1、柴(chai)米(mi)油(you)鹽(yan)是日(ri)常生活(huo)必不(bu)可少的(de),而每(mei)天炒菜用的(de)油(you)更是跟(gen)我們的(de)健(jian)康(kang)息息相關,市場上的(de)油(you)種類非常多,而經(jing)濟(ji)又營(ying)養的(de)油(you)當屬調和油(you)了,價(jia)格不(bu)貴,又營(ying)養均衡,適合大多數家庭選擇(ze)。
2、油的(de)品(pin)種很多(duo),但(dan)每種油含有(you)的(de)健康(kang)成分(fen)都(dou)各自(zi)不一樣,因(yin)此相應(ying)的(de)營養也(ye)不一樣,希望生活(huo)品(pin)質更健康(kang)的(de)話可選擇單一油品(pin)食(shi)(shi)用,但(dan)需多(duo)種油換著吃,這樣營養才(cai)能更全面(mian),另外非轉基因(yin)食(shi)(shi)用油相對來說食(shi)(shi)用更放心。
3、橄(gan)欖油、山茶油、核桃油、亞麻籽油等特色食用油含有的營養(yang)價值較高,對人(ren)體的好處多多,因此(ci)是日常用油的首選(xuan),但選(xuan)擇時(shi)要仔細辨別,以(yi)免(mian)買(mai)到以(yi)次(ci)充好的油品。