1、枸(gou)杞(qi)(qi)產地：一(yi)般寧夏地區出(chu)產枸(gou)杞(qi)(qi)子(zi)質(zhi)量比較好，現在新疆也有部(bu)分(fen)地區引種(zhong)生產的(de)枸(gou)杞(qi)(qi)子(zi)品質(zhi)也相當不錯，此外(wai)青海黑枸(gou)杞(qi)(qi)也比較出(chu)名(ming)，應當優選選購這幾(ji)個產地的(de)枸(gou)杞(qi)(qi)子(zi)。
2、枸杞等(deng)級(ji)：枸杞根據(ju)顆粒大小(xiao)劃(hua)分為六個等(deng)級(ji)，每50克所含的(de)(de)枸杞數量越(yue)少，其等(deng)級(ji)就(jiu)越(yue)高(gao)，品(pin)質也就(jiu)更(geng)好。目前市場上的(de)(de)枸杞大多是特(te)優級(ji)及以下的(de)(de)，枸杞王和貢果(guo)等(deng)級(ji)的(de)(de)比較少見。
3、枸杞(qi)外觀：枸杞(qi)呈橢圓扁長而不圓，呈長形(xing)而不瘦，為(wei)上品。新鮮的枸杞(qi)顏色柔和、有光(guang)澤(ze)(ze)、肉質(zhi)飽滿，被染色的枸杞(qi)，肉質(zhi)較差、無光(guang)澤(ze)(ze)，外表(biao)卻很鮮亮、顏色暗紅。
4、枸杞口(kou)感：在挑選過(guo)程中如發(fa)現口(kou)嘗有(you)回(hui)味苦味較(jiao)重的情況(kuang)，這可能是被江南一(yi)帶稱之為的“土枸杞”，雖然作用相似，但品(pin)質和補益作用都較(jiao)差，請勿選用。
中寧枸杞
百瑞源
寧夏紅
寧安堡
早康
杞里香
三江雪
同仁堂
璽贊
潤德莊園
