1、枸(gou)杞(qi)產(chan)地(di)：一(yi)般寧夏地(di)區(qu)出產(chan)枸(gou)杞(qi)子質量比較(jiao)好，現在(zai)新疆也(ye)(ye)有部分地(di)區(qu)引種生產(chan)的(de)枸(gou)杞(qi)子品質也(ye)(ye)相當(dang)不(bu)錯(cuo)，此外青(qing)海黑枸(gou)杞(qi)也(ye)(ye)比較(jiao)出名，應當(dang)優選選購這幾(ji)個產(chan)地(di)的(de)枸(gou)杞(qi)子。
2、枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)等(deng)級(ji)(ji)：枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)根據顆粒大小劃分(fen)為六個等(deng)級(ji)(ji)，每50克所(suo)含的(de)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)數(shu)量(liang)越少，其等(deng)級(ji)(ji)就(jiu)(jiu)越高(gao)，品質也(ye)就(jiu)(jiu)更好。目(mu)前(qian)市場上的(de)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)大多是特優級(ji)(ji)及(ji)以下的(de)，枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)王和貢果等(deng)級(ji)(ji)的(de)比較少見。
3、枸杞外觀：枸杞呈(cheng)橢圓扁長而(er)不(bu)圓，呈(cheng)長形而(er)不(bu)瘦，為上品。新鮮(xian)的(de)枸杞顏(yan)色柔和、有(you)光澤、肉質飽滿，被(bei)染色的(de)枸杞，肉質較差、無光澤，外表卻很鮮(xian)亮、顏(yan)色暗紅。
4、枸(gou)杞口感：在挑選過程中如發現口嘗有回味(wei)苦味(wei)較重的情況，這可(ke)能(neng)是被江南一帶稱(cheng)之為的“土(tu)枸(gou)杞”，雖然作用相似，但品(pin)質和補益作用都(dou)較差，請勿選用。
中寧枸杞
百瑞源
寧夏紅
寧安堡
早康
杞里香
三江雪
同仁堂
璽贊
潤德莊園
