1、枸(gou)(gou)杞(qi)產地：一般寧夏地區出產枸(gou)(gou)杞(qi)子(zi)質(zhi)量比較好(hao)，現在新(xin)疆(jiang)也有部分地區引種生產的(de)枸(gou)(gou)杞(qi)子(zi)品質(zhi)也相當不(bu)錯，此外青(qing)海(hai)黑(hei)枸(gou)(gou)杞(qi)也比較出名，應當優選(xuan)選(xuan)購這幾個(ge)產地的(de)枸(gou)(gou)杞(qi)子(zi)。
2、枸(gou)杞(qi)等級：枸(gou)杞(qi)根據顆粒大小劃分為六個等級，每50克所(suo)含的枸(gou)杞(qi)數量越少，其等級就(jiu)越高(gao)，品(pin)質也就(jiu)更好。目(mu)前市場上的枸(gou)杞(qi)大多(duo)是特優(you)級及以下的，枸(gou)杞(qi)王和(he)貢(gong)果等級的比較少見。
3、枸杞(qi)外觀：枸杞(qi)呈(cheng)橢(tuo)圓(yuan)扁長而不圓(yuan)，呈(cheng)長形而不瘦，為(wei)上品。新鮮(xian)(xian)的枸杞(qi)顏(yan)色柔和、有光澤(ze)、肉質飽滿，被染色的枸杞(qi)，肉質較差、無光澤(ze)，外表(biao)卻很鮮(xian)(xian)亮、顏(yan)色暗紅。
4、枸杞(qi)口感：在(zai)挑選過程(cheng)中(zhong)如發(fa)現口嘗有回味苦味較(jiao)重的情況，這可能是被江南一帶稱之為的“土枸杞(qi)”，雖然作用相似，但品質和補益作用都較(jiao)差，請勿選用。
中寧枸杞
百瑞源
寧夏紅
寧安堡
早康
杞里香
三江雪
同仁堂
璽贊
潤德莊園
