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1、柴米油(you)鹽是日常生活必(bi)不(bu)可少的(de)(de)，而每(mei)天炒菜用的(de)(de)油(you)更是跟我們的(de)(de)健康息息相關，市場上的(de)(de)油(you)種類非常多，而經濟又營(ying)養(yang)的(de)(de)油(you)當屬調和(he)油(you)了(le)，價格不(bu)貴，又營(ying)養(yang)均衡，適合大多數家(jia)庭選擇。

2、油的(de)品(pin)種很多(duo)(duo)，但每種油含有的(de)健(jian)康(kang)成(cheng)分(fen)都(dou)各自不一(yi)樣(yang)，因(yin)此相(xiang)應(ying)的(de)營(ying)養(yang)也不一(yi)樣(yang)，希望(wang)生活(huo)品(pin)質(zhi)更健(jian)康(kang)的(de)話可選擇單一(yi)油品(pin)食(shi)用，但需多(duo)(duo)種油換著(zhu)吃(chi)，這(zhe)樣(yang)營(ying)養(yang)才能(neng)更全(quan)面，另外非轉基因(yin)食(shi)用油相(xiang)對來說食(shi)用更放(fang)心。

3、橄(gan)欖油(you)、山茶(cha)油(you)、核桃油(you)、亞麻籽油(you)等特色食用油(you)含有(you)的營(ying)養價值較高(gao)，對人體的好處(chu)多(duo)(duo)多(duo)(duo)，因此是(shi)日常(chang)用油(you)的首選(xuan)，但選(xuan)擇時要仔細辨別，以免買到(dao)以次充(chong)好的油(you)品。