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乳鐵蛋白有什么功效和作用 乳鐵蛋白適宜人群及食用指南

本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2024-02-10 評論 0
美食
乳鐵蛋白是一種多功能蛋白質,具有抗菌、抗氧化、調節免疫系統等功能,被譽為健康的第一道防線。乳鐵蛋白主要分布于乳汁中,市面上常見的乳鐵蛋白粉,是重要的保健類食品,食用對身體有益,但需要適量,否則會出現惡心、嘔吐或者食欲不振等現象,那么乳鐵蛋白怎么吃效果最好?乳鐵蛋白一般吃多久?以下,Maigoo網小編整理了乳鐵蛋白的知識百科,一起來看看吧。
什么是乳鐵蛋白

乳鐵蛋(dan)白是(shi)乳汁(zhi)中一種重(zhong)要的(de)非血紅素鐵結合糖蛋(dan)白,中性粒細胞顆粒中具有殺菌(jun)活性的(de)單體糖蛋(dan)白,其(qi)分子量為80kDa。

乳鐵蛋白分布和含量

乳鐵蛋白廣泛分(fen)布于人(ren)和哺(bu)乳動物乳汁和其他(ta)多種組織及其分(fen)泌液中(zhong),人(ren)乳中(zhong)乳鐵蛋白濃度約(yue)為1.0-3.0mg/mL,牛(niu)乳中含量為0.02-0.35mg/mL。

乳鐵蛋白國家含量標準

乳鐵(tie)蛋白(bai)是(shi)食品營養強化劑,并不是(shi)食品添(tian)(tian)加劑,我國規(gui)定乳鐵(tie)蛋白(bai)目前添(tian)(tian)加量最高是(shi)100mg/100g。詳細>>

乳鐵蛋白含量越高越好嗎

乳(ru)鐵蛋(dan)白(bai)含(han)(han)量(liang)并(bing)不是越高(gao)越好,嬰幼兒配方(fang)奶粉(fen)中(zhong)(zhong)乳(ru)鐵蛋(dan)白(bai)含(han)(han)量(liang)接近母乳(ru)中(zhong)(zhong)乳(ru)鐵蛋(dan)白(bai)含(han)(han)量(liang)是最好的,但(dan)如果嬰幼兒配方(fang)奶粉(fen)中(zhong)(zhong)乳(ru)鐵蛋(dan)白(bai)含(han)(han)量(liang)過高(gao),長期飲用會(hui)導致寶(bao)寶(bao)攝(she)入過量(liang)的鐵,易引起鐵中(zhong)(zhong)毒。

乳鐵蛋白和乳清蛋白的區別

1、營養成分含量不同:乳(ru)鐵蛋(dan)白約(yue)占母乳(ru)蛋(dan)白質(zhi)總量的20%,約(yue)占牛奶蛋(dan)白質(zhi)總量的3%-4%;乳(ru)清蛋(dan)白在(zai)牛奶中的含量僅為0.7%。

2、獲取原料不同:乳鐵蛋白(bai)(bai)存在于人體的(de)乳汁和各種分泌液中,以母(mu)乳中含量(liang)最高;乳清蛋白(bai)(bai)是從牛(niu)奶中提取出來的(de)一種蛋白(bai)(bai)質(zhi)。

3、功效與作用不同:乳鐵蛋白能(neng)夠幫助提升機(ji)體的(de)免疫力,預防和治(zhi)療營養(yang)性(xing)貧血;乳清(qing)蛋白具有很高的(de)營養(yang)價值,而且可以被(bei)快速(su)被(bei)嬰幼兒腸(chang)胃(wei)吸收并利用。

4、價格不同:從獲取原材料以及提取的工藝上看,乳鐵蛋白的成本要遠高于乳清蛋白。詳細>>

乳鐵蛋白的功效與作用
乳鐵蛋白的功效

乳(ru)鐵(tie)蛋白有抗(kang)(kang)(kang)菌(jun)、抗(kang)(kang)(kang)真菌(jun)、抗(kang)(kang)(kang)病毒、抗(kang)(kang)(kang)氧化、抗(kang)(kang)(kang)癌、調(diao)(diao)節(jie)機體免疫反(fan)應(ying)、降低新(xin)生兒(er)敗血(xue)癥發(fa)生率、調(diao)(diao)節(jie)胃腸道鐵(tie)的(de)吸收、促進腸道中益(yi)生菌(jun)的(de)生長,以及協同各種藥物治療的(de)功效。

乳鐵蛋白的應用范圍

乳鐵蛋白的廣泛生物學功能決定了其在化妝品、食品、動物生產、醫療等領域中的應用,可作為抗氧化劑、免疫促進劑、補鐵劑、藥物載體等。詳細>>

乳鐵蛋白有副作用嗎

乳鐵蛋白廣泛存在于母乳、各種動物乳液中,一般市場上所販賣的乳鐵蛋白粉都是從牛乳中提取的一種安全可靠的天然物質,沒有副作用。詳細>>

乳鐵蛋白怎么選

1、看包裝

營養成分(fen)表中“有”乳(ru)鐵(tie)蛋白,即此款奶粉含(han)(han)有乳(ru)鐵(tie)蛋白;若“無”乳(ru)鐵(tie)蛋白,意(yi)味著此款奶粉不(bu)含(han)(han)乳(ru)鐵(tie)蛋白,或含(han)(han)量極低。

2、看名稱

名稱上是乳鐵(tie)蛋白(bai)粉而不是乳清蛋白(bai)粉,乳清蛋白(bai)粉并不具備乳鐵(tie)蛋白(bai)的功能,在經歷分離、提純等工藝后,其中含有(you)的乳鐵(tie)蛋白(bai)活性將會(hui)大大損(sun)耗。

3、看類別

M aigoo網小編(bian)了(le)解到,國家允許添(tian)加乳(ru)(ru)鐵(tie)蛋白的(de)食品(pin)只有(you)四樣(yang),分別是嬰幼兒配方(fang)奶粉、調制(zhi)乳(ru)(ru)、發酵乳(ru)(ru)、含乳(ru)(ru)飲料,如果(guo)有(you)除這四種(zhong)產(chan)品(pin)外的(de)產(chan)品(pin)號(hao)稱自己添(tian)加了(le)乳(ru)(ru)鐵(tie)蛋白,那就要謹慎。

4、看營養成分表

乳鐵蛋白含量不得超過100mg/100g,要合理補(bu)充(chong)乳(ru)鐵(tie)(tie)蛋白,盡管乳(ru)鐵(tie)(tie)蛋白很重要,但是不能盲目補(bu)充(chong),更(geng)要警惕,選擇健(jian)康的產品。

5、看適宜人群

目前在售的乳鐵蛋白產(chan)品有(you)的適(shi)用于兒(er)童、有(you)的適(shi)用于成人(ren),在挑選時,一定要仔細查看產(chan)品包裝上(shang)標注(zhu)的適(shi)宜人(ren)群,避(bi)免(mian)造成不適(shi)。

6、看配料

有無“敏感成分”如精制糖和香精香料,如果有益生元屬于加分項。詳細>>

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乳鐵蛋白宜忌人群
乳鐵蛋白適合什么人群吃

乳鐵蛋白適合免疫力(li)低下(xia)人群(qun)、體弱(ruo)多病者和(he)老人、非母乳喂(wei)養(yang)或混合喂(wei)養(yang)的嬰幼兒(er)及(ji)早(zao)產(chan)(chan)兒(er)、缺鐵性(xing)貧(pin)血者以及(ji)孕產(chan)(chan)婦和(he)術(shu)后(hou)康復者吃,可以提高(gao)抗(kang)病毒和(he)細菌的能力(li),促進鐵的吸(xi)收(shou),預防貧(pin)血。

乳鐵蛋白哪些人不能吃

對(dui)蛋(dan)白(bai)質過敏比較嚴重,或者胃(wei)腸(chang)功能比較虛(xu)弱(ruo),吃乳(ru)鐵蛋(dan)白(bai)有明顯的消化(hua)道(dao)癥狀(zhuang)的人,買 購網小編提醒,需要謹慎食用乳鐵蛋白。詳細>>

服用乳鐵蛋白常見問題
乳鐵蛋白用多少度的水沖

乳鐵(tie)蛋白實(shi)質(zhi)是(shi)一種(zhong)蛋白質(zhi),用40度(du)(du)左右的(de)溫開水可以最大程度(du)(du)保證乳(ru)鐵(tie)蛋(dan)白中的(de)營養(yang),過高會破壞乳(ru)鐵(tie)蛋(dan)白的(de)結構(gou),過低乳(ru)鐵(tie)蛋(dan)白不易(yi)充分(fen)溶解,所以40度(du)(du)左右的(de)溫開水最佳。

乳鐵蛋白粉什么時候吃好

乳鐵蛋白(bai)(bai)可(ke)(ke)以(yi)(yi)選擇(ze)在早晨喝(he)(he),在早晨喝(he)(he)乳鐵蛋白(bai)(bai)通(tong)過白(bai)(bai)天(tian)的活動,有(you)利于提高吸(xi)收(shou)的效率;還可(ke)(ke)以(yi)(yi)在飯(fan)后喝(he)(he),飯(fan)后喝(he)(he)可(ke)(ke)以(yi)(yi)使乳鐵蛋白(bai)(bai)在胃腸道(dao)內的停留時間較長,可(ke)(ke)以(yi)(yi)使機體充(chong)分(fen)吸(xi)收(shou)其中的營(ying)養物質。

乳鐵蛋白一天補充多少合適

國際上(shang)共(gong)識是服用乳(ru)鐵蛋白(bai)的(de)劑量應參考(kao)嬰兒出生頭(tou)兩周初乳(ru)中乳(ru)鐵蛋白(bai)的(de)劑量,大概每天需要10-50mg/kg的劑量,可達到對乳鐵蛋白的需求。詳細>>

乳鐵蛋白可以長期吃嗎

乳鐵蛋(dan)白原(yuan)則上(shang)連續服用不能夠超(chao)過(guo)六個(ge)月,在服用的時(shi)(shi)候可(ke)以連續服用六個(ge)月以后間隔一(yi)段時(shi)(shi)間再(zai)服用,這樣可(ke)以確(que)保(bao)滿足身體(ti)對(dui)乳鐵蛋(dan)白的需求,同(tong)時(shi)(shi)也能夠避免因為(wei)使用乳鐵蛋(dan)白過(guo)剩(sheng)而給自己的身體(ti)帶(dai)來(lai)不好的影響(xiang)。

寶寶吃乳鐵蛋白
寶寶有必要吃乳鐵蛋白嗎

在寶(bao)寶(bao)成長的(de)過程中,是有必要(yao)吃乳(ru)鐵蛋白的(de),因為乳(ru)鐵蛋白能夠幫助(zhu)寶(bao)寶(bao)提高(gao)免疫力,對寶(bao)寶(bao)消化系(xi)統的(de)功能正(zheng)常運轉也起到了很大的(de)作用(yong)。

哪些寶寶需要補充乳鐵蛋白

早產兒、低重兒,經常感冒、腹瀉的寶寶,缺鐵性貧血的寶寶和奶粉喂養的寶寶,一定要補充乳鐵蛋白。詳細>>

乳鐵蛋白適合多大寶寶吃

在寶寶到六個月左右的時候就可以添加乳鐵蛋白了,因為在嬰兒六到八個月的時候是貧血的高發期,缺鐵的可能性會更高一點,在此期間,寶寶從母體當中帶的抵抗力已經開始大大的降低,如果在這個年齡段,孩子的食欲不是很好,可以適當的添加輔食,在輔食里面添加適當的乳鐵蛋白,可以有效的預防孩子貧血的現象。詳細>>

寶寶從哪里攝入乳鐵蛋白

對寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)來說,乳(ru)(ru)(ru)鐵蛋白(bai)的(de)主要(yao)來源是媽媽的(de)乳(ru)(ru)(ru)汁(zhi),母(mu)乳(ru)(ru)(ru)中的(de)乳(ru)(ru)(ru)鐵蛋白(bai)含量最多,無法堅(jian)持母(mu)乳(ru)(ru)(ru)喂養時,要(yao)為寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)選擇(ze)接近母(mu)乳(ru)(ru)(ru)的(de)嬰兒(er)配方(fang)奶粉,里面(mian)所(suo)含的(de)營養物(wu)質也足可以滿足寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)生長需要(yao)。

寶寶補充乳鐵蛋白注意事項

1、首次沖調建議由少到多

寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)腸胃還很嬌嫩,對(dui)新接觸的(de)(de)食物都會(hui)有一(yi)個適(shi)應(ying)的(de)(de)過程,為(wei)了防止給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)腸胃帶來負擔(dan),建議一(yi)開始少量添(tian)加(jia),然后根據寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)情況,逐漸增多,待寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)適(shi)應(ying)正(zheng)常(chang)量。

2、不建議與奶粉混和沖調

如果(guo)單獨購(gou)買了乳鐵蛋白粉的(de)話,不(bu)建(jian)議(yi)與寶寶奶粉一起沖調(diao)給(gei)寶寶喝,因為這(zhe)樣不(bu)好(hao)控制寶寶奶粉的(de)濃度(du),建(jian)議(yi)分開沖調(diao)給(gei)寶寶喝,效果(guo)會更(geng)好(hao)。

乳鐵蛋白哪些牌子好

黃芩主要用種子繁殖,也可用扦插和(he)分根繁殖。黃芩喜溫暖(nuan),耐嚴寒,地下(xia)部可忍受(shou)-30℃的(de)低溫;耐旱怕凍,在排(pai)水不良或多雨地區(qu)種植,生長(chang)環境(jing),生長(chang)不良,容易(yi)引起爛根。

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