芒果视频下载

1，廚房(fang)刀(dao)具是我(wo)們烹(peng)飪食物之(zhi)前的(de)必(bi)備之(zhi)物，一般的(de)日(ri)常飲食多為蔬菜(cai)瘦肉(rou)(rou)類，可使(shi)用小(xiao)而精、重(zhong)量輕巧和(he)刀(dao)口鋒利(li)的(de)切(qie)(qie)(qie)片刀(dao)來(lai)切(qie)(qie)(qie)菜(cai)、切(qie)(qie)(qie)肉(rou)(rou)、切(qie)(qie)(qie)絲、切(qie)(qie)(qie)段等，輕巧又比較(jiao)好(hao)操(cao)作(zuo)。

2，砍(kan)骨刀(dao)就(jiu)是用來斬斷(duan)一(yi)些硬骨頭之類的(de)硬質食物，畢(bi)竟力度要猛，一(yi)般(ban)的(de)菜刀(dao)不易(yi)斬斷(duan)甚至(zhi)是容易(yi)損壞菜刀(dao)，將(jiang)刀(dao)變鈍或崩裂，砍(kan)骨刀(dao)的(de)刀(dao)身(shen)厚實(shi)、硬度更強、韌性更強也更耐用。

3，除了(le)(le)一些大(da)食(shi)材需處(chu)(chu)理外，平常還(huan)有瓜(gua)果切片(pian)削皮(pi)等(deng)處(chu)(chu)理，這時最適合使用的都是小(xiao)巧的水(shui)果刀和刨皮(pi)刀了(le)(le)，操(cao)作起來方(fang)便，可折疊的款式(shi)也不(bu)占(zhan)地方(fang)。

4，現在許多的(de)(de)品(pin)牌(pai)刀(dao)(dao)(dao)具(ju)都是(shi)成套的(de)(de)，一般(ban)全套廚(chu)房(fang)刀(dao)(dao)(dao)具(ju)都至少要有(you)切片刀(dao)(dao)(dao)、砍(kan)骨刀(dao)(dao)(dao)、斬切刀(dao)(dao)(dao)、水(shui)果刀(dao)(dao)(dao)，有(you)些(xie)還包括了剪刀(dao)(dao)(dao)、磨(mo)刀(dao)(dao)(dao)棒等，一套廚(chu)房(fang)刀(dao)(dao)(dao)具(ju)就基本可以滿足(zu)一切廚(chu)房(fang)烹飪所(suo)需(xu)。