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1、內膽選擇：常見(jian)的有遠紅外、黑晶(jing)、黃晶(jing)蜂(feng)窩(wo)、釜膽、陶晶(jing)、合(he)金(jin)、黃金(jin)內膽、不(bu)銹鋼等等，只要電飯煲內膽涂層(ceng)材(cai)料是(shi)安全無毒(du)的，內膽材(cai)質(zhi)不(bu)粘(zhan)鍋就比較不(bu)錯。

2、功(gong)(gong)率選擇：功(gong)(gong)率大致(zhi)在(zai)200W到1600W左右，功(gong)(gong)率大的(de)(de)耗(hao)時短，功(gong)(gong)率小的(de)(de)耗(hao)時長，電(dian)飯煲的(de)(de)功(gong)(gong)率與電(dian)飯煲的(de)(de)容量有關(guan)，如4L容量的(de)(de)功(gong)(gong)率在(zai)600W-800W，IH電(dian)飯煲會比普(pu)通電(dian)飯煲功(gong)(gong)率要大一點。

3、加(jia)熱(re)類型：目前主(zhu)流的加(jia)熱(re)方式有IH電(dian)磁(ci)加(jia)熱(re)、底(di)盤加(jia)熱(re)兩種，IH電(dian)磁(ci)加(jia)熱(re)加(jia)熱(re)技術最為(wei)先進(jin)，但(dan)其價格(ge)也(ye)最為(wei)昂貴；底(di)盤上(shang)下立體加(jia)熱(re)、三維立體加(jia)熱(re)能對食物全面加(jia)熱(re)。

4、容(rong)量(liang)選擇：電飯煲(bao)的容(rong)量(liang)選擇是根據自(zi)己家里一(yi)般有多少口人吃(chi)飯。容(rong)量(liang)1L-2L，合適1-2人使(shi)用；容(rong)量(liang)3L-4L適合三口之家用；容(rong)量(liang)5L-6L的，適合4-8口人的家庭。當然這其(qi)中還(huan)有個人飯量(liang)的大小之類的影響。

5、控制方式：一般(ban)分為微電(dian)腦(nao)式智(zhi)能電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)和機械式的傳統(tong)電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)。如果(guo)是年輕人使用，選擇智(zhi)能電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)合適，功能豐(feng)富，；如果(guo)家庭有老人煮飯(fan)(fan)，可以選擇機械式電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)，操作(zuo)比較簡單(dan)。