1、枸(gou)杞(qi)產地：一(yi)般寧夏(xia)地區(qu)出產枸(gou)杞(qi)子(zi)(zi)質量比(bi)較好(hao)，現在新疆也有部分(fen)地區(qu)引種生產的枸(gou)杞(qi)子(zi)(zi)品質也相當不錯，此外青海黑枸(gou)杞(qi)也比(bi)較出名，應當優選(xuan)選(xuan)購這(zhe)幾個產地的枸(gou)杞(qi)子(zi)(zi)。
2、枸(gou)(gou)杞等級(ji)：枸(gou)(gou)杞根據顆(ke)粒(li)大小劃分為六個(ge)等級(ji)，每50克所含的枸(gou)(gou)杞數(shu)量越(yue)(yue)少，其等級(ji)就(jiu)越(yue)(yue)高，品質也(ye)就(jiu)更(geng)好。目前市場上的枸(gou)(gou)杞大多(duo)是特優級(ji)及以下的，枸(gou)(gou)杞王和(he)貢果等級(ji)的比較少見。
3、枸杞(qi)外(wai)觀(guan)：枸杞(qi)呈橢圓(yuan)(yuan)扁長而不圓(yuan)(yuan)，呈長形而不瘦(shou)，為上品。新鮮的(de)枸杞(qi)顏色(se)柔和、有(you)光澤、肉(rou)質飽滿，被染(ran)色(se)的(de)枸杞(qi)，肉(rou)質較差、無光澤，外(wai)表卻很(hen)鮮亮、顏色(se)暗紅。
4、枸(gou)杞口感：在(zai)挑選(xuan)過程(cheng)中(zhong)如(ru)發現口嘗有回味(wei)苦味(wei)較重的情況，這可(ke)能是(shi)被江南一(yi)帶稱之為的“土枸(gou)杞”，雖(sui)然作用相似，但品質和補益作用都較差，請勿選(xuan)用。
中寧枸杞
百瑞源
寧夏紅
寧安堡
早康
杞里香
三江雪
同仁堂
璽贊
潤德莊園
