乳鐵(tie)蛋(dan)白(bai)(bai)是乳汁中一種(zhong)重要的非血紅(hong)素(su)鐵(tie)結合糖蛋(dan)白(bai)(bai)，中性粒細胞顆粒中具有殺菌(jun)活(huo)性的單體(ti)糖蛋(dan)白(bai)(bai)，其分子(zi)量為(wei)80kDa。

乳鐵蛋白(bai)廣泛分布于(yu)人(ren)(ren)和(he)哺(bu)乳動(dong)物乳汁和(he)其他多(duo)種組織(zhi)及(ji)其分泌液中，人(ren)(ren)乳中乳鐵蛋白(bai)濃度約為1.0-3.0mg/mL，牛乳中含量為0.02-0.35mg/mL。

乳(ru)(ru)鐵蛋(dan)白是(shi)食品(pin)營養強化劑，并(bing)不(bu)是(shi)食品(pin)添(tian)加劑，我(wo)國(guo)規定(ding)乳(ru)(ru)鐵蛋(dan)白目前添(tian)加量最高是(shi)100mg/100g。詳細>>

乳(ru)(ru)鐵(tie)蛋(dan)白(bai)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)并不是(shi)越(yue)高越(yue)好，嬰幼(you)兒配(pei)方奶(nai)(nai)粉(fen)中(zhong)乳(ru)(ru)鐵(tie)蛋(dan)白(bai)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)接近母乳(ru)(ru)中(zhong)乳(ru)(ru)鐵(tie)蛋(dan)白(bai)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)是(shi)最好的，但如(ru)果嬰幼(you)兒配(pei)方奶(nai)(nai)粉(fen)中(zhong)乳(ru)(ru)鐵(tie)蛋(dan)白(bai)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)過高，長期飲用會導致寶寶攝入過量(liang)(liang)的鐵(tie)，易引起(qi)鐵(tie)中(zhong)毒。

1、營養成分含量不同：乳鐵蛋(dan)白約占母乳蛋(dan)白質(zhi)總量(liang)的(de)20%，約占牛奶(nai)蛋(dan)白質(zhi)總量(liang)的(de)3%-4%；乳清(qing)蛋(dan)白在牛奶(nai)中(zhong)的(de)含量(liang)僅為0.7%。

2、獲取原料不同：乳(ru)鐵蛋白(bai)(bai)存在于人體的乳(ru)汁和各(ge)種分泌液中，以母乳(ru)中含量最(zui)高；乳(ru)清(qing)蛋白(bai)(bai)是從牛奶中提(ti)取出(chu)來(lai)的一種蛋白(bai)(bai)質(zhi)。

3、功效與作用不同：乳鐵蛋(dan)白能夠幫助提升(sheng)機(ji)體的免疫力，預防(fang)和治療營(ying)養性貧血；乳清蛋(dan)白具有很高的營(ying)養價值，而且可(ke)以(yi)被快速被嬰幼(you)兒腸胃吸收(shou)并利用。

4、價格不同：從獲取原材料以及提取的工藝上看，乳鐵蛋白的成本要遠高于乳清蛋白。詳細>>

乳鐵(tie)蛋白(bai)有抗(kang)(kang)菌、抗(kang)(kang)真(zhen)菌、抗(kang)(kang)病毒、抗(kang)(kang)氧化、抗(kang)(kang)癌、調節機體免疫反應、降(jiang)低新生兒敗血癥發生率、調節胃腸(chang)道(dao)鐵(tie)的(de)吸收、促進腸(chang)道(dao)中益生菌的(de)生長(chang)，以及(ji)協同各種藥物(wu)治(zhi)療(liao)的(de)功效(xiao)。

乳鐵蛋白的廣泛生物學功能決定了其在化妝品、食品、動物生產、醫療等領域中的應用，可作為抗氧化劑、免疫促進劑、補鐵劑、藥物載體等。詳細>>

乳鐵蛋白廣泛存在于母乳、各種動物乳液中，一般市場上所販賣的乳鐵蛋白粉都是從牛乳中提取的一種安全可靠的天然物質，沒有副作用。詳細>>

1、看包裝

營養成分表中“有”乳(ru)鐵(tie)(tie)蛋(dan)白(bai)，即此(ci)款(kuan)奶(nai)粉含(han)有乳(ru)鐵(tie)(tie)蛋(dan)白(bai)；若“無”乳(ru)鐵(tie)(tie)蛋(dan)白(bai)，意味(wei)著此(ci)款(kuan)奶(nai)粉不含(han)乳(ru)鐵(tie)(tie)蛋(dan)白(bai)，或含(han)量極低。

2、看名稱

名稱上是乳(ru)(ru)鐵(tie)蛋白粉(fen)(fen)(fen)而(er)不是乳(ru)(ru)清蛋白粉(fen)(fen)(fen)，乳(ru)(ru)清蛋白粉(fen)(fen)(fen)并不具備乳(ru)(ru)鐵(tie)蛋白的功能，在(zai)經歷分(fen)離(li)、提純等工藝后(hou)，其中含有(you)的乳(ru)(ru)鐵(tie)蛋白活性將會(hui)大大損耗。

3、看類別

M aigoo網小(xiao)編了解到，國家允許添(tian)(tian)加乳(ru)(ru)(ru)(ru)鐵(tie)蛋白的(de)食品只(zhi)有(you)四樣，分別(bie)是嬰幼兒(er)配(pei)方奶粉、調(diao)制乳(ru)(ru)(ru)(ru)、發(fa)酵乳(ru)(ru)(ru)(ru)、含乳(ru)(ru)(ru)(ru)飲料(liao)，如果有(you)除(chu)這四種產品外的(de)產品號稱自己添(tian)(tian)加了乳(ru)(ru)(ru)(ru)鐵(tie)蛋白，那就要(yao)謹慎。

4、看營養成分表

乳鐵蛋白含量(liang)不得超過100mg/100g，要(yao)合理(li)補充(chong)(chong)乳鐵蛋白，盡管乳鐵蛋白很重要(yao)，但(dan)是不能(neng)盲目補充(chong)(chong)，更要(yao)警惕，選擇(ze)健康的產品(pin)。

5、看適宜人群

目前在售的(de)乳鐵蛋白(bai)產(chan)品(pin)有的(de)適(shi)用(yong)于(yu)兒童、有的(de)適(shi)用(yong)于(yu)成(cheng)人，在挑選時，一定要仔細查看產(chan)品(pin)包裝上標(biao)注的(de)適(shi)宜(yi)人群(qun)，避免造成(cheng)不適(shi)。

6、看配料

有無(wu)“敏感成分”如精制糖和香精香料，如果有益生元屬于加分項。詳細>>

乳鐵蛋白適合免疫(yi)力低下(xia)人(ren)群、體弱多病者(zhe)和老人(ren)、非(fei)母乳喂養或混合喂養的(de)嬰幼兒(er)及早產兒(er)、缺鐵性貧血(xue)者(zhe)以及孕產婦和術后康復者(zhe)吃(chi)，可以提高抗病毒(du)和細(xi)菌的(de)能力，促進鐵的(de)吸收，預防貧血(xue)。

對(dui)蛋(dan)白質過敏比較(jiao)嚴重，或者胃(wei)腸功能比較(jiao)虛弱，吃(chi)乳鐵蛋(dan)白有明顯的消(xiao)化道癥狀的人，買 購網小編提醒，需要謹慎食用乳鐵蛋白。詳細>>

乳(ru)鐵(tie)蛋白實質(zhi)(zhi)是一(yi)種蛋白質(zhi)(zhi)，用40度左右(you)的(de)(de)溫(wen)開(kai)(kai)水(shui)可(ke)以最大(da)程(cheng)度保(bao)證乳鐵蛋(dan)白(bai)中的(de)(de)營養，過高會破壞乳鐵蛋(dan)白(bai)的(de)(de)結構，過低乳鐵蛋(dan)白(bai)不易充分溶解，所以40度左右(you)的(de)(de)溫(wen)開(kai)(kai)水(shui)最佳。

乳(ru)鐵蛋(dan)(dan)白(bai)可(ke)(ke)以(yi)(yi)選擇在早晨喝，在早晨喝乳(ru)鐵蛋(dan)(dan)白(bai)通過白(bai)天的活(huo)動(dong)，有(you)利(li)于提高吸(xi)收的效率；還(huan)可(ke)(ke)以(yi)(yi)在飯(fan)后(hou)喝，飯(fan)后(hou)喝可(ke)(ke)以(yi)(yi)使(shi)乳(ru)鐵蛋(dan)(dan)白(bai)在胃腸(chang)道內的停留時間較長，可(ke)(ke)以(yi)(yi)使(shi)機體充(chong)分吸(xi)收其(qi)中(zhong)的營養物質。

國際上共識是服(fu)用乳(ru)(ru)鐵蛋白的劑(ji)量應(ying)參(can)考嬰兒出生頭兩周初(chu)乳(ru)(ru)中(zhong)乳(ru)(ru)鐵蛋白的劑(ji)量，大(da)概每(mei)天需要10-50mg/kg的劑量，可達到對乳鐵蛋白的需求。詳細>>

乳(ru)鐵蛋白(bai)原則上(shang)連續服(fu)用不能夠超過六(liu)個(ge)(ge)月，在服(fu)用的時候可以(yi)連續服(fu)用六(liu)個(ge)(ge)月以(yi)后間(jian)隔一段時間(jian)再服(fu)用，這(zhe)樣可以(yi)確保滿(man)足身(shen)體(ti)對乳(ru)鐵蛋白(bai)的需求(qiu)，同時也能夠避免因為使(shi)用乳(ru)鐵蛋白(bai)過剩而給自(zi)己(ji)的身(shen)體(ti)帶(dai)來不好(hao)的影響。

在寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)成長的(de)過程(cheng)中，是有必(bi)要(yao)吃乳(ru)鐵蛋白的(de)，因為乳(ru)鐵蛋白能夠幫助寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)提高免(mian)疫力(li)，對寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)消化系(xi)統的(de)功能正常(chang)運轉也起到了很大的(de)作用。

早產兒、低重兒，經常感冒、腹瀉的寶寶，缺鐵性貧血的寶寶和奶粉喂養的寶寶，一定要補充乳鐵蛋白。詳細>>

在寶寶到六個月左右的時候就可以添加乳鐵蛋白了，因為在嬰兒六到八個月的時候是貧血的高發期，缺鐵的可能性會更高一點，在此期間，寶寶從母體當中帶的抵抗力已經開始大大的降低，如果在這個年齡段，孩子的食欲不是很好，可以適當的添加輔食，在輔食里面添加適當的乳鐵蛋白，可以有效的預防孩子貧血的現象。詳細>>

對寶(bao)寶(bao)來(lai)說，乳(ru)鐵蛋(dan)白(bai)的(de)(de)主(zhu)要來(lai)源是媽媽的(de)(de)乳(ru)汁，母(mu)乳(ru)中的(de)(de)乳(ru)鐵蛋(dan)白(bai)含量(liang)最(zui)多，無法堅持母(mu)乳(ru)喂養(yang)(yang)時，要為寶(bao)寶(bao)選擇接(jie)近母(mu)乳(ru)的(de)(de)嬰兒配方(fang)奶粉，里(li)面所含的(de)(de)營養(yang)(yang)物質也足可以(yi)滿足寶(bao)寶(bao)的(de)(de)生長需要。

1、首次沖調建議由少到多

寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)腸胃還(huan)很嬌嫩，對新接觸的(de)(de)食物都會(hui)有一(yi)個適(shi)應的(de)(de)過程，為(wei)了防止給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)腸胃帶來(lai)負擔，建議(yi)一(yi)開始少量添加，然后根據寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)情況，逐(zhu)漸增(zeng)多，待寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)適(shi)應正常(chang)量。

2、不建議與奶粉混和沖調

如(ru)果(guo)(guo)單獨購買了乳鐵蛋白粉的(de)話(hua)，不建議與(yu)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)奶粉一起沖調給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)喝(he)，因(yin)為這樣(yang)不好(hao)控制(zhi)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)奶粉的(de)濃度，建議分(fen)開沖調給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)喝(he)，效果(guo)(guo)會更好(hao)。

黃芩(qin)主要用種子(zi)繁(fan)殖，也可用扦(qian)插和分根(gen)繁(fan)殖。黃芩(qin)喜溫(wen)暖，耐嚴寒，地下部可忍受(shou)－30℃的低溫(wen)；耐旱怕凍，在排水不(bu)良(liang)(liang)或多雨地區種植，生(sheng)長環(huan)境(jing)，生(sheng)長不(bu)良(liang)(liang)，容(rong)易引(yin)起爛根(gen)。

1、每逢節日活(huo)動，就到了(le)網購(gou)達人們大展身手的時候了(le)，然而面(mian)對(dui)五花八(ba)門(men)的商(shang)品、參(can)差不齊的價格卻(que)不知如何下手？

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