1、枸杞產地(di)：一般寧夏地(di)區出產枸杞子質量比較(jiao)好，現(xian)在新疆也有(you)部(bu)分地(di)區引種生產的(de)枸杞子品質也相當(dang)不錯，此(ci)外青海黑枸杞也比較(jiao)出名，應當(dang)優選(xuan)選(xuan)購這(zhe)幾個產地(di)的(de)枸杞子。
2、枸(gou)杞等(deng)級(ji)：枸(gou)杞根據顆粒大小劃分為(wei)六(liu)個(ge)等(deng)級(ji)，每50克所含的(de)枸(gou)杞數量(liang)越(yue)少(shao)，其(qi)等(deng)級(ji)就越(yue)高，品(pin)質也就更(geng)好。目(mu)前市場(chang)上的(de)枸(gou)杞大多是特優級(ji)及(ji)以下的(de)，枸(gou)杞王和貢果等(deng)級(ji)的(de)比較少(shao)見。
3、枸(gou)(gou)杞(qi)外觀(guan)：枸(gou)(gou)杞(qi)呈橢圓(yuan)扁長而(er)不圓(yuan)，呈長形而(er)不瘦(shou)，為上品。新鮮(xian)的枸(gou)(gou)杞(qi)顏色柔和、有光澤(ze)、肉(rou)質飽滿(man)，被染色的枸(gou)(gou)杞(qi)，肉(rou)質較差、無光澤(ze)，外表(biao)卻很(hen)鮮(xian)亮、顏色暗紅(hong)。
4、枸杞(qi)口感：在挑(tiao)選過程中如(ru)發現(xian)口嘗有回味苦味較(jiao)重(zhong)的情況(kuang)，這(zhe)可能(neng)是(shi)被江南一帶稱之為的“土枸杞(qi)”，雖然作用(yong)相似(si)，但品質和補益作用(yong)都較(jiao)差，請勿選用(yong)。
中寧枸杞
百瑞源
寧夏紅
寧安堡
早康
杞里香
三江雪
同仁堂
璽贊
潤德莊園
