1、單店經營(ying)

美(mei)(mei)食(shi)街項目有很多，那么單店(dian)(dian)經(jing)(jing)營指的(de)就是(shi)美(mei)(mei)食(shi)廣場(chang)招商之(zhi)后(hou)，一個店(dian)(dian)就是(shi)一個商鋪的(de)形式(shi)進(jin)行(xing)經(jing)(jing)營。單店(dian)(dian)經(jing)(jing)營的(de)經(jing)(jing)營權和管(guan)理(li)(li)(li)權是(shi)不(bu)歸經(jing)(jing)營主所有的(de)，同(tong)時美(mei)(mei)食(shi)廣場(chang)管(guan)理(li)(li)(li)制度也是(shi)由(you)購物(wu)中心的(de)管(guan)理(li)(li)(li)機構來進(jin)行(xing)統一規劃和管(guan)理(li)(li)(li)。如(ru)何開美(mei)(mei)食(shi)廣場(chang)店(dian)(dian)呢？像美(mei)(mei)食(shi)城快(kuai)餐、美(mei)(mei)食(shi)街攤位基(ji)本上(shang)都是(shi)屬(shu)于(yu)單店(dian)(dian)經(jing)(jing)營的(de)模式(shi)，可(ke)以選擇(ze)這種店(dian)(dian)鋪形式(shi)進(jin)行(xing)經(jing)(jing)營。

2、統一經營

統(tong)(tong)一(yi)經(jing)營指的(de)則(ze)是由美(mei)(mei)(mei)食(shi)(shi)廣(guang)場(chang)公司來(lai)制定美(mei)(mei)(mei)食(shi)(shi)廣(guang)場(chang)運營管(guan)理(li)方案(an)，同時對美(mei)(mei)(mei)食(shi)(shi)廣(guang)場(chang)進(jin)行相(xiang)關規劃和運營。一(yi)般統(tong)(tong)一(yi)經(jing)營模(mo)式首先(xian)是要美(mei)(mei)(mei)食(shi)(shi)廣(guang)場(chang)公司制定出美(mei)(mei)(mei)食(shi)(shi)廣(guang)場(chang)招商方案(an)之后，再進(jin)行統(tong)(tong)一(yi)招商，對商戶統(tong)(tong)一(yi)管(guan)理(li)、收銀系統(tong)(tong)，美(mei)(mei)(mei)食(shi)(shi)廣(guang)場(chang)與各(ge)檔(dang)口商戶以(yi)扣點的(de)形(xing)式合作。那么(me)統(tong)(tong)一(yi)經(jing)營如何(he)開美(mei)(mei)(mei)食(shi)(shi)廣(guang)場(chang)店(dian)呢？可以(yi)擺(bai)放相(xiang)關的(de)美(mei)(mei)(mei)食(shi)(shi)車或者是美(mei)(mei)(mei)食(shi)(shi)廣(guang)場(chang)售飯(fan)機(ji)，都是不錯的(de)選(xuan)擇。