蔬(shu)菜類(lei):蘑菇、金針菇、花菜、青筍(sun)、蓮藕、竹筍(sun)、白菜、西蘭花、土(tu)豆、紅薯等。
干貨(huo)類:木(mu)耳、魔芋、竹(zhu)蓀、干香菇等。
海鮮(xian)類:魷魚、基圍蝦、螃蟹(xie)等。
肉類:豬肉、雞(ji)翅、雞(ji)胸肉、龍(long)利(li)魚等。
內臟類:牛百葉、毛(mao)肚、鴨腸等。
丸(wan)類:素(su)丸(wan)子、豬(zhu)肉(rou)丸(wan)、牛筋丸(wan)、牛肉(rou)丸(wan)、魚丸(wan)等。
豆制品:豆干、腐竹、千張、油豆皮、百(bai)葉結(jie)、凍豆腐等。