1、枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)產地(di)：一般(ban)寧(ning)夏地(di)區出產枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)子(zi)質量比較好，現在(zai)新疆也有部分地(di)區引種生(sheng)產的(de)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)子(zi)品(pin)質也相(xiang)當不錯，此(ci)外青海(hai)黑枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)也比較出名(ming)，應當優選選購這幾個產地(di)的(de)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)子(zi)。
2、枸杞(qi)等(deng)級(ji)(ji)：枸杞(qi)根據顆粒大小劃分為(wei)六個等(deng)級(ji)(ji)，每(mei)50克所含(han)的枸杞(qi)數量越少(shao)，其等(deng)級(ji)(ji)就越高，品質也就更(geng)好。目前市場上的枸杞(qi)大多(duo)是特優級(ji)(ji)及以(yi)下的，枸杞(qi)王和貢果等(deng)級(ji)(ji)的比較少(shao)見。
3、枸(gou)(gou)杞外觀：枸(gou)(gou)杞呈橢圓扁長(chang)(chang)而不圓，呈長(chang)(chang)形而不瘦(shou)，為上品。新鮮(xian)的枸(gou)(gou)杞顏色柔和、有光(guang)澤、肉(rou)質飽滿，被染色的枸(gou)(gou)杞，肉(rou)質較(jiao)差、無光(guang)澤，外表卻(que)很鮮(xian)亮、顏色暗紅。
4、枸(gou)杞口感：在(zai)挑選(xuan)(xuan)過程(cheng)中(zhong)如發現(xian)口嘗有回味(wei)苦味(wei)較重的(de)情(qing)況，這可(ke)能(neng)是被(bei)江南一帶(dai)稱(cheng)之為的(de)“土枸(gou)杞”，雖然作(zuo)(zuo)用相似，但(dan)品質和(he)補(bu)益(yi)作(zuo)(zuo)用都較差，請(qing)勿選(xuan)(xuan)用。
中寧枸杞
百瑞源
寧夏紅
寧安堡
早康
杞里香
三江雪
同仁堂
璽贊
潤德莊園
