1、枸杞(qi)產(chan)(chan)地：一般寧(ning)夏地區(qu)出產(chan)(chan)枸杞(qi)子質量比較好(hao)，現在(zai)新(xin)疆(jiang)也有部分地區(qu)引種(zhong)生產(chan)(chan)的(de)枸杞(qi)子品質也相當(dang)不(bu)錯(cuo)，此外青(qing)海黑枸杞(qi)也比較出名(ming)，應當(dang)優(you)選(xuan)(xuan)選(xuan)(xuan)購(gou)這幾(ji)個(ge)產(chan)(chan)地的(de)枸杞(qi)子。
2、枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)等(deng)(deng)級：枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)根(gen)據顆粒大(da)小劃分為六個等(deng)(deng)級，每50克所(suo)含的(de)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)數(shu)量越少，其等(deng)(deng)級就(jiu)越高(gao)，品質也就(jiu)更好。目前市場上的(de)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)大(da)多是特優(you)級及以下的(de)，枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)王和貢果等(deng)(deng)級的(de)比較(jiao)少見(jian)。
3、枸(gou)杞(qi)外觀：枸(gou)杞(qi)呈(cheng)橢圓(yuan)扁長而不圓(yuan)，呈(cheng)長形(xing)而不瘦，為上品。新鮮的(de)枸(gou)杞(qi)顏色柔和、有(you)光澤、肉質飽滿，被染色的(de)枸(gou)杞(qi)，肉質較差、無光澤，外表卻很鮮亮、顏色暗紅(hong)。
4、枸(gou)杞口感(gan)：在挑選(xuan)過程中如發(fa)現口嘗有回味(wei)苦味(wei)較重(zhong)的情況，這可(ke)能是被江南一帶稱之為(wei)的“土枸(gou)杞”，雖然(ran)作(zuo)用相似，但品質(zhi)和補益作(zuo)用都較差，請勿選(xuan)用。
中寧枸杞
百瑞源
寧夏紅
寧安堡
早康
杞里香
三江雪
同仁堂
璽贊
潤德莊園
