1、枸(gou)杞(qi)產地(di)：一(yi)般寧夏地(di)區出產枸(gou)杞(qi)子(zi)質量比(bi)(bi)較好，現在新疆也有部分地(di)區引種生產的(de)枸(gou)杞(qi)子(zi)品(pin)質也相(xiang)當不錯，此外青海黑枸(gou)杞(qi)也比(bi)(bi)較出名，應當優選選購這幾個產地(di)的(de)枸(gou)杞(qi)子(zi)。
2、枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)等(deng)級：枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)根據顆(ke)粒(li)大小劃分(fen)為六個等(deng)級，每50克所含的枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)數量(liang)越少，其等(deng)級就越高，品質(zhi)也就更好。目前(qian)市場上(shang)的枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)大多(duo)是特優級及以下(xia)的，枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)王和貢果等(deng)級的比較(jiao)少見。
3、枸(gou)杞外觀：枸(gou)杞呈橢(tuo)圓扁長而不圓，呈長形而不瘦(shou)，為上品。新鮮的枸(gou)杞顏色柔和、有光澤、肉質飽滿，被染色的枸(gou)杞，肉質較差、無光澤，外表卻很鮮亮、顏色暗紅。
4、枸杞(qi)口感：在挑選過(guo)程中(zhong)如發現口嘗有回味苦味較重(zhong)的情況，這可(ke)能(neng)是被江(jiang)南一帶稱(cheng)之(zhi)為的“土枸杞(qi)”，雖然作用(yong)相似，但品質和補益(yi)作用(yong)都較差，請勿選用(yong)。
中寧枸杞
百瑞源
寧夏紅
寧安堡
早康
杞里香
三江雪
同仁堂
璽贊
潤德莊園
