)(ru)清(qing)(qing)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)粉中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)乳(ru)(ru)(ru)(ru)鐵(tie)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)功效“純屬忽(hu)悠”。
3、看類別：乳鐵蛋白調制乳粉不是乳鐵蛋白固體飲料
乳(ru)(ru)鐵(tie)蛋(dan)白(bai)，作為營(ying)養強化劑，只能添(tian)加(jia)(jia)在(zai)乳(ru)(ru)制品(pin)中(zhong)，以乳(ru)(ru)為載體寶寶可能會更好吸收。國(guo)家允許(xu)添(tian)加(jia)(jia)乳(ru)(ru)鐵(tie)蛋(dan)白(bai)的食品(pin)只有四樣，它們分別是：嬰幼兒配方奶粉、調制乳(ru)(ru)、發酵乳(ru)(ru)、含(han)乳(ru)(ru)飲(yin)料，并(bing)且規(gui)定乳(ru)(ru)鐵(tie)蛋(dan)白(bai)不可以添(tian)加(jia)(jia)在(zai)固體飲(yin)料類別的產(chan)品(pin)中(zhong)，如果有除這四種產(chan)品(pin)外(wai)的產(chan)品(pin)號(hao)稱自己添(tian)加(jia)(jia)了(le)乳(ru)(ru)鐵(tie)蛋(dan)白(bai)，那就要謹慎。
4、看營養成分表：乳鐵蛋白含量要看清
在我(wo)國的(de)《食口營養強(qiang)化劑使(shi)用標準(zhun)》中明確(que)規定(ding)，乳(ru)(ru)鐵蛋(dan)(dan)白(bai)含量(liang)國家的(de)新標準(zhun):乳(ru)(ru)鐵蛋(dan)(dan)白(bai)含量(liang)不得超過100mg/100g。媽媽們買(mai)的(de)時候也(ye)要(yao)注意計算一(yi)下(xia)。有些產品(pin)(pin)為了吸引眼球，打出(chu)了一(yi)個超高(gao)含量(liang)，這其(qi)實吃了對(dui)孩子(zi)并不好，要(yao)合理(li)補充乳(ru)(ru)鐵蛋(dan)(dan)白(bai)，盡管乳(ru)(ru)鐵蛋(dan)(dan)白(bai)很(hen)重(zhong)要(yao)，但(dan)是不能(neng)盲目補充，更要(yao)警(jing)惕，選擇健(jian)康的(de)產品(pin)(pin)。
5、看適宜人群
并不(bu)是(shi)所有(you)乳鐵蛋白(bai)產品(pin)(pin)都適合嬰幼兒食用(yong)(yong)，目前在(zai)售的(de)乳鐵蛋白(bai)產品(pin)(pin)有(you)的(de)適用(yong)(yong)于兒童(tong)、有(you)的(de)適用(yong)(yong)于成人，家長們在(zai)挑(tiao)選時，一(yi)定要仔細查看產品(pin)(pin)包裝上(shang)標(biao)注的(de)適宜人群，選擇適合寶(bao)寶(bao)年(nian)齡的(de)產品(pin)(pin)，避免造成不(bu)適。
6、看配料
①有無“敏感成分”
在(zai)奶粉(fen)中精制(zhi)糖(tang)(tang)（白(bai)(bai)砂(sha)糖(tang)(tang)、葡萄糖(tang)(tang)漿、玉米(mi)糖(tang)(tang)漿等）和香精香料（香蘭素、乙(yi)基香蘭素等）屬(shu)于(yu)敏感成分，在(zai)乳鐵蛋白(bai)(bai)產品中也同樣如此。對于(yu)嬰幼(you)兒來說(shuo)，長(chang)期食用含香精香料和精制(zhi)糖(tang)(tang)的(de)產品，會(hui)加重寶(bao)寶(bao)的(de)口(kou)味，不利(li)于(yu)其養成清淡的(de)飲食習慣。另外，白(bai)(bai)砂(sha)糖(tang)(tang)等精制(zhi)糖(tang)(tang)還有造成寶(bao)寶(bao)齲(qu)齒的(de)風險。
②益生元屬于加分項
乳鐵蛋白可(ke)以促(cu)進(jin)嬰幼兒胃(wei)腸(chang)道中(zhong)的(de)有益菌(jun)(jun)如雙(shuang)歧桿菌(jun)(jun)、乳酸菌(jun)(jun)的(de)增殖(zhi)，同時保護腸(chang)道不被有害細菌(jun)(jun)損傷，維持腸(chang)道菌(jun)(jun)群平衡(heng)。益生(sheng)元可(ke)以理解為益生(sheng)菌(jun)(jun)的(de)食物(wu)，如果(guo)乳鐵蛋白(bai)產(chan)品(pin)中(zhong)同時含有益生(sheng)元，可(ke)以與乳鐵蛋白(bai)一起更好地促(cu)進(jin)益生(sheng)菌(jun)(jun)的(de)增殖(zhi)，雙(shuang)重保護腸(chang)道健康，增強寶寶的(de)抵抗力。
